2015年酒店职业经理人的十项管理技能每日一讲(2月7日) 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/6/1 12:14:26星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

管有些年轻

的技术人员反映该企业老总的做法过于生硬,但几年下来该企业还是发展很快。根据管理方格论,

该总经理的工作方式最接近于( )。

A、1-9型 B、9-1型 C、1-1型 D、9-9型

87、假设你是一位公司的总经理,当你发现公司内部存在许多小团体时,你认为恰当的作法应该是( )。

A、深入调查,找出小团体的头目,警告他们不要再搞小团体 B、立刻宣布这些小团体为非法,予以取缔

C、正视小团体的客观存在,允许乃至鼓励其存在,并对其行为加以积极引导 D、只要小团体的行为不影响公司的正常运行,可以对其不闻不问 88、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器,该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流,但结果

没有销出几个。这家公司开发该新产品失败的原因最可能是( )。

A、未能令广大消费者了解该产品的优点 B、只注重该产品性能,而忽视消费者的价格承受力

C、人们不需要捕鼠 D、产品结构和功能仍未尽善尽美 89、ISO9000质量管理体系的本质在于( )。

A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化 90、假设你是一位公司的总经理,当你发现公司内部存在许多小团体时,你认为恰当的作法应该是( )。

A、深入调查,找出小团体的头目,警告他们不要再搞小团体 B、立刻宣布这些小团体为非法,予以取缔

C、正视小团体的客观存在,允许乃至鼓励其存在,并对其行为加以积极引导 D、只要小团体的行为不影响公司的正常运行,可以对其不闻不问

91、某公司原先是一家设备制造企业,后为减少企业经营风险,决定向零售业发展。公司的销售部职员均

来自企业内部,毫无销售经验,在发展初期销售业绩很差。后来,公司对销售部职员进行了正规的培

训,并改进销售部的装饰风格,才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况,开始盈利。从中可以得出以下

哪个结论( )。 A、公司的销售计划做得不好 B、一项战略的成功要依赖正确的战术支持 C、不能盲目进行多样化经营 D、销售和生产是企业经营不可或缺的两部分

92、企业生存的根本( )。

A、多利润 B、现金维持 C、少负债 D、低成本 93、营销管理第一步工作是( )。

A、招聘业务人员 B、制定价格策略 C、寻求营销资源 D、进行市场调研 94、某服装企业集团是靠接受一笔美国商人的格子牛仔裤生意起家的。当初,许多厂家因为利润太低而

不愿意生产,但该集团的首脑却决定以此为企业发展的起点。它说明( )。 A、一个企业应该独树一帜,接受人家不愿意接受的生意

B、选择好第一笔生意对企业的发展有重大意义 C、在许多情况下,市场机遇比利润更为重要 D、这种决策只在企业刚刚起步时才可使用

95、玛丽在某快餐店当了两年服务员,最近被提升为领班,她极想在新的岗位上取得成功,故去征求她曾

做过领班工作的一位朋友的意见。这位朋友向她道出了三大成功要素: 第一,能理解人,能敞开地和人沟通,能在部门内外和他人一起工作;

第二,能理解组织的整体结构,能解释组织计划和目标,并将其转换为本部门的目标。能够预见问题并对之进行处理;

第三,能使自己的想法和建议被上司接受;维护权威,尊重管理阶层。 试问,玛丽朋友所提出的建议中哪一点涉及人际技能( )。

A、第一和第二 B、第一和第三 C、第二和第三 D、第一 96、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器,该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流,但结果

没有销出几个。这家公司开发该新产品失败的原因最可能是( )。

A、未能令广大消费者了解该产品的优点 B、只注重该产品性能,而忽视消费者的价格承受力

C、人们不需要捕鼠 D、产品结构和功能仍未尽善尽美

97、对大多数企业主管来说,最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场,而是如何找到、训练和留住

优秀的员工,对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法( )。

A、提供诱人的薪水和福利 B、提供舒适的工作环境 C、提供具有挑战性的工作 D、提供自由工作的便利 98、企业组织的核心竞争能力( )。

A、多一些技能、资源 B、增加客户价值,满足客户要求 C、不易被对手超越 D、以上都是

99、营销管理体系分为业务、市场、客服三位一体,是基于( )。

A、专业化技能 B、分工负责 C、围绕终端客户展开 D、以上三条都是 100、管理者行为更象( )。

A、农夫 B、猎人 C、随便 D、以上都是 101、根据经营单位组合分析法,假设某经营单位应增加必要的投资,扩大生产规模,以维持其有利的市场

地位。该经营单位是最有可能指如下哪种经营单位( )。 A、“金牛”经营单位 B、“明星”经营单位 C、“瘦狗” 经营单位 D、“幼童” 经营单位

102、营销管理体系分为业务、市场、客服三位一体,是基于( )。

A、专业化技能 B、分工负责 C、围绕终端客户展开 D、以上三条都是 103、先端公司原是一家精密机床生产企业,拥有雄厚的技术实力,但老产品的市场日趋饱和,高层管理

人员决定通过调整战略以应付现有局面。人力资源管理部也行动起来,并期望尽快完成新的人员配备

计划的制定和贯彻工作。为顺利完成这一工作,人力资源部必须首先( )。 A、提高人力资源部成员的知识和技能水平

B、了解和把握公司的发展方向以及与之相适应的任务目标 C、加强人力资源部与其他各部门之间的沟通 D、掌握其他同行公司的发展状况 104、著名管理学家巴纳德说过:“高层管理人员的首要作用,就是发展并维持意见沟通系统。”在实践中,

进行意见沟通需要一定技巧。通常不能采取的技巧是( )。

A、该告诉职工的全部告诉 B、让下级明了他在领导心目中的地位 C、不要经常称赞下级 D、要明白上行沟通效率永远不会太高 105、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜

鱼缸设计制造工程,产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。中心研究所包括基本件室、

图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。下面哪种情况的出现会导致中心研究

室的部门设置方式和组织结构进行调整( )。 A、中心研究所的职能发生重大的变化,增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品

售后服务提供技术支持等新职能

B、所长人选进行更换,新所长精通管理,尤其是组织管理方面的技能 C、公司预计对现有人员进行压缩,中心研究所也准备裁掉部分富裕人员 D、公司主导产品更换了包装

106、企业组织的核心竞争能力( )。

A、多一些技能、资源 B、增加客户价值,满足客户要求 C、不易被对手超越 D、以上都是

107、某产品的年产量是5万件,所耗固定成本为15万元,生产单位产品的变动成本为2元,若要求利润为

总成本的20%,则该产品售价应为( )。

A、6元 B、6,3 C、7,3 D、7元 108、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式,它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。以下四种沟

通网络形式中,最能使组织士气高昂的沟通网络形式是( )。

A、Y式沟通网络 B、环式沟通网络 C、链式沟通网络 D、轮式沟通网络 109、一家以农业畜类食用添加剂生产为主的小型民营企业,为激励员工努力工作,扩大企业的产品销售,

对其销售人员采取了按销售额提成的奖励办法。然而,此方案实行一年以后,伴随着企业销售额的大幅

度增加,却出现了销售回款额下降的严重问题。产生这种现象的主要原因可能是( )。 A、顾客财务状况恶化 B、企业催款力度不够 C、销售考核指标存在缺陷 D、销售人员责任心减弱 第4页 共10页

110、目前公司使用的国家规定的报表是( )。

A、为检查纳税而规定的报表 B、为企业管理而设计的报表 C、为便于投资决策的报表 D、以上都是

111、某企业总经理属军地两用人才,素来以严治军,注重强化规章制度和完善组织结构,尽

管有些年轻

的技术人员反映该企业老总的做法过于生硬,但几年下来该企业还是发展很快。根据管理方格论,

该总经理的工作方式最接近于( )。

A、1-9型 B、9-1型 C、1-1型 D、9-9型

112、根据经营单位组合分析法,假设某经营单位应增加必要的投资,扩大生产规模,以维持其有利的市场

地位。该经营单位是最有可能指如下哪种经营单位( )。 A、“金牛”经营单位 B、“明星”经营单位 C、“瘦狗” 经营单位 D、“幼童” 经营单位

113、某技术专家,原来从事专业工作,业务专精,绩效显著,近来被提拔到所在科负责人的岗位。随着工

作性质的转变,他今后应当注意把自己的工作重点调整到( )。 A、放弃技术工作,全力以赴,抓好管理和领导工作 B、重点仍以技术工作为主,以自身的榜样带动下级

C、以抓管理工作为主,同时参与部份技术工作,以增强与下级的沟通和理解 D、在抓好技术工作的同时,做好管理工作 114、企业组织的核心竞争能力( )。

A、多一些技能、资源 B、增加客户价值,满足客户要求 C、不易被对手超越 D、以上都是

115、假设你是一位公司的总经理,当你发现公司内部存在许多小团体时,你认为恰当的作法应该是( )。

A、深入调查,找出小团体的头目,警告他们不要再搞小团体 B、立刻宣布这些小团体为非法,予以取缔

C、正视小团体的客观存在,允许乃至鼓励其存在,并对其行为加以积极引导 D、只要小团体的行为不影响公司的正常运行,可以对其不闻不问 116、管理幅度是指主管人员( )。

A、直接而有效地指挥和管理下级部门的数量 B、直接而有效地指挥和管理下属的数量 C、指挥和管理的全部下属的数量 D、职责与权力的范围 117、营销管理体系分为业务、市场、客服三位一体,是基于( )。

A、专业化技能 B、分工负责 C、围绕终端客户展开 D、以上三条都是 118、根据经营单位组合分析法,假设某经营单位应增加必要的投资,扩大生产规模,以维持其有利的市场

地位。该经营单位是最有可能指如下哪种经营单位( )。 A、“金牛”经营单位 B、“明星”经营单位 C、“瘦狗” 经营单位 D、“幼童” 经营单位

119、某公司有三级管理层:公司总部、产品部(共有12个产品部)和各职能部门。由于公司的产品种类越来越多,总裁感到难以继续对所有的产品部进行有效的领导。为此,提出以下组织变革方案,请选出你认为最可行的方案( )。 A、在公司总部和产品部之间增加一个按产品大类组成的管理层 B、选拔一位能力更强的公司总裁 C、淘汰几种产品

D、各产品部实行自主管理

120、某产品的年产量是5万件,所耗固定成本为15万元,生产单位产品的变动成本为2元,

若要求利润为

总成本的20%,则该产品售价应为( )。

A、6元 B、6,3 C、7,3 D、7元 121、某公司原先是一家设备制造企业,后为减少企业经营风险,决定向零售业发展。公司的销售部职员均

来自企业内部,毫无销售经验,在发展初期销售业绩很差。后来,公司对销售部职员进行了正规的培

训,并改进销售部的装饰风格,才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况,开始盈利。从中可以得出以下

哪个结论( )。 A、公司的销售计划做得不好 B支持 C、不能盲目进行多样化经营 D两部分

、一项战略的成功要依赖正确的战术、销售和生产是企业经营不可或缺的