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郑州大学硕士研究生入学考试

《生物化学》考试大纲

命题学院（盖章）： 生命科学学院 考试科目代码及名称： 338 生物化学

一、考试基本要求及适用范围概述

本《生物化学》考试大纲适用于郑州大学生命科学学院相关专业的硕士研究

生入学考试。生物化学是生物学的重要组成部分，是动物学、植物学、遗传学、

生理学、医学、农学、药学及食品等学科的基础理论课程，主要内容：探讨生物

体的物质组成以及分子结构、性质与功能，物质代谢的规律、能量转化及其调节

控制等。要求考生系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握各类

生化物质的结构、性质和功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径及调控方法，

理解基因表达调控和基因工程的基本理论，了解生物化学的最新进展，能综合运

用所学的知识分析问题和解决问题。

二、考试形式

硕士研究生入学生物化学考试为闭卷，笔试，考试时间为 180 分钟，本试卷

满分为 150 分。

试卷结构（题型）：名词解释、单项选择题、判断题、简答题、问答题

三、考试内容

1. 蛋白质化学 考试内容：

蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号氨基酸的理化性质及化学反应

蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式） 蛋白质一级结构测定

蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法蛋白质的变性作用 蛋白质结构与功能的关系

考试要求：

了解氨基酸、肽的分类

掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质

了解蛋白质一级结构的测定方法 （建议了解即可） 理解氨基酸的通式与结构

理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基掌握肽键的特点 掌握蛋白质的变性作用

掌握蛋白质结构与功能的关系。

2. 核酸化学 考试内容：

核酸的基本化学组成及分类 核苷酸的结构

DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构RNA的分类及各类RNA的生物学功能 核酸的主要理化特性 核酸的研究方法

考试要求：

全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术

3. 糖类结构与功能 考试内容：

糖的主要分类及其各自的代表

糖聚合物及其代表和它们的生物学功能 糖链和糖蛋白的生物活性

考试要求：

掌握糖的概念及其分类

掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用理解旋光异构

掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质掌握糖的鉴定原理

4. 脂质与生物膜 考试内容：

生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点

甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点

考试要求：

了解脂质的类别、功能

熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构

掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质

5. 酶学 考试内容：

酶的作用特点 酶的作用机理

影响酶促反应的因素(米氏方程的推导) 酶的提纯与活力鉴定的基本方法 熟悉酶的国际分类和命名

了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用考试要求：

了解酶的概念

掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制 了解酶的分离提纯基本方法

熟悉酶的国际分类(第一、二级分类)

了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法了解抗体酶、核酶的基本概念 掌握固定化酶的方法和应用

6. 维生素和辅酶 考试内容：

维生素的分类及性质

各种维生素的活性形式、生理功能

考试要求：

了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病了解脂溶性维生素的结构特点和功能

7. 激素 考试内容：