内容发布更新时间 : 2024/12/24 2:15:31星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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第二单元复习目标要求与评价

课题 细胞的的自我保障 课标要求

具体内容标准 活 动 建 议 概述蛋白质的结构和功能 简述核酸的结构和功能 观察DNA、RNA在细胞中的分布目标解读： <一）知识性目标

1、 简述生命的基本化学组成，理解地球上的生命是以碳元素为基础构建的。生物大分子的基本性质取决于碳骨架长短、结构排列的功能基团。pDbZExtwvI 2、阐明生物大分子<蛋白质和核酸）的结构和功能。 3、阐明细胞核的结构与功能 <二）技能性目标

1、通过用图示将化学元素加以归类，用纲要法归纳蛋白质和核酸的知识体系，接受学习方法和学习策略的训练，提高自主学习能力。pDbZExtwvI 2、通过观察细胞中DNA和RNA的分布，培养实验操作技能和实验观察能力。

3、通过剖析细胞核和细胞质的结构与功能的关系，认识局部和整体的关系，提高抽象思维能力。 <三）情感性目标

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1、认识细胞的结构与功能的统一，生物体部分与整体的统一等，逐步树立科学的自然观。 要点归纳：

一、生物大分子--蛋白质：

1）蛋白质的化学结构：由简到繁的结构层次依次是：

C.H.O.N等(很多蛋白质还含有S元素> 氨基酸 多肽 蛋白质。 ①基本单位-氨基酸 R 通式： NH2－C－COOH H pDbZExtwvI 结构特点：a分子至少都含有一个氨基<－NH）和一个羧基<－②肽的形成： COOH）；b都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子脱水缩合 肽的形成：氨基酸＋氨基酸＋…ｎ氨基酸 上； 种类：约有201种(由R基不同决定> 多肽＋<ｎ－）H2O 肽的命名：根据构成肽的氨基酸数目来命名。如由10个氨基酸构成的肽称十肽。

肽鍵：指连接相邻氨基酸的化学鍵，其结构简式为：－CO—NH－。 ③相关计算：

肽键数的计算：肽腱数＝氨基酸总数 － 肽链链数 脱水数目的计算： 肽腱数＝脱水数 蛋白质相对分子质量的计算：

蛋白质的分子量=氨基酸的平均分子量×氨基酸个数－脱去的水分子数×18

肽链中氨基、羧基的个数：

至少含游离氨基或羧基的数目＝肽链条数

2）多样性原因：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺

序不同， 空间结构 也千差万别。

3> 主要功能：①催化功能，如大多数酶；②调节功能，部分激素如胰岛素等；

③运输功能，如血红蛋白，载体蛋白；④结构 功能；⑤ 运动功能；

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⑥ 免疫功能，如抗体；⑦ 信息传递功能，如糖蛋白等；

4>蛋白质合成与运输的实例--分泌蛋白质的分泌过程可表示如下图※：

核糖体(合成蛋白质> 体现了各生物膜 内质网(较成熟蛋白质> (加工运输蛋白质> 在结构上具连续性，线粒体 小泡 在功能上既分工 供 能 高尔基体(成熟蛋白质> (加工运输分选蛋又协作的密切关系。 白质> 小泡

细胞膜(小泡与细胞膜融合>

分泌蛋白

合成：核糖体；加工：内质网 、 高尔基体；运输：内质网 、 高尔基体；

分选：分选信号位于氨基酸序列中，决定蛋白质的去向和最终定位；

高尔基体负责实施分选。

在此过程中各细胞器的作用是：

核糖体合成蛋白质；内质网加工、运输蛋白质； 高尔基体进一步加工运输分选蛋白质； 6、核酸(生物大分子>：

<1）种类：脱氧核糖核酸(简称DNA>和核糖核酸(简称RNA>；

<2）分布：DNA主要集中在细胞核中，少量分布于线粒体、叶绿体中；

RNA主要集中在细胞质中；

<3）基本单位：核苷酸， 该物质由一分子五碳糖、一分子

磷酸和一分子含N碱基三成分组成。组成 聚合 空间结构 pDbZExtwvI <4）化学结构：C H O N P元素 核苷酸 多核苷酸链 核酸

<5）DNA的结构特点：具多样性，DNA的多样性决定了蛋白质的多样性

<6）功能：是除朊病毒之外的所有生物的 遗传物质。

对遗传、变异和 蛋白质合成有重要作用。

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