内容发布更新时间 : 2024/7/3 18:40:32星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

XX镇开展校园周边食品流动摊贩

专项整治的实施方案

为推进义务教育均衡发展工作,加强校园周边食品小摊贩的监督管理工作，消除食品安全隐患，提高我镇食品安全监管水平，切实保障学校师生饮食安全，XX镇决定在全镇范围内开展校园周边食品流动摊贩专项整治行动，具体实施方案如下：

一、总体目标

通过集中开展专项整顿，进一步增强校园周边食品流动摊贩及食品生产经营单位的食品安全责任意识和法制意识，规范生产经营秩序，净化学校的食品消费环境，促进校园周边食品安全状况明显改善。

二、整治内容

（一）学校安全管理。学校要加强食品安全法律法规及知识宣传，引导教育学生不买、不吃不卫生食品，在上学、放学期间组织人员对流动摊点进行检查，严禁在校园周边100米范围内附近摆摊设点。

（二）食品小摊贩。检查食品小摊贩是否严格按照法律法规开展食品经营活动，是否有包装破损、变质、超过保质期、标签标识不清的的食品，严禁销售不合格食品。

（三）餐饮小摊贩。检查餐饮小摊贩健康证办理情况、卫生条件及餐饮具消毒情况，检查进货渠道是否正规，是否使用来源不明的原料加工制作食品，食品贮存是否符合要求，是否定期对食品原料仓库进行清查。

三、工作步骤

（一）开展备案管理工作。严格按照“三小”管理条例，

明确食品摊贩申请备案时需要提交审核的证明材料，公开备案流程。对校园周边有固定加工经营场所，具有简易的加工设备设施，现场制售或定点、定时设摊销售食品的加工经营者，全部进行登记备案。

（二）强化监督管理工作。落实监督管理责任，增加监管频次。以食品摊贩经营的预包装食品标签标识是否符合法定要求、从业人员是否持有健康证明等为重点检查内容，强化食品摊贩经营行为的规范整治工作，对销售假冒伪劣、含有毒有害物质等不符合食品安全标准食品的，要依法严肃查处。

（三）强化食品质量监管。要依法对食品摊贩出售的食品和加工制售的食品质量组织实施抽样检验，要求食品摊贩下架、退市、销毁不符合食品安全标准的食品，严肃查处加工、销售不符合安全标准食品的违法经营行为。

四、工作要求

（一）狠抓督查检查。要制定具体整治方案，落实整治任务和责任，采取有效措施，加强对校园周边的流动摊贩的监管，有效整顿校园周边的食品安全环境。

（二）形成监管合力。各部门要切实加强对校园周边食品流动摊贩的综合协调工作，整合监管力量、监管资源和监管信息，推行联合执法，形成合力。加强沟通与协作，共同研究解决校园周边食品安全问题。发现问题及时通报，形成渠道畅通、配合密切、齐抓共管的长效监管机制。