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太原理工大学经济管理学院学年论文

肯德基广告策略论文

所在学院 经济管理学院

专业班级 市营1101 学生姓名 XXXX X 指导教师 XXXXX

2015年 5 月 15 日

肯德基广告策略论文

【摘要】 作为话语的广告，是“作为一种关于客体且通过客体来表达的话语”，是广告文本、广告情境及其两者结合的意义表现形态; 广告话语建构社会，是一种社会产品和社会现实。广告策略对于一个企业而言非常重要，它为消费者需求与产品或服务在沟通上找到了一个交流点。肯德基“入乡随俗”，无论是产品还是广告越来越有中国本土味。肯德基在巩固老产品的基础上，不断推出新产品来迎合中国人的饮食口味，伴随新产品推广过程中的视觉宣传，肯德基做到了与消费者的良好沟通，为消费者传递信息的同时，更有利于品牌的强化，企业文化的弘扬。广告作为促销产品的重要手段，肯德基在广告上投入了巨大的精力，高喊着立足中国，融入生活，轰轰烈烈的开展着本土化的战略，秉承着成为中国家庭的不可或缺的一部分的理念不断创新，不断改善，为跨国公司的本土化提供了宝贵经验。

关键词：广告策略 本土化 媒体

一、肯德基发展现状

（一）肯德基在中国的发展历程及现状

1987 年肯德基入主百事公司一年后，在北京前门开出了进入中国的第一家餐厅。在中国，改革开放给了肯德基良好的发展条件，以成功的选址策略和人才本土化、产品本土化和供应商本土化的本土化管理策略，取得了巨大的成功。由沿海到内陆，从东部向西部，从大城市到小城镇，肯德基遍布了大陆除西藏以外的所有省份，至2013年，肯德基在进入大陆开出了大约5000家餐厅，得到了巨大的发展。 （二）肯德基SWOT分析 1.优势

第一,产品丰富、卫生，服务优良。除了主打产品汉堡、炸鸡、薯条、汽水 外，也有中国风味的米饭、老北京鸡肉卷和蔬菜汤，还有不计其数的短期产品； 可以说，肯德基的产品很丰富，当然卫生也是肯德基做得最好的。统一的服装， 一贯的微笑服务，给顾客一次难忘的消费经历，为肯德基赢得了源源不断的顾客。 第二,最中国的西式快餐，用餐环境优雅。有人说肯德之所以如此成功，得益于它全面的本土化策略。来到中国，肯德基一改以往外卖店的形象，扩大了营业面积，卖起了米饭、蔬菜汤，粥、油条和豆浆等中国人熟悉的食品。通过不断的创新，开发更加适应中国消费者饮食习惯的产品，创造宽敞、整洁，舒适、优雅的用餐环境，立志融入中国人的生活，打造本土化的西式快餐。

第三,管理规范，有来自总部公司的强力支持。专业、科学的选址策略、高效的采购运输系统，统一的着装、标准的服务，特别是不以零为起点的加盟策略，为肯德基快速成功扩张奠定了坚实的基础。 2.劣势

第一，油炸食品,且食品问题频发。肯德基属于油炸食品， 高脂肪、高热量、 缺纤维，营养不全面、易得癌症等问题一直是肯德基的短板，更致命的是，肯德 基食品问题频频发生。

第二，员工流动太大。员工工资较低、工作强度大、上班时间不固定等难题 是肯德基的软肋，很多员工在进入肯德基不到一年时间便会辞职，就连管理人员也同样如此,这种恶性循环使肯德基的人力成本不断上升，运作效率降低。