内容发布更新时间 : 2024/5/19 2:01:58星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

内容摘要：在国内零售行业竞争日益白热化、有效需求不足的背景下，永辉超市通过主打生鲜食品，以差异化的市场定位，迅速在国内崛起。本文以网上搜集、整理的第二手资料以及在永辉超市的实地购物经验为依据，对永辉超市服务营销策略进行分析。通过对永辉超市的7P服务营销策略的深入分析，了解、掌握了其成功的秘诀，更发现其在发展过程中存在的一些问题，并提出了可供参考的建议与对策。

关键词：永辉超市 服务营销 策略

1

目 录

一 永辉超市背景情况...................................................... 3

（一） 永辉超市简介................................................... 3 (二) 永辉超市经营特点............................................... 3 二 产品策略分析.......................................................... 4 三 渠道策略分析.......................................................... 5 四 促销策略分析.......................................................... 6 五 人员策略分析.......................................................... 7 六 存在的问题分析........................................................ 8

（一） 人才储备不足.................................................. 8 （二） 渠道建设不完善................................................ 8 （三） 促销管理制度不规范............................................ 8 （四） 促销策略缺乏针对性............................................ 8 七 对策与建议............................................................ 9

（一） 注重人才培养与引进............................................ 9 （二） 完善物流信息化体系建设........................................ 9 （三） 加强员工管理创新.............................................. 9 （四） 采取差异化促销策略............................................ 9 总 结.................................................................... 10 参考文献................................................................. 11

2

广州永辉超市营销策略与分析

一、永辉超市背景情况 （一）永辉超市简介

永辉超市主营生鲜产品，兼售各种日用百货、服装鞋帽、食品饮料、粮油及制品等，兼具传统农贸市场与现代超市的特点，为顾客提供舒适愉快的购物环境、新鲜卫生的生鲜食品、功能齐全的家居用品，以及便捷、周到、细致的客户服务，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。

目前，永辉超市在全国的商业网点体系初具规模，直营、加盟、与当地知名企业商家合作经营等方式是永辉集团建设网点的主要方式，永辉超市以“天天实惠，始终如一、优质安全服务”为服务宗旨，以“建设放心市场，杜绝餐桌污染”为目标，面向大众，扬长避短，逐渐扩大企业规模。 （二）永辉超市经营特点

永辉超市以满足消费者日新月异和多样化的购物需求作为超市经营理念，从众多的超市竞争者中脱颖而出。其同其它商业模式相比，具有明显的优势，表现在：

（1）与农贸市场相比，在生鲜产品种类、价格、质量、自选方式开放程度和销售方式等方面具备了更加便捷的经营环境；

（2）拥有庞大的基地采购网络，永辉超市完成了由“坐商”向“行商”发展的重大转变；

（3）为进一步增强永辉超市对农贸市场的成本优势，永辉超市不仅建立了农产品生产基地，自创特色品牌，还不断向上参与供应链整合，形成采购和自供相结合的灵活经营模式。

永辉超市创立之初主要采取生鲜食品为主，辅之以副食品和日用百货的经营结构。但近年来，为适应消费者需求日趋复杂和多样化的需求，永辉超市不断调整零售结构，适当降低生鲜产品比例，提升超市百货销售比例。

3