酒吧元旦策划方案 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/5/1 19:29:48星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

酒吧元旦策划方案

(一)活动要素概述

活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划 活动主题:缪斯黄金团圆夜

活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧 (二)活动目的

1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。

2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。 3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。 4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。

5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。 (三)元宵活动现场流程

16:00 前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯, 布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作

19:30-21:00 开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。

21:20-21:50 舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉

好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。 活动时间:2016年12月31日 21:50-22:45 DJ控制现场气氛 22:45-22:55歌手Show Time

22:55-23:55 DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。

23:55-24:00 生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中

00:00-00:10 MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛 00:10-00:20 首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。

00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程 (四)元宵活动组织安排分工 1、交通安排:

保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全 2、嘉宾邀请:

前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。 3、前厅迎宾:

前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必须做好前期分工安

排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。 迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。 4、现场总监:

管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。 5、厨房出品部:

特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。 黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。 6、楼面服务员:

前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内; 活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。 (五)、现场场景布置

现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。 [舞台] 上铺设红地毯 [气球柱路引] 数量:8个

材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱 布置:正门楼梯口直至通道入口

[红色地毯] 数量:50米长

布置:正门楼梯口直至通道入口 [其它]

气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色 来客手花200朵,入场女士 烟雾机1台 团圆大转盘1个 发光红灯笼若干 长条红色拉花80条

(物品清单另附详细列表至采购)