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哈尔滨广厦学院

艺术设计系 毕业设计说明书 系 别 艺术设计系

专 业 环境艺术设计（室内方向）班 级 12环艺本科一班 学生姓名

2016 年 05 月 20 日

哈尔滨广厦学院 艺术设计系 毕业设计说明书

题 目 江南枫主题餐厅方案设计

学 生指导教师 程志军专 业 环境艺术设计（室内方向）班 级 12环艺本科一班

系 别 艺术设计系 2016 年 05 月 20 日

哈尔滨广厦学院

本科毕业论文（设计）任务书

学生姓名

施慧敏

系 别

艺术设计

起止时间

自 2015 年 10 月 19

日 至 2016 年05 月 20 日

毕业论文（设计）题目： 江南枫主 题餐厅方案设计

题目来源：□教师科研项目 √教师指定 □学生自拟 □其他 （在□中打√）

立题目的和意义：

学号

0910621021

专业

环境艺术设计 指

导教程志军

师

联

系1854516方6008 式

目的：主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场

所。 意义：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。目的意义段首空两字格

主要研究内容： 1.现代文化在餐饮空间设计中的合理运用

2.人文设计理念和 环保设计理念在设计中的体现 3.环保型设计理念的运用

工作计划及时间安排：

1．查阅相关文献资料： 10 月 19 日至 10 月 31 日 2．完成开题报告： 11 月 01 日