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2019年中国生猪养殖行业分析报告-市场调研与投资前景研究

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【目录名称】2019年中国生猪养殖行业分析报告-市场调研与投资前景研究

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2016年，我国的生猪养殖行业获得了较大的收益。2017年各大农牧巨头纷纷布局养猪事业，更进一步刺激了资本的介入，可以说此时的养猪行业迎来了重大爆发与增长点。然而随着严峻的环保风暴，猪价平稳回归理性，原料迎来“涨价”风潮，进口猪肉压力不断增加，我国养猪行业的局势正悄然改变。

2016年出栏生猪7亿头，然而，我国生猪存栏却在2015开始出现断崖式的下滑，2017年生猪存栏较2012年下滑将近12000多万头，生猪供给出现了一定的缺口。

2013-2017年我国的生猪存栏量

数据来源：中国报告网整理

近年来随着我国生猪养殖规模的不断扩张，我国的猪肉市场也得到快速的发展，2016年出栏生猪7亿头，市场规模约达1.323万亿。随着2018年存栏量的减少，我国的生猪市场规模将出现下降。

2013-2018年我国的生猪市场规模

数据来源：中国报告网整理

从生猪价格来看，近几月生猪价格稳中有升，国庆假期期间全国外三元生猪均价上涨为主，涨幅在0.03元—0.04元/公斤。临近假期结束，猪价涨幅逐渐减少，截至假期最后一天猪价下滑0.01元/公斤。

2018年10月8日不同省份涨跌来看，猪价上涨的省份较多，下跌省份相对少。

其中辽宁猪价下跌幅度最大，为0.4元/公斤。近3日辽宁猪价共计下跌0.85元/公斤，下跌幅度非常大，主要是因为继辽宁沈阳解禁之后，9月30日在辽宁营口检测5个养殖户样品，确诊为非洲猪瘟疫情。之后政府非常重视，农业农村部副部长于康震赴辽宁营口开展非洲猪瘟防控工作督查，当地生猪禁止外调，而本地消费有限，猪价下跌明显。陕西、河南猪价下跌0.05元/公斤。

安徽猪价上涨幅度最大，为0.3元/公斤。安徽当地往外偷运生猪的较多，拉高了当地的猪价。福建、海南猪价上涨0.2元/公斤，湖南、四川猪价上涨0.15元/公斤，湖北、两广、贵州猪价上涨0.1元/公斤，重庆上涨0.05元/公斤。南方猪源偏紧，猪价继续上涨。

从屠宰场方面来看，全国大部分屠宰场结算价呈现稳定为主、窄幅跌涨调整态势，北京、辽宁地区屠宰企业有下调价格现象，四川屠宰场有上涨现象;

从养殖集团来看，集团猪价呈现稳中伴涨态势，涨价现象主要集中在华南、西南地区，养殖集团南方猪场挺价意愿较强。