内容发布更新时间 : 2024/5/19 5:38:11星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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单项选择题

1、在幼儿园中负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作的是(C)。 A.园长 B.阿姨 C.保育员 D.幼儿教师

【中公教育解析】《幼儿园工作规程》指出，幼儿园保育员的主要职责如下：负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作;在教师指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动;在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度;妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。

2、正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重(D)千焦耳，而且各种供能营养素之间应保持平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要。

A.230 B.380 C.560 D.420

【中公教育解析】正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重420千焦耳。

3、(D)不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。 A.蛋白质 B.无机盐 C.碳水化合物

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D.维生素

【中公教育解析】维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素，它不是热能来源，也不构成肌体组织。

4、参与糖类的代谢，对维持神经系统正常的功能起着重要作用。同时可以促进儿童的生长发育，增进食欲的是(C)。

A.维生素A B.维生素D C.维生素B1 D.维生素C

【中公教育解析】维生素B1，参与糖类的代谢，对维持神经系统正常的功能起着重要作用。同时，维生素B1，可以促进儿童的生长发育，增进食欲。

5、以下哪种说法不是脂类的生理功能(D)? A.构成机体细胞 B.储存能量，保护机体 C.促进脂溶性维生素的吸收 D.提供纤维素

【中公教育解析】脂类的生理功能包括构成人体细胞;保护机体功能;帮助脂溶性维生素的吸收;增进食欲;供给热能。

6、正常视力以及上皮细胞的健全、生长发育、增强机体的免疫力所不可缺少的物质是(A)。 A.维生素A B.维生素D C.维生素B1

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D.维生素C

【中公教育解析】维生素A能够维持上皮组织的正常功能，促进机体的生长发育，且与正常视觉有密切关系。

7、我国儿童龋齿发病率呈逐年递增趋势。普及口腔卫生及龋齿预防知识刻不容缓。卫生部和原国家教委联合发起，将每年(B)定为“全国爱牙日”，以唤起各部门对儿童口腔保健工作的重视。

A.3月22日 B.9月20日 C.10月15日 D.6月5日

【中公教育解析】1989年，由卫生部、教委等部委联合签署，确定每年的9月20日为(中国)全国爱牙日。

简答题

1、幼儿教师应如何注意学前儿童眼的保健? 【参考答案】

(1)教育幼儿养成良好的用眼卫生习惯 ①不在阳光直射或暗处看书，画画。 ②不躺着看书，不在走路和乘车时看书。 ③远眺或户外活动消除眼睛疲劳。

④看电视小班孩子不得超过半小时，中大班孩子不得超过1小时。 (2)家庭及托幼机构要提供良好的采光条件及适合身材的桌椅。

(3)幼儿读物字体要大，字迹图案要清晰，教具大小应适中，颜色应鲜艳，画面应清楚。