内容发布更新时间 : 2024/6/18 19:27:03星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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微生物学周德庆版重点课后习题答

案

Dp影 绪论 1.微生物：一切肉眼看

不见或看不清的微小生物的总称。 2.列文虎克 巴斯德 科赫 3.什么是微

生物？习惯上它包括那几大类群？ 答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它是一些个体微小结构简单的低等生物。 包括①原核类的细菌 、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒。 4.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键？ 答：“体积小、面积大”是最基本的，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并此而产生其余4个共性。 第一章

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原核生物的形态、构造和功能 1.细菌：是一类细胞极短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 2.试图示肽聚糖单体的模式构造，并指出G+细菌与G-细

菌在肽聚糖成分和结构上的差别？ 答：主要区别为；①四肽尾的第3个氨基酸不是 L-lys，而是被一种只有在原核微生物 细胞壁上的特殊氨基酸——内消旋二氨基庚二酸所代替；②没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸的氨基直接相连，因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。 3.试述革兰氏染色的机制。 答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+于其细胞壁较厚、肽聚

糖网层次多和交联致密，故遇脱色 1 Dp影 剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处

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理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，在经沙黄等红色染 料复染，就使 G-细菌呈红色，而G+细菌则仍保留最初的紫色。 4.渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？你对此有何评价？ 答：芽孢是某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含 水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢。/芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性。 5.是列表比较细菌鞭毛、

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