内容发布更新时间 : 2025/12/22 9:28:15星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
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附件2：
申请备案企业自我声明和自我评估表
申请人郑重声明如下：
1、本企业申请出口食品生产企业备案，保证遵守国家有关出入境检验检疫法律法规的规定，所提供的所有申请材料真实、准确、有效，并对所提供的材料的真实性负责。
2、本企业充分认识到作为食品生产企业应当承担食品安全的主要责任，能够按照要求保留整个食品链（包括从初级产品开始到最终消费整个过程）的食品安全信息，保持产品的可追溯性。
3、本企业了解并能符合国家和相关输入国法律法规和食品安全卫生标准；
4、本企业承诺：本企业生产的产品中所含成分均已经境内外主管部门批准并按规定范围生产加工，没有在食品中使用任何未经批准的化学物质、生物物质或其他可能危害人体健康的物质。
5、本企业已经根据《出口食品生产企业安全卫生要求》和国家、相关输入国法律法规和食品安全卫生标准进行了自我评估，并对自查所发现的问题进行了相应整改。经自我评估认为已基本满足出口食品生产企业备案要求，具有与生产、加工、储存的食品品种、数量相适应的场所、专业技术人员、生产管理人员和保证食品安全卫生的规章制度，依照国内外法律、法规和食品安全标准进行生产、加工、储存，保证食品没有受到致病微生物、化学成分、环境污染物或其他有害物质的污染。
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出口食品生产企业备案自我评估表
（盖公章）
年 月 日 申请企业法人代表（或授权负责人）签名： ------------- 企业名称： 莱阳龙涛食品有限公司 填写人：万会江 第一条 填写须知： 一、本评估表作为评价企业符合《出口食品生产企业安全卫生要求》的客观证据，需逐项如实填写或打印，文字工整、清楚。 二、本表及所附证明材料均需加盖企业公章或骑缝章，提供的证明材料可为复印件。 三、本表适用于所有出口食品生产企业的备案。 《出口食品生产企业安全卫生企业落实要求 要求》内容 递交证据 评估 自我 说明 第二条（基本原则） 申请出口备案的食品生产、加工、储存企业（以下简称出口食品生产企业）应依照国家和相关进口国（地区）法律、法规和食品安全卫生标准进行生产、加工、储存、运输等，并遵守以下基本原则： （一）承担食品安全的主体责任 企业遵守国内外相关法 √培训符合 符合□不符合 要求 已建立、实施√律、法规、标准并承担主体责任。 （二）建立和实施以危害分析和企业建立和有效实施以提供企业的质量手册预防控制措施为核心的食品安危害分析和预防控制措和程序文件 全卫生控制体系，并保证体系有施为核心的食品安全卫 符合 效运行 生控制体系；体系需包含第三条和其他有程序建立要求条款中所明确的内容。 食品□不符合 安全控制体系 √（三）保留食品链的食品安全信企业建立了保留食品链文件名称 息，保持产品的可追溯性 符合 符合的安全信息的制度，并保《产品标识和可追溯性□不符合 要求 -------------