内容发布更新时间 : 2024/9/20 7:17:47星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

卫生消毒常用消毒剂-二氧化氯 车间的卫生消毒处理

一直是食品加工生产过程中的难题，涉及的环节方方面面，再加上每个车间的生产工艺不同，控制的关键点也不一样。

二氧化氯ClO?是一种常见的化学消毒剂，今天我们就来聊下二氧化氯消毒剂。

二氧化氯化学消毒剂的优点

广谱性：能杀死病毒、细菌、原生生物、藻类、真菌和各种孢子及孢子形成的菌体

高效：0.1ppm下即可杀灭所有细菌繁殖体和许多致病菌，50ppm可完全杀灭细菌繁殖体、肝炎病毒、噬菌体和细菌芽孢受温度和氨影响小：在低温和较高温度下杀菌效力基本一致PH适用范围广：能在PH2—10范围内保持很高的杀菌效率安全无残留：不与有机物发生氯代反应，不产生三致物质和其它有毒物质对人体无刺激等优点：低于500ppm时，其影响可以忽略，100ppm以下对人没任何影响

二氧化氯化学消毒剂的使用范围

二氧化氯化学消毒剂的选择

二氧化氯实际上是一种黄绿色到橙黄色的气体，是一种极易爆炸的强氧化性气体，空气中含量超过10%在光线充足的情况下容易爆炸。 极易溶于水，溶解后呈透明的桔黄色。（下图所示）

为了运输、使用过程中的便利与安全，生产厂家近年一般做成有效成分8~10%白色粉末。也有40%的，但经过本人亲自测试不如10%的杀菌效果好。

这里需要注意的是

按照产品说明书或文献资料上的配比浓度不一定能保证效果稳定的达到预期杀菌效果。

因此，我们可以搜集数个产品质量口碑比较好的生产厂家样品，在实验室中做浓度梯度杀菌实验，以便寻找出最佳有效成分稳定含量的产品和最佳各个生产环节的使用浓度。最后锁定一家的产品，常年购买使用，保证使用后效果的稳定性。

附图试验室检测三家二氧化氯杀菌效果对比