内容发布更新时间 : 2024/5/20 21:19:36星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

版 次 管理制度 文件编号 页 码 编 制 审 核 批 准 生效日期 主题：生产车间工资方案 1、目的：

为加强生产车间规范管理，提高生产效率，制定出生产车间计件工资及考核方案。 2、范围：

适用于本公司生产系统全体员工。 3、职责

3．1生产部负责本方案的制定、审核。 3．2总经理负责本方案的批准。 4、内容： 4.1发制组

4.1.1发制组岗位工价表（毛肚）

工种 煮制 酶解工 发制工 清洗工 合计 4.1.2发制组工资方案说明

4.1.2.1员工工资=当班产量*工价，当班产量是指投入的锅数；组长补贴200元/月。 4.1.2.2涨发率考核标准：黄牛：2.55-2.65；帕维斯：2.6-2.7；3A：2.55-2.65；A1：2.55-2.65；1-A:2.55-2.65操作工每月平均单品标准涨发率超过上限奖励200元，超过0.05，奖励500；低于下限负激励100元，低于下限0.05，负激励300元，单品产品低于毛肚总产量15%，不予以考核，如因个人操作失误，造成产品质量事故，按照管理条例进行处罚。

本页修订状态 工价（元/锅） 5.5 4.5 5.5 4.5 人数 1 1 3 1 6 总工价（元/锅） 5.5 4.5 16.5 4.5 31 备注 每日22-25锅 修订次数 1 2 3 修订处数 修订人 修订日期 修订次数 修订处数 4 5 6 修订人 修订日期 版 次 管理制度 文件编号 页 码 编 制 审 核 批 准 生效日期 主题：生产车间工资方案 4.1.3.3 早班补贴5：00补贴20元/日；6：00补贴10元/日。

4.2前处理

4.2.1月薪=计件工资+计时工资+全勤奖+岗位补贴

备注：1）计件工资：以公斤数*单价核算，单价定为0.75元/公斤； 2）全勤奖200元；

3）岗位补贴300元，未满勤则相应扣减，出勤低于15天，取消岗位补贴。 4.2.2前处理员工如借调到其他岗位，按照该岗位的计薪方式计算薪酬，即小时薪酬=（基本工资+岗位工资）/计薪天数/10小时。后续，如该岗位实行计件工资制度，则按照该岗位的计件工资核算办法进行核算。其他岗位借调到前处理岗位的，按照前处理计件方式计薪，计算方式为：小时薪酬=产量*单价+岗位补助/计薪天数/10小时。

4.3内包组

4.3.1内包组工价标准

项规 格 2.5Kg精品毛肚 1Kg绿毛肚 1Kg小中片 1Kg黑、白千层 1Kg牛黄喉 1Kg猪黄喉 3Kg猪黄喉 150g绿毛肚

本页修订状态 目 单位工价 （元/袋） 1.1 0.3 0.3 0.3 0.5 0.3 0.5 0.2 吨价 (元/吨) 440 300 300 300 300 300 167 1333 整线定员 (人) 18 修订次数 修订处数 4 5 6 备注 不含改刀，改刀0.55元/kg(个人计件) 修订次数 1 2 3 修订处数 修订人 修订日期 修订人 修订日期 版 次 管理制度 文件编号 页 码 编 制 审 核 批 准 生效日期 主题：生产车间工资方案 4.3.2内包组工资方案说明

4.3.2.1员工工资=当班产量*工价/出勤人数，组长不计入出勤人数；组长补贴200元/月。 4.3.2.2如需集体改刀计件，员工工资=当班产量*工价+改刀数量*工价/出勤人数 4.4外包组

4.4.1外包组工价标准

项目规格 2.5Kg*10 2.5Kg*6 1Kg*15 1Kg*16 1Kg*30 3Kg*10 单位工价 （元/件） 0.4 0.3 0.3 0.6 0.4 吨价 (元/吨) 64 80 80 80 53 整线定员 (人) 4 4 4 4 4 总工价 (元/件) 1.6 1.2 1.2 2.4 1.6 备注 35件/小时 50件/小时 50件/小时 25件/小时 35件/小时 4.4.2、外包组岗位工价系数

a、平均工资是指总工价*当班产量/当班人数，带班系数1.1、男员工系数1.0、女员工系数0.95；

b、各岗位计算工资是指当班平均工资乘以各岗位系数

4.5、考核方案

4.5.1、各岗位考核严格按岗位操作规程执行；

4.5.2、各岗位出现质量问题，扣罚责任人10-50元工资(参照生产系统员工管理处罚条例执行)；

4.5.3、班组内人员请假，在不增补人员的情况下可将请假人员工资再分配；增补人员按总

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