内容发布更新时间 : 2024/5/21 12:44:44星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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新徽天地

——醉温泉度假村

温 泉 部 经 营 管 理 手 册

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目 录

一、温泉部经营管理手册目录2222222222222222第2页 二、温泉部经营管理精神思想2222222222222222第5页 三、部门概括222222222222222222222222222222第6页 三、温泉部岗位职责222222222222222222222222第8页

1、 前厅主管 2、 温泉部文员 3、 前厅领班 4、 前厅礼宾员 5、 前厅接待员 6、 礼品营业员 7、 休闲部主管 8、 男女宾领班 9、 男女宾服务员 10、 男女宾浴室服务员 11、 男女宾二更服务员 12、 休息厅领班 13、 休息厅服务员 14、 房区服务员 15、 水吧领班 16、 水吧员 17、 露天主管 18、 露天领班 19、 露天服务员 20、 露天救生员 21、 露天调水员 22、 露天布草员 23、 露天输单员 24、 PA领班 25、 保洁员

26、 洗衣房主管 27、 洗衣房领班 28、 洗衣房质检员 29、 洗衣房干洗员 30、 洗衣房水洗员 31、 洗衣房熨烫员 32、 洗衣房平烫员

四、温泉部岗位操作流程2222222222222222222第53页

1、 温泉部开市、收市操作规程与标准 2、 前厅散客入场服务操作规程与标准 3、 前厅团队入场服务操作规程与标准 4、 前台手工登记操作流程

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5、 前台电脑读卡登记操作流程

6、 前厅客人离场服务操作规程及标准 7、 礼品操作规程与标准 8、 水吧服务操作规程与标准

9、 贵重物品寄存、领取服务操作规程与标准 10、 水吧用具消毒操作规程与标准 11、 男、女宾更衣服务操作规程与标准

12、 男、女宾宾客离场服务操作规程与标准 13、 男、女宾营业中整理的操作标准 14、 男、女宾浴室服务操作规程与标准

15、 男、女宾更衣柜安全检查操作规程与标准 16、 男、女宾电器开关操作规程 17、 男、女宾洗手间清洁操作规程 18、 男、女宾二次更衣服务操作规程

19、 男、女宾二次更衣物品销售操作规程 20、 男、女宾二次更衣电脑操作规程 21、 男、女宾手工飞单操作规程 22、 男、女宾拖鞋消毒操作规程 23、 矿砂区服务操作规程与标准 24、 汗蒸幕服务操作规程与标准 25、 漂浮浴服务操作规程与标准 26、 室内水吧员操作规程与标准 27、 室外温泉区服务操作规程与标准 28、 室外水吧员操作规程与标准 29、 水吧用具消毒操作规程与标准 30、 温泉区调水员操作规程与标准 31、 温泉区救生员操作规程与标准 32、 温泉池清洁操作规程与标准 33、 布草运送员服务操作规程与标准 34、 消毒池清洁操作规程与标准 35、 蒸汽房安全使用操作规程 36、 水温监控操作规程

37、 温泉区地面清洁操作规程 38、 温泉区电器开关操作规程

39、 温泉区滑梯温泉安全使用操作规程 40、 温泉区输单员电脑操作规程 41、 温泉区煮蛋泉操作规程 42、 温泉区亲亲鱼清洗操作规程

五、温泉部经营管理表格222222222222222222222第100页 1、 温泉报客单

2、 团队记录表 3、 出品单

4、 温泉部VIP宾客档案卡 5、 温泉部失物认领表 6、 温泉部营业报表

7、 温泉部每日收市检查表

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