内容发布更新时间 : 2024/5/13 21:33:44星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

专题二 细胞代谢 小专题4 酶和ATP

一、选择题

1.（2016·贵阳检测）下列有关酶的叙述正确的是（ ） A.酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的 B.麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖 C.若要长期保存酶，应将其放在低温环境下 D.酶在催化反应完成后立即被灭活

解析：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此酶的合成部位主要是核糖体，原料是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；酶具有专一性，麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解生成葡萄糖，不能催化淀粉水解产生麦芽糖，B错误；低温条件下酶的活性受到抑制，但酶的空间结构不会被破坏，所以应在低温条件下长期保存酶，C正确；酶是生物催化剂，在化学反应完成后不会被灭活，D错误。

答案：C

2.（2016·成都一模）下列关于酶的叙述，正确的是（ ） A.酶只能催化在细胞中进行的化学反应 B.酶对化学反应的催化效率称为酶活性 C.同一生物体内各种酶催化反应的条件都相同 D.酶能够为化学反应提供活化能而加快反应速率

解析：有的酶可在细胞内发挥作用，如呼吸酶，有的酶可在细胞外都

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发挥作用，如消化酶，A错误；酶对化学反应的催化效率称为酶活性，酶活性的大小通常用在一定条件下，酶催化某一化学反应的速度来表示，酶催化反应速度愈大，酶活性愈高，反之活力愈低，B正确；酶的活性受温度、酸碱度的影响，不同的酶有自身的最适宜温度或pH，如胃蛋白酶的最适宜pH是1.5～2左右，而胰蛋白酶的最适宜pH是7左右，所以同一生物体内各种酶催化反应的条件不相同，C错误；酶通过降低化学反应的活化能实现其催化作用而加快反应速度，酶不能够为化学反应提供活化能，D错误。

答案：B

3.（2016·唐山二模）胰腺细胞中某种酶能催化肽键形成，该酶经蛋白酶处理后活性不受影响，下列叙述错误的是（ ）

A.该酶在细胞核中形成 B.该酶的活性不受酸碱影响 C.该酶在核糖体中发挥作用 D.该酶的单体是核糖核苷酸

解析：酶是蛋白质或RNA，该酶经过蛋白酶处理后活性不受影响，因此该酶为RNA，在细胞核中形成，A正确；酶的活性受pH影响，B错误；该酶能催化肽键的形成，而肽键的形成场所是核糖体，因此该酶在核糖体中发挥作用，C正确；由A选项可知该酶是RNA，其单体是核糖核苷酸，D正确。

答案：B

4.（2016·上海嘉定一模）甲醇本身对人体只有微毒，但进入肝脏后，

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在醇脱氢酶的催化下可转化成具有剧毒的甲醛。用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲酫产生。下列符合使用乙醇前（a）和使用后（b）醇脱氢酶反应速率变化规律的图是（ ）

A B C D

解析：甲醇在醇脱氢酶的催化下可转变成具有剧毒的甲醛。由于乙醇能与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲醛产生。使用乙醇前，甲醛能正常产生，而使用乙醇后，乙醇与甲醇竞争，导致甲醛产生减少，但仍有产生，不会降至零，且两曲线均从原点开始。

答案：C

5.下列有关分析正确的是（ ）

A.酶活力受pH影响的曲线都为钟罩形

B.在pH 4～8条件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影响 C.所有酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应 D.过低的pH及低温会导致蛋白酶变性失活

解析：选项A，由图可知，酶活力受pH影响的曲线不一定为钟罩形。选项B，由图可知，在pH 4～8条件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影响。选项C，本质为RNA的酶不会与双缩脲试剂发生紫色反应。选

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