(浙江专用)高中化学专题3物质的检验与鉴别课题2亚硝酸钠和食盐的鉴别教学案苏教版选修6 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/5/17 19:01:23星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

[浙江选考·加试要求]

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1.亚硝酸钠的物理性质(外观)和重要的化学性质(如氧化性和还原性等)。 2.亚硝酸的酸性和不稳定性。 3.亚硝酸钠和食盐的鉴别。 4.常见物质的鉴别。

1.认识亚硝酸钠的物理性质(外观)和重要的化学性质(氧化性和还原性)。

2.认识亚硝酸的酸性和不稳定性;通过对亚硝酸钠和食盐性质的认识,设计实验方案进行两者的鉴别。

3.通过对已知物质中所含离子的检验,学会物质检验实验方案的设计原理和方法,体验观察和分析实验现象在化学实

———————实验要素先知道

1.亚硝酸

(1)性质:亚硝酸不稳定,仅存在于冷的稀溶液中,受热分解为一氧化氮和二氧化氮,△

亚硝酸既有氧化性又有还原性。方程式为2HNO2=====NO↑+NO2↑+H2O

(2)制法:NaNO2+H2SO4(稀)===NaHSO4+HNO2 2.亚硝酸钠 (1)物理性质

亚硝酸钠(NaNO2)是白色而略显淡黄的斜方晶体,熔点为271 ℃,受热极易熔化,溶于水,溶解度受温度的影响比较大,在热水中的溶解速度明显变快,溶解度变大。

(2)化学性质

亚硝酸钠的水溶液呈碱性,能从空气中吸收氧而逐渐变为硝酸钠。因为在亚硝酸钠中氮的化合价为+3,处于中间价态,所以亚硝酸钠既有氧化性又有还原性。

氧化性:可与强还原性物质反应。如: 2NO2+2I+4H===2NO↑+I2+2H2O

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(现象:碘遇淀粉溶液变蓝色); NO2+Fe+2H===NO↑+Fe+H2O。 还原性:可与强氧化性物质反应。如: 5NO2+2MnO4+6H===5NO3+2Mn+3H2O (现象:紫色高锰酸钾溶液褪色)。 3.亚硝酸盐的快速检验

(1)取供试溶液,加少量醋酸,再加硫酸亚铁试剂,即显深棕色。 NO2+CH3COOH===CH3COO+HNO2, NO2+Fe+H===Fe+NO↑+H2O。

(2)取供试溶液,加稀硫酸酸化,再加碘化钾淀粉溶液数滴,即显蓝色。 2NaNO2+H2SO4===2HNO2+Na2SO4,

2HNO2+2KI+H2SO4===I2+K2SO4+2NO↑+2H2O。

(3)取供试溶液,加稀硫酸呈酸性后,再加高锰酸钾试剂数滴,溶液紫色褪去。 5NO2+2MnO4+6H===2Mn+5NO3+3H2O。

———————实验过程详剖析

[器材与原理]

相关器材

试管、烧杯、酒精灯、火柴、玻璃棒、药匙、铁架台。 相关原理

(1)pH值法 亚硝酸钠是弱酸强碱盐,其水溶液呈碱性;而食盐则是强酸强碱盐,其水溶液呈中性,因此,用pH试纸极易鉴别。

(2)硝酸银法 取少许样品溶于蒸馏水中,加入几滴0.1 mol·L硝酸银溶液,若出现白色沉淀,且白色沉淀溶于稀硝酸者为亚硝酸钠;若出现白色沉淀,且白色沉淀不溶于稀硝酸者为食盐。

Ag+NO2===AgNO2↓

[实验与拓展]

实验流程

加入AgNO3溶液和稀硝酸鉴别 在两支试管中分别加入0.1 mol·LNaNO2溶液和氯化钠溶操作要点 液,并向其中滴加几滴0.1 mol· L硝酸银溶液。再向试管中滴加几滴2 mol·L硝酸并振荡, 主要实验现象 两支试管中均产生白色沉淀;滴入硝酸后,一支试管中的沉—1—1—1+

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淀溶解,此为亚硝酸钠溶液;另一支试管中沉淀不消失,为氯化钠溶液。 注意事项 操作要点 加入 2 mol·LH2SO4溶液鉴别 注意事项 —1此实验要求硝酸银溶液浓度要稍大 取1~2 g亚硝酸钠晶体于小试管中,加入1~2 mL的蒸馏水,沿试管壁逐滴滴入2 mol·LH2SO4溶液。 溶液呈浅蓝色,试管内液面上方有红棕色气体产生,且能嗅到刺激性气味;若是氯化钠晶体则不会产生此现象。 1.此实验要求亚硝酸钠溶液浓度要稍大 2.液面下生成的亚硝酸不稳定,会分解成蓝色的三氧化二氮,液面上的N2O3会分解生成红棕色的二氧化氮。 在两试管中均加入0.01 mol·LKMnO4溶液和1滴2 -1-1主要实验现象 加入 0.01 mol·L-1操作要点 mol·L硫酸溶液,再在两试管中分别滴加0.1 mol·L亚硝酸钠溶液和氯化钠溶液,振荡。 —1-1 主要实验现象 注意事项 KMnO4溶液鉴别 加入亚硝酸钠溶液后, KMnO4溶液紫色褪去,加入氯化钠溶液紫色不变色。 如果不加硫酸溶液,虽能变色,但现象不明显。 取1~2 g亚硝酸钠晶体于小试管中,加入1~2 mL的蒸馏操作要点 水,向试管中加入0.5 mL 0.1 mol·LKI溶液和1滴2 mol·L硫酸溶液,观察溶液颜色的变化。再向试管中滴加几滴2%淀粉溶液,观察溶液颜色的变化。 —1-1加入 0.1 mol· L-1加入KI溶液和硫酸溶液后,溶液先由无色变成棕黄色;再主要实验现象 滴入2滴2%淀粉溶液后,溶液由棕黄色变为蓝黑色,产生此现象的为亚硝酸钠晶体。 若是氯化钠晶体则没有明显现象。 1.如果不加硫酸溶液,无明显现象。 2.若用稀的NaNO2溶液,溶液先变成棕黄色继而更深,再滴注意事项 加2%淀粉溶液,两种较深颜色混在一起,现象不明显。(可将溶液分成两份,稀释后向其中一份滴加2%淀粉溶液进行对照) KI溶液鉴别 加入 (NH4)2Fe(SO4)2 溶液鉴别 操作要点 在两支试管中均加入1 mL (NH4)2 Fe(SO4)2溶液、1滴KSCN溶液和1滴2 mol·L硫酸溶液。再向两试管中分别滴加0.1 mol·L亚硝酸钠溶液和氯化钠溶液,观察溶液颜色的变化。 -1—1 3