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安徽省怀远县包集中学高三化学复习有机化学基础》回归课本提要

第一章 认识有机化合物

（1）有机物和有机化学的定义？P1

（2）有机化合物从结构上有两种分类方法？各分类方法中的子目录以及归类？P3～4 （3）有机物种类繁多的原因？P7～8

第二章 烃和卤代烃

（1）烷烃、烯烃和炔烃物理性质上的相似性和递变性？P28～29

如：烷烃的熔沸点较 （因为凝固后是 晶体），密度较 且 ρ ρ(H2O)。 烷烃的物理性质随着分子里碳原子数的递增，呈现规律性的变化。常温下，它们的状态由_____态变到_____态又变到_____态；它们的沸点逐渐_______，相对密度逐渐_______。烃的支链越多，熔沸点越____。如熔沸点：正丁烷____异丁烷。（烯烃和炔烃相似） （2）烷烃、烯烃和炔烃结构上的差异？烯烃的顺反异构及具备顺反异构的条件？ （3）烷烃、烯烃和炔烃各自所具有的化学性质以及所属有机反应的类型 （4）实验室制乙炔? 图片中的仪器、试剂及对应用途？P32 （5）脂肪烃的

来源（可结合必修二的石油化工等内容巩固）P35～36

（6）苯的特殊结构及C原子杂化方式？苯均有的化学性质？P37～38 苯的同系物以及其余芳香烃结构和性质？P38～39，P39的资料卡片 （7）芳香烃的来源（可结合必修二的煤的干馏等内容巩固）P39 （8）卤代烃的用途、结构和性质（尤其是水解和消去）P40～42 P42氟利昂的性质和用途。 P42科学视野：臭氧层的保护 第三章 烃的含氧衍生物 （1）简单醇和酚的命名？P48

（2）醇类的结构特点和主要化学性质以及所属有机反应的类型？P49～52 甲醇、乙醇、丙醇等低级醇易溶于水的原因？P49

实验室制乙烯? 图片中的仪器、试剂及对应用途、反应条件？P51 （3）苯酚的物理性质（尤其注意颜色、水溶性知识点）？P52

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苯酚沾在皮肤上的危害与处理？P52 （4）苯酚的化学性质和用途？P53～54 （5）甲醛、乙醛等醛类的物理性质和用途？P56

（6）乙醛的结构特点和主要化学性质以及所属有机反应的类型？P57～58 P58学与问 注：银镜反应实验、新制Cu(OH)

2悬浊液反应 （7）羧酸的结构特点和分类？P60 （8）乙酸的物理性质和化学性质？P60～61

P60科学探究：验证乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱 （9）常见酯类的存在和用途P62

（10）酯类的物理性质和化学性质（酸性和碱性时的水解）P62？ P63思考与交流：乙酸乙酯制备实验（必修二）的平衡问题思考 第四章 生命中的基础有机化学物质 （1）六大营养素？三大营养物质？P72 （2）油脂的分类、组成、结构？P74 （3）油脂的物理性质和化学性质？P75～78 P76科学视野：肥皂、合成洗涤剂的影响？ （4）糖类的定义、结构和分类？P79

P79资料卡片：糖类与糖水化合物的关系？

（5）蛋白质与氨基酸的关系？氨基酸的结构和性质？P86～87

（6）蛋白质的结构和性质（水解、盐析、变性、颜色反应、灼烧等）？P88～90 （7）酶与核酸的了解和认识？P91～93

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