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信丰脐橙的高产栽培技术探讨

作者：张信英 郭二生

来源：《农家科技中旬刊》2018年第07期

摘 要：脐橙是信丰县的核心产业之一，截至2016年，信丰县柑橘面积25.34万亩，其中脐橙面积24.21万亩，脐橙产量14.71万吨，直接产值7.35亿元，占全县的农业总产值的26%多，近几年来，由于柑桔黄龙病严重发生，给脐橙产业造成了重大损失，面积和产量都大幅减少。本文对脐橙的高产栽培技术进行了研究分析。 关键词：脐橙；高产；栽培技术

信丰，是著名的“中国脐橙之乡”，赣南脐橙的发源地。自1971年开始引种栽培脐橙以来，已有40年的历史，历经四个阶段：引种培育阶段、规划发展阶段、规模发展阶段、产业化建设阶段。40多年来，信丰县咬定青山不放松，把脐橙作为农民致富、经济发展、财政增长的主导产业。他们依靠优越的自然条件，由国家柑橘权威担纲技术总顾问，制定了一系列优惠政策，发动全县干部职工、农户大办果园，引进外商规模开发，形成了“高标准建园，多元化开发，规模化种植，庄园化管理，系列化服务”的生产管理模式，被国家技术监督局定为全国唯一的脐橙标准化示范区。以下对我县脐橙果园基础设施建设、定植技术、病虫害防治技术等进行了分析。

1果园基础设施建设和定植技术 1.1果园基础设施建设

搞好脐橙园的基础设施建设，做好道路、电、蓄水池等基础设施的规划设计，做到园区相对封闭，便于生产经营和管理。要全面规划，逐步实施。①实现“三通”（通水、通电、通路）；②防风林网建设；③园区道路建设；④灌溉设施建设；⑤果品处理车间。并进行深翻改土，在幼龄园种植绿肥压青，坚持3～4a。 1.2定植技术

筑土墩，墩高60～80cm，墩距3m×4m，每个墩内放入有机肥50kg，然后填入表土。定植时间在秋、春季，秋季定植可提早发根。定植前进行定干，高40～50cm，用70%托布津1000倍液或农用链霉素进行全株喷洒消毒。定植做到根系舒展，苗木垂直于水平地上，嫁接疤朝南露出，培土并踩实，然后浇足定植水，视天气情况再浇1～2次水。 2品种选择

脐橙品种繁多，桥头镇东角坑从90年代开始引种的脐橙品种有清家、丰脐、白柳等。永嘉县春夏多雨水，空气湿度大，这些品种树势中等，经过多年观察比较，都适合桥头镇栽培。

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于3月上旬发芽，3月中旬开花，4月中旬结果，小雪后10d开始采摘上市。结果率高，果形美观，果色光滑，皮薄，品质好，连年丰产，很受果农欢迎。 3整形修剪 3.1园相指标

行隙保持50cm，保证通风透光；树高控制在2.5m左右；树冠投影面积占80%。树体结构：①三主枝自然开心形；②叶幕层厚度>1.5m；③叶面积指数6～7；④维持盛果枝序9～10级枝；⑤结果枝与更新母枝之比为1∶1；⑥叶果比60∶1。 3.2整形修剪

（1）幼龄园。利用辅养枝扩大体积，早结丰产。通过摘心、抹芽，促进分枝，定植第二年要达到树幅1m，100根粗壮的末级梢，第三年投产。

（2）结果园。控制（回缩），辅养三大主枝骨架亮相，构成自然开心形，定植第五年完成整形任务后，按枝序修剪法进行修剪，与计划密植间移植株相结合。 4病虫害防治 4.1红蜘蛛

红蜘蛛是脐橙主要虫害，于抹芽前用开满特10～15d连喷2次，以后用克螨特间隔15d连续喷2～3次。 4.2溃疡病

首先抓好农业防治，改冬季清园为春季惊搔前后清园，该时期气温和湿度都已开始适宜溃疡病病菌的活动和扩散。因此，修剪后及时喷0.8～1.0°Bé的石硫合剂，并烧毁病枝落叶；初夏清园，在初夏坐果后更稍发芽前，摘除春梢上的病叶。及时抹控梢，及时化学防治，掌握防治适期，在新梢距春、夏、秋梢梢长20～30cm时喷1次农药，以后间隔7～10d再喷7次农药；幼果在谢花后10～15d连喷2～3次，喷药要及时周到，主要农药可用77%可杀得500倍液和1∶1∶150倍波尔多液交替使用。 4.3日灼病

加强科学管理，果园覆盖采用稻秆是预防日灼病的较好措施。果园间种绿肥，可减轻日灼病。在日灼病发生初期，可采用拉扯枝叶遮挡果实，以减少日光直射。在夏、秋高温季节定期灌水或喷水，可预防和减轻日灼病的发生。

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4.4脐黄病

首先从培育健旺的树势着手，适当增施氮肥，提高树体营养水平和氮素代谢功能；其次在开化前把强旺秋梢拉成下垂或水平状态，使绝大多数开花时朝下，减少向阳果，防止脐黄病的产生；再次在6月至7月中、下旬结果时，喷施30～40mg/L“九二○”液，连喷2次，7月下旬至8月下旬用600倍抑黄脂溶液涂喷果实脐部，以抑制脐黄病发生和蔓延。 5加强肥水管理

脐橙对肥水要求高，需要大量有机肥的施入，多施饼肥，多种绿肥。坚持压绿，提高肥力，从而提高果实品质。以产定肥，一般株产量为30kg，按N∶P∶K=1∶0.5∶0.8的配方施肥。壮果肥株施三要素复合肥1.5～2.0kg，采果还阳肥株施饼肥2kg，尿素0.5kg。按“因缺补缺”的原则补施微量元素肥料，采取挖沟施肥，促进根系深扎。并结合病虫防治每次加施叶面肥，如0.2%磷酸二氢钾、云大120、喷施宝、绿芬威等。雨季及时排水，旱季要及时灌水，做好树盘覆盖。 6果实采摘

果实采摘是脐橙获得优良品质的最重要的一环。优质脐橙应以果实果面达深橙黄至橙红时采摘，以经储藏后果实可100%转成橙红色，按永嘉县桥头镇的气候条件，迟熟品种采摘期应小雪后大雪前采摘，此时脐橙果实可溶性固形物在11.5%以上。如11月上旬采摘，果实色黄、味淡，果实可溶性固形物含量在9%以下，无法显示脐橙优良性状，更谈不上生产优质果实。

参考文献：

[1]无公害脐橙高产优质栽培管理技术[J].廖遗昌.南方农业.2017（15）

[2]脐橙绿色食品优质高产栽培技术[J].黄德发，刘国全，黄国鸿，郑亚宗.果农之友.2014（03）

[3]脐橙山地早结丰产栽培技术[J].林芳.中国果菜.2006（05）

[4]红肉脐橙栽培技术要点[J].伊华林，付先松.中国南方果树.2004（01） [5]红肉脐橙栽培技术要点[J].伊华林.农技服务.2004（07）

[6]丘陵山地脐橙栽培技术探讨[J].林新暖，张支尧.福建果树.2001（01）

[7]脐橙一优两高栽培技术[J].王法格，吴振旺，陈其寿，郑世泽.浙江柑桔.2000（04）