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2016-2022年中国食品行业运行态势及十三五未来趋势研究报告
2016-2022年中国食品行业运行态势
及十三五未来趋势研究报告
观研天下（北京）信息咨询有限公司
出版时间：2016年
观研天下 （北京）信息咨询有限公司 企业发展咨询第一站
2016-2022年中国食品行业运行态势及十三五未来趋势研究报告
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【报告来源】观研网--http://www.proresearch.org/ 【关 键 字】投资分析 行业分析 数据研究 行情预测 【出版日期】2016
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7200元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元
食品工业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。 我国食品工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。
我国食品工业持续健康较快发展。2014年1-12月，食品制造业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）20261.672亿元，同比增长12.25%。2015年1-9月，食品制造业销售收入总额达到15582.347亿元，同比增长6.51%，高于工业平均水平（增长1.16%） 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会正式通过了《食品安全法》修订稿，新版《食品安全法》于2015年10月1日正式实施。新版《食品安全法》在原有法案基础上结合近年食品工业发展现实情况，加强了对食品农药残留物、婴幼儿奶粉、食品电商、保健食品等领域的监管，这将推动我国食品工业朝着更安全的方向发展。
《2016-2022年中国食品行业运行态势及十三五未来趋势研究报告》由观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。 报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 【报告大纲】
第一章 国际食品行业发展分析 1.1 全球食品行业发展综述 1.1.1 世界食品价格走势 1.1.2 世界粮食供给威胁 1.1.3 全球食品浪费严重 1.1.4 全球食品行业趋势 1.2 美国
1.2.1 食品行业并购动态 1.2.2 食品价格指数走势
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2016-2022年中国食品行业运行态势及十三五未来趋势研究报告
1.2.3 食品企业注册新规 1.2.4 食品安全体系分析 1.3 法国
1.3.1 法国饮食文化简介 1.3.2 法国肉制品贸易 1.3.3 绿色食品消费增长 1.3.4 法国生态食品发展 1.4 英国
1.4.1 英国对华食品出口规模 1.4.2 英国有机食品市场情况 1.4.3 英国食品操作新规发布 1.4.4 英国加强食品饮料出口 1.4.5 英国食品浪费现象严重 1.5 俄罗斯
1.5.1 俄罗斯食品供给情况 1.5.2 俄罗斯食品价格失控 1.5.3 俄罗斯家庭食品消费 1.5.4 扩大欧洲食品进口禁令 1.5.5 俄罗斯食品准入标准 1.6 世界其他国家及地区
1.6.1 部分地区食品进口政策 1.6.2 日本照护食品市场规模 1.6.3 泰国食品出口形势向好 1.6.4 国际企业争夺非洲市场
第二章 中国食品行业发展环境 2.1 政策（Political）环境
2.1.1 食品药品监督管理总局成立 2.1.2 食品安全法修订
2.1.3 加大粮食生产补贴力度 2.1.4 食品安全国家标准整合 2.1.5 推动婴幼儿奶粉企业整合 2.2 经济（Economic）环境 2.2.1 国内生产总值 2.2.2 农业产品产量 2.2.3 工业运行情况 2.2.4 固定资产投资 2.3 社会（Social）环境
2.3.1 人口数量及就业人口 2.3.2 城乡居民收入 2.3.3 居民消费价格变动 2.3.4 居民恩格尔系数 2.4 技术（Technological）环境 2.4.1 生物技术的应用
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2.4.2 萃取技术的应用 2.4.3 小分子技术的应用 2.4.4 其他高新技术的应用
第三章 2013-2015年中国食品行业发展分析 3.1 中国食品行业发展概况
3.1.1 中国食品工业发展回顾 3.1.2 中国食品工业发展特点 3.1.3 中国食品工业发展优势
3.2 2013-2015年中国食品工业运行分析 3.2.1 行业发展规模 3.2.2 主要产品产量 3.2.3 区域发展格局 3.2.4 行业投资规模
3.3 中国食品行业运营模式分析 3.3.1 规模发展型 3.3.2 价值引领型 3.3.3 外力助推型
3.4 中国食品行业发展面临的挑战及发展策略 3.4.1 食品行业产业化程度低 3.4.2 运用高新技术 3.4.3 培养专业人才 3.4.4 创新产品生产 3.4.5 转变经营模式
3.4.6 建立现代化商业制度
第四章 2013-2015年中国食品市场发展分析 4.1 2013-2015年中国食品市场价格走势 4.1.1 食品价格走势分析 4.1.2 重点城市食品价格 4.1.3 食品价格上涨成因 4.1.4 食品价格维稳建议
4.2 2013-2015年中国食品贸易分析 4.2.1 食品进出口规模 4.2.2 食品进出口格局 4.2.3 进口食品质量安全 4.2.4 食品进出口现状特征 4.2.5 部分国家食品贸易壁垒 4.2.6 食品贸易壁垒应对措施
4.3 2013-2015年国内进口食品市场分析 4.3.1 进口食品市场表现 4.3.2 进口食品发展特征 4.3.3 相关企业发展建议 4.3.4 进口食品市场前景
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4.4 中国食品市场未来新热点
4.4.1 新科技促进功能食品发展 4.4.2 儿童食品市场发展潜力 4.4.3 营养保健品市场发展空间
第五章 中国食品行业主要产品产量数据分析 5.1 2013-2015年全国鲜、冷藏肉产量分析
5.1.1 2013-2015年全国鲜、冷藏肉产量趋势 5.1.2 2013年全国鲜、冷藏肉产量情况 5.1.3 2014年全国鲜、冷藏肉产量情况 5.1.4 2015年全国鲜、冷藏肉产量情况 5.1.5 2015年鲜、冷藏肉产量分布情况 5.2 2013-2015年全国乳制品产量分析
5.2.1 2013-2015年全国乳制品产量趋势 5.2.2 2013年全国乳制品产量情况 5.2.3 2014年全国乳制品产量情况 5.2.4 2015年全国乳制品产量情况 5.2.5 2015年乳制品产量分布情况
5.3 2013-2015年全国精制食用植物油产量分析
5.3.1 2013-2015年全国精制食用植物油产量趋势 5.3.2 2013年全国精制食用植物油产量情况 5.3.3 2014年全国精制食用植物油产量情况 5.3.4 2015年全国精制食用植物油产量情况 5.3.5 2015年精制食用植物油产量分布情况 5.4 2013-2015年全国方便面产量分析
5.4.1 2013-2015年全国方便面产量趋势 5.4.2 2013年全国方便面产量情况 5.4.3 2014年全国方便面产量情况 5.4.4 2015年全国方便面产量情况 5.4.5 2015年方便面产量分布情况 5.5 2013-2015年全国软饮料产量分析
5.5.1 2013-2015年全国软饮料产量趋势 5.5.2 2013年全国软饮料产量情况 5.5.3 2014年全国软饮料产量情况 5.5.4 2015年全国软饮料产量情况 5.5.5 2015年软饮料产量分布情况
第六章 中国食品制造行业财务状况分析 6.1 中国食品制造行业经济规模
6.1.1 2011-2015年食品制造业销售规模 6.1.2 2011-2015年食品制造业利润规模 6.1.3 2011-2015年食品制造业资产规模 6.2 中国食品制造行业盈利能力指标分析 6.2.1 2011-2015年食品制造业亏损面
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