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《家畜育种学》练习题

（张沅主编，中国农业出版社出版，面向21世纪课程教材）

绪论

1、名词解释： 家畜育种学：是人类应用遗传学理论指导家畜育种实践的有关科学知识体系，具体上是人为地控制畜禽个体的繁殖机会，利用适当的育种方法，尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的遗传变异的一系列理论和方法。 家畜育种： 2、问答题：

（1）家畜育种工作可以从哪几个方面影响动物生产效率？ （2）简要叙述家畜育种学的发展简史。

第一章家畜的起源、驯化与品种

1、名词解释：

家畜、驯养、驯化、物种、品种、品系 2、问答题：

（1） 据家畜的定义，骡是家畜吗？你怎样看待这个问题？ （2） 驯养动物和驯化动物什么区别？ （3） 家畜品种应该具备哪些条件？ （4） 家畜品种是怎样形成的？

（5） 家畜品种形成受到哪些因素的影响？ （6） 家畜品种一般有哪些分类方法？ 3、填空题：

（1）普通牛的祖先是 原 牛，巴厘牛的祖先是爪 哇 牛，水牛的祖先是野 水 牛。 （2）猪的祖先是 野 猪，主要是亚洲野猪与欧洲野猪。 （3）绵羊的祖先包括亚洲摩弗伦羊与 羱 羊 。 （4）山羊的祖先包括角 羊、 羊与塔尔羊。

（5）鸡的祖先主要是红色原鸡，鸭的祖先主要是绿头野鸭，中国鹅的祖先主要是鸿 雁，欧洲鹅的祖先是灰 雁。

（6）一个家畜群体应该具备一些必需条件，即来源相同，性状和适应性相似，遗传性稳定， 一定的结构以及足够的数量，并被政府或品种协会所承认，才能成为正式的品种。 （7）家畜按照培育程度可分为 和 。

（8）家畜按照主要生产用途可以分为 专用品种 和 兼用品种 ，例如，猪可分为脂肪型、鲜肉型和瘦肉型；鸡可分蛋用、肉用、蛋肉兼用、药用和观赏等；牛可分为肉用、乳用、乳肉兼用、役用等；绵羊可分毛用、肉用、羔皮用、裘皮用等；山羊可分为绒用、肉用、乳用、毛皮用和兼用等。

（9）家畜一般可以按照 培育程度 、 体型和外貌特征 和 主要生产用途 进行分类。 （10）列举我国四个主要的地方优良猪品种及产地、生产用途

1 2 品种名称 民猪 太湖猪 产地 东北三省 江、浙太湖流域 用途 肉脂兼用 肉脂兼用 3 4 5 6 7 8 9 宁乡猪 大花白猪 金华猪 内江猪 荣昌猪 两广小花猪 滇南小耳猪 湖南 广东 浙江 四川 重庆 广东广西 云南 脂肪型 脂肉兼用 腌肉型 脂肉兼用 脂肉兼用 脂肪型 肉脂兼用 （11）列举四个国外主要猪品种：长白（兰德瑞斯）、大白（约克夏）（中、小白）、汉普夏、杜洛克、波中、巴克夏、皮特兰等等 （12）鸡 （13）牛 （14）羊 4、选择题

（1）下列动物不是家畜的是（ ）。

A、骡 B、动物园的老虎 C、火鸡 D、狗 A、动物园里的狮子 B、猫 C、鹅 D、鹌鹑 （2）家畜品种 5、判断题 （1）家畜 6、连线题 思考题：

（1） 你认为家畜的定义是否需要进一步探讨吗？ （2） 对家畜起源你有何看法？ （3） 物种与品种的区别

第二章数量遗传基础

1、名词解释：

群体、基因频率、基因型频率、等位基因、复等位基因、突变、迁移、选择、遗传漂变、质量性状、数量性状、数量性状基因座（数量性状位点）、育种值、共同环境效应、重复力、遗传力、遗传相关、亲缘相关 2、问答题：

（1） 简要叙述群体遗传平衡定律内容。 （2） 影响群体遗传结构的因素有哪些？ （3） 简要叙述微效多基因假说的主要论点。 （4） 简要阐述基因型和表现型的关系。 （5） 重复力有何用途？ （6） 遗传力有何用途？ （7） 遗传相关有何用途？

（8） 数量性状有何特点？其遗传基础是什么？为什么绝大多数数量性状表现

为正态分布？ （9）

3、填空题： 4、选择题：

5、判断题： 6、论述题：

绪论

名词解释：

家畜育种学、家畜育种

第一章家畜的起源、驯化与品种

1、名词解释：

家畜、驯养、驯化、物种、品种、品系 2、问答题：

（7） 据家畜的定义，骡是家畜吗？你怎样看待这个问题？ （8） 驯养动物和驯化动物什么区别？ （9） 家畜品种应该具备哪些条件？ 3、填空题：

（1）普通牛的祖先是 原 牛，巴厘牛的祖先是爪 哇 牛，水牛的祖先是野 水 牛。 （2）猪的祖先是 野 猪，主要是亚洲野猪与欧洲野猪。 （3）绵羊的祖先包括亚洲摩弗伦羊与 羱 羊 。 （4）山羊的祖先包括角 羊、 羊与塔尔羊。

（5）鸡的祖先主要是红色原鸡，鸭的祖先主要是绿头野鸭，中国鹅的祖先主要是鸿 雁，欧洲鹅的祖先是灰 雁。

（6）一个家畜群体应该具备一些必需条件，即来源相同，性状和适应性相似，遗传性稳定， 一定的结构以及足够的数量，并被政府或品种协会所承认，才能成为正式的品种。 （7）家畜按照培育程度可分为 和 。

（8）家畜按照主要生产用途可以分为 专用品种 和 兼用品种 ，例如，猪可分为脂肪型、鲜肉型和瘦肉型；鸡可分蛋用、肉用、蛋肉兼用、药用和观赏等；牛可分为肉用、乳用、乳肉兼用、役用等；绵羊可分毛用、肉用、羔皮用、裘皮用等；山羊可分为绒用、肉用、乳用、毛皮用和兼用等。

（9）家畜一般可以按照 培育程度 、 体型和外貌特征 和 主要生产用途 进行分类。 （10）列举我国四个主要的地方优良猪品种及产地、生产用途 （11）列举四个国外主要猪品种：长白（兰德瑞斯）、大白（约克夏）（中、小白）、汉普夏、杜洛克、波中、巴克夏、皮特兰等等

第二章 数量遗传基础 及 第三章 家畜的主要性状的遗传 略。

第四章 生产性能的测定

1、名词解释：

（1）测定站测定/场内测定（2）个体本身成绩测定/系谱测定/同胞测定/后裔测定（3）4%标准乳（4）断奶仔猪数（5）断奶窝重（6）平均日增重（7）体高（8）体长（9）胸围（10）管围

2、填空题：

（1）牛的生产性能的测定主要测定 产奶性能 、 挤奶能力 、 生长发育及产 肉性能 和 次级性状 四个方面。

（2）猪的生产性能的测定主要测定 繁殖性能 、 生长性能 、 胴体品质 和 抗应激性 四个方面。