《旅游资源开发》教案 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/12/22 17:56:46星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

种、数量、使用方法等与化肥的使用品种与数量。

3)是交通运输污染源。汽车、火车、飞机和船舶运输过程中发出的噪声、排出的废气,运载有毒、有害物质时事故泄漏污染,交通工具清洗时排放废水和废气等。

4)是生活污染源,尤其是农村地区,主要了解规划区范围内的居民人口情况、区域供排水系统、生活垃圾以及污染物处理方式。

5)破坏源则通常包括两个部分,其一是自然过程,其二是人为过程。 6)大气、水与噪声环境的调查

对于大部分规划旅游区或旅游目的地,环保部门均拥有相关的大气环境与水环境检测数据,可以依据《环境空气质量标准》(GB3095-1996)、《城市区域环境噪声标准》(GB3096-1993)、《地面水环境质量标准》(GB3838)与《生活饮用水卫生标准》(GB5749)等相关标准进行评价。但是,对于缺乏相关数据的规划区,尤其是环境噪声资料,规划项目组可以聘请相关部门的专家或自行进行测量,只是部分数据在短时间内难以取得,尤其是水环境质量的测量与检验。 (四)、环境容量及其测算 1、旅游环境容量

指在某一时期、某种状态或某种条件下,旅游区在保证不耗尽其可合理利用的不可更新的环境资源、旅游生态系统结构和功能不受破坏、旅游景观质量长期稳定的基础上所能承受旅游活动的最大容量、数量值。

旅游景区环境容量应该随着规划期限、发展阶段的不同而不同,通常包括环境的生物物理容量、环境的社会文化容量、环境的游客心理容量三类。根据测算时空标准,又可以分为一次性游人容量、日游人容量和年游人容量三个层次。 2、内容:生态容量、空间容量、设施容量、社会心理容量

根据测算时空标准,又可以分为一次性游人容量、日游人容量和年游人容量三个层次。 3、旅游环境容量的测算

景区环境容量的测算方法有面积法、线路法与卡口法,在旅游景区规划与管理实践中,这三种测算方法也是相对比较容易操作的,因此至今依然是最常用的环境容量计算方法。在三种测算方法里面,通常以最小值为景区的环境容量标准。 1)面积法

面积法是指在单位时间内,单位游客在特定游憩环境或服务设施内活动所必须的最小面积。在进行面积法计算的时候,首先要确定的是要确定景区的面积及不同环境或服务设施的

生态容量标准。在《风景名胜区规划规范》(GB 50298-1999)中规定了风景区内游憩用地的生态容量。

传统经验值:

主景景点:50-100m2/人(景点面积); 一般景点:100-400m2/人(景点面积);

浴场海域:10-20m2/人(海拔0~-2以内水面); 浴场沙滩:5-10m2/人(海拔0~+2m以内沙滩)。 面积法的计算公式为:C=W/K×D

式中,C—日环境容量,单位为人次/日; W—可供游览总面积;

K—游客人均合理占用游览面积; D—日周转率。 2)线路法

线路法是指在同一时间内每位游客所必须占有的游览线路长度。这类计算方法主要适用于那些游览空间呈狭长型的景区,如峡谷型旅游景区。同时,即使在相对平坦的旅游景区内,游客也并不是平均分布在可游区域内,而是集中在景区的游览线路上呈线性运动,导致游览线路成为人流最为集中的区域。因此,仅用面积容量法并不能准确地反映旅游景区的接待能力与生态容量。

线路容量的大小主要取决于景区内实际可游览线路的长度、宽度、可行程度或险易程度、线路交通组织方式、沿线景点布置结构等因素。通常,仅简单地以可游览线路的长度、宽度等指标进行计算。

传统经验值,每位游人所占平均道路面积计,5-10m2/人。 线路法的计算公式为:C=M/N ×D 式中,C—日环境容量,单位为人次/日; M—供可供游览游道总长度; N—游客人均合理占用游道长度 D—日周转率。 3)卡口容量法。

卡口容量,即瓶颈容量,主要指旅游景区因交通、景观、空间等因素,限制游客进入景区景点参观、游览的“瓶颈”或“卡口”,同时成为生态环境保护与资源永续利用的脆弱点。

通常旅游景区的核心区或著名的景点周围是人流最集中的地区,在旅游旺季往往形成人流过于集中、负荷过重的局面,从而给景区环境或服务设施造成巨大的压力。比如,敦煌莫高窟为了避免在旅游旺季游客过多,排放的大量二氧化碳会加速壁画、彩塑的褪色,为此景区在旅游旺季增加了参观项目,并设立了旅游接待中心,专门负责预定服务,以控制、分流游客数量。

可通过实测卡口处单位时间内通过的合理游人量来获得,单位以“人次/单位时间”表示。 根据上述三种环境容量测算方法,可以综合计算出旅游景区或游览参观点的接待能力。 作业:

以西溪湿地为例,简述旅游资源开发规划的基本流程工作。

第二讲 旅游规划及其方法

[教学目标]

通过本课程学习,使学生了解旅游规划的含义和作用;熟悉《旅游规划通则》的内容掌握编制旅游规划的三个主要方法。 [教学重点]

《旅游规划通则》的内容 [教学难点]

编制旅游规划的三个主要方法。 [教学方法]

案例教学、对比分析

引入部分――――今天我们要讲的主题是“旅游规划”。

前面我们已经学习了很多关于旅游资源的知识和方法,那么我们学习的目的是什么呢?我们应该经常想想“学以致用”这四个字。学习旅游资源知识的目的是为了掌握合理开发和利用旅游资源的本领。旅游资源是旅游开发的基础,旅游资源的潜在价值要通过旅游开发才能变为现实的价值。而我们经常会听到这么一句话:旅游要开发,规划要先行。也就是说,要开发旅游,就必须要先做旅游规划,这样的旅游开发才是科学的,否则就是盲目开发,可能造成资源的破坏和浪费。这样我们就明确了旅游资源、旅游开发和旅游规划这三者之间的关系。

一、什么是旅游规划

那么到底什么是规划呢?不同的学者从不同角度给出了不同的定义。但是从最本质上来说,我想给大家介绍美国著名旅游规划学家Inskeep对规划所下的定义。他的定义非常简单,他说Planning is organizing the future to achieve certain objectives,规划是组织未来以达到即定的目标。

这个定义非常简洁扼要地说明了规划的两个要点: 一,旅游规划是旅游发展的蓝图; 二,旅游规划是旅游发展的依据。

这里的关键词是蓝图和依据。

蓝图:就是这个地方未来旅游要发展成什么样子,给描述一下。比如说杭州,我们的目标是要打造“东方休闲之都”,要成为国际度假旅游目的地城市。当然,根据规划时期的长短不同,分为近、中、远期不同阶段的目标。

那么怎么样才能实现我们规划中美好的蓝图呢?规划要组织未来,也就是说要给出未来旅游发展的实施步骤,用以指导我们朝着目标的方向前进。所以,规划是旅游发展的依据。当然,要注意的是,规划在实施过程中要不断地根据新发生的情况进行修正和调整。

以上也是旅游规划最核心的两个作用。这里我们可以举个例子,比如造房子,总是要先画一张设计蓝图,明确我们到底要造一栋什么样的房子,然后按着这个蓝图去造,才能又快又好地造出我们想要的房子。否则如果没有规划,想造就造,今天想着在这里加块砖,明天想着在那里开个窗,就不知道最后会造出个什么东西来,很有可能造到一半还得推倒重来,这样就会造成金钱和时间的浪费。

相比较而言,旅游开发更不能乱来,因为旅游资源具有不可再生性的特点,特别是一些宝贵的文物古迹、容易受影响的生态环境、自然景观等资源,一旦盲目开发造成破坏可能就永远消失了,再也无法挽回。所以,级别越高的旅游资源,旅游规划的作用就越显得重要。 二、旅游规划通则

好,看来旅游规划是必须要做的,而且还得没完没了地做,因为前面讲了,要不断地修编嘛。那我们下面就来了解一下做旅游规划的标准,就好象擒贼要擒王一样,我们学东西也要直击要害,这样才能学得又好又快。

编制旅游规划的标准就是《旅游规划通则》,是国家旅游局2003年颁布实施的。《旅游规划通则》主要规定了以下内容:规划编制的要求、编制程序、不同类型的规划编制内容、规划的评审、报批与修编程序及要求。另外还有一些专业技术指标。

做旅游规划的人或者要了解旅游规划的人必须要学习《旅游规划通则》,因为涉及旅游规划编制的三方人员都以它为标准。

甲方规划委托单位会按照这个标准提出要求,乙方规划编制单位会根据这个标准理解要求,当规划评审时专家也都是依据这个标准来评判好坏。

所以这个通则非常重要,课后作业:下载规划通则,自学。下节课我们要围绕规划通则提问、讨论。

我们在课堂上来了解一下旅游规划的几个层次。

1、旅游发展规划,相对来说是宏观层面,它的主要任务是明确旅游业在国民经济和社