内容发布更新时间 : 2024/6/26 21:06:56星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

家乡的野果

在北京每每进山，总是喜欢寻找一些野果，久而久之也成了一种习惯。不是嘴馋，而是想找回那种儿时的感觉，家乡的感觉，以来填补心中的些许遗憾。每当春、夏、秋之际，北方山中野果开始交替成熟的时候，家乡山里的果子，也正是时候把。聊以慰藉，翻书找图，我从记忆中搜寻出一些家乡的野果，近似按照季节顺序，进行介绍，以飨诸位。但愿各位湖北的老乡，依然能够认出他们的影子。

1. 桑葚

桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。这个大家小时候都吃过吧，桑葚成熟的时候，钻桑树林，吃的嘴唇发紫，回家挨骂的的经历不在少数。

2. 山楂叶悬钩子

在家乡，山楂叶悬钩子俗称瞪眼泡子，像一个个小眼睛，很形象啊。藤蔓植物，生于路边，味道酸甜，非常不错。果中有小核，都以为是野草莓，其实不然。按照百科说明，山楂叶悬钩子果实近球形，直径约1厘米，暗红色，无毛，有光泽；核具皱纹。 花期5—6月，果期7—9月。 其实大家读小学的时候应该就听说了，鲁迅的《从百草园到三味书屋》中所提到味道很好的覆盆子，其实就是这种野果子。

3. 构树

构树别名构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷木、谷浆树、假杨梅，分布于中国黄河、长江和珠江流域地区，也见于越南、日本。适应性强，耐旱、耐瘠。常野生或栽 于村庄附近的荒地、田园及沟旁。其俗名也忘了，大概是吃得少。与山楂叶悬钩子味道近似，酸甜，最大的区别是这个是在树上结的果。而且似乎远不如山楂叶悬钩子见得多。

4. 蛇莓

家里俗名蛇泡子，学名蛇莓，别名鸡冠果、野杨梅、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、龙吐珠、狮子尾等。主要长在潮湿的草丛里，如河边，井边。是春天常见的野果。不过都传闻早上果实上白色的沫子是蛇的口水，因此从来不敢尝试，不过听说是甜的，想必味道应该不如山楂叶悬钩子。学校里面有一片草地一到春天满是这个东西，红红的一片，倒也挺好看。

5. 野樱桃

野樱桃，别名缠条子。分布于陕西、河南、湖北、四川等地。中药木半夏果实的别名，来源为胡颓子科植物木半夏的果实，具有平喘；止痢；活血消肿；止血之功效。用两个字来形容：美味。就吃过一次，是在望湖山那边的山里，靠近钟祥。记得当时看到满山遍野的野樱桃时真的惊呆了，没有想到山里还有这样的去处。野樱桃无论是颜色还是味道都恰到好处，以至于至今还忘不了。比自家种的樱桃，它绝对有过之而无不及。

6. 牛奶子