食用菌技术部门岗位说明 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/11/7 22:37:51星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

食用菌技术调控经理岗位说明书

基 本 信 息 学历和资历 岗位名称 所属部门 岗位编号 技术调控经理 技术调控部 直接上级 直接下属 间接下属 总经理 调控技术人员 大专以上学历,生物类等相关专业,具有5年以上食用菌种植技术、管理经验。 1、按照公司要求,负责食用菌菌棒生产工艺计划; 2、负责制定食用菌原料品质要求,负责使用的配方及调整; 3、负责食用菌生产工艺的制定,工艺技术的指导和革新; 4、负责技术员的技术指导培训、岗位安排调整及监督; 岗位职责 5、负责指导进行食用菌的培养及出菇的调控管理; 6、负责制定食用菌工艺操作规程,实行工艺操作的标准化; 7、负责食用菌工艺技术问题的分析和处理; 8、负责食用菌相关实验设计实施、跟踪、分析和技术总结; 9、做好内外的食用菌经验技术交流、技术经验总结; 10、负责提供技术支持,提高食用菌的生产品质。 1熟悉工厂化食用菌的工艺流程; 资历和能力 2了解食用菌的生理习性,食用菌种植的专业基础理论和生产技术; 3了解食用菌行业的技术情况,相关技术及机械设备的功能作用; 4具有较强的技术管理能力和协调能力; 任职人 任职时间 填写日期

食用菌技术调控主管岗位说明书

基 本 信 息 学历和资历 岗位名称 所属部门 岗位编号 技术调控主管 技术调控部 直接上级 直接下属 间接下属 技术调控经理 调控技术员 大专以上学历,生物类等相关专业,具有3年以上食用菌种植管理经验。 1、参与制定食用菌工艺操作规程,实行技术工艺的标准化操作; 2、负责食用菌调控技术员的岗位监督,管理,工作督促培训指导; 3、负责食用菌工艺操作的指导监督及工艺调整; 4、负责日常食用菌工艺计划安排,与生产部门生产工艺沟通协调,确保生产工艺正常进行; 5、定期或不定期的向上级技术经理汇报食用菌的工艺技术问题、完成情岗位职责 况,技术人员工作情况; 6、负责食用菌的技术问题的分析和反馈; 7、整体掌控培养室及生育室的技术调控,工艺节点控制和调整; 8、负责对接品保部门的品质等检测结果,分析解决原料品质问题及工艺问题,或上报上级分析解决。与菌种部密切沟通,了解菌种生产制作情况。 9、协助部门经理处理日常工作事务。 1熟悉工厂化食用菌的工艺流程; 2了解食用菌的生理习性,食用菌种植的专业基础理论和生产技术; 能力要求 3能独立指导食用菌生产工艺技术,熟悉培养及出菇管理; 4沟通协调能力强,责任心强,有很强的职业素养; 任职人 任职时间 填写日期

食用菌调控技术员岗位说明书

基 本 信 息 岗位名称 所属部门 岗位编号 调控技术员 技术调控部 直接上级 直接下属 间接下属 技术调控主管 学历和资历 大专以上学历,生物类等相关专业,有农作物、食用菌种植经验优先。 1、遵守公司管理规定,服从上级领导; 2、食用菌生产工艺巡查指导监督,及相关问题的反馈; 3、培养室菌棒的培养管理,培养室工艺安排,温度,光照、湿度,二氧化碳浓度等参数的调控和记录; 岗位职责 4、生育棚出菇调控管理,工艺安排及指导监督; 5、参与部门的技术培训,主动学习和总结技术知识; 6、对工艺中的技术疑问要及时提出解决,及时调整工艺技术问题; 7、对岗位的工作、工艺技术、管理情况等,定期总结报告。 1、热爱食用菌行业,具有农业技术、遗传学的基本知识和理论; 任职要求 2、具有较强的动手实践能力,善于学习总结; 3、有很强的执行力、责任心,适应能力强; 4、能吃苦耐劳,愿意驻扎农业基地大棚; 任职人 任职时间

填写日期

食用菌品保部经理岗位说明书

基 本 信 息 学历和资历 岗位名称 所属部门 岗位编号 品保部经理 品保部 直接上级 直接下属 间接下属 总经理 品保员 大专以上学历,食品、生物、化学等相关专业,具有食用菌类质量管理,实验室管理5年以上经验。 1、负责车间生产工艺质量、保证环境要求,工艺规程的制定、监督,确保生产工艺标准、保质保量进行。 2、制定生产菌棒的质量标准体系,全员培训质量标准,指导产线人员按照质量标准作业,推动标准执行落地。 2、负责原料的质量保证,工艺操作的规范标准; 3、负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施; 4、负责生产设备的质量监督,部门人员管理及实验室器材的使用、维护; 5、负责品保人员的培训,不断提高员工综合素质; 6、对品质的检测记录、报表(仪器使用记录、工艺问题等)、原始资料的归档、数据真实性保存; 7、负责对生产工艺中的问题进行分析,提出解决的可行方案; 8、对重大问题随时向公司领导汇报事件处理进展,对于无法处理的事件要及时请示; 9、按ISO9001、安全标准化、全国农产品及食品生产相关要求实施监督生产。 10、密切沟通技术调控部和菌种部,及时反馈、协调、处理和分析工艺技术问题,并加以解决; 11、完成公司安排的其他工作。 1.工作认真负责,为人正直,责任心强。 2.热爱农业,有品控5年以上经验,大专以上学历。 3.熟悉食品质量管理体系,有制定执行标准经验。 4.内驱力强,有较强的创新想法和快速协同的能力。 5.良好的沟通及协调能力。 6.较强的团队管理能力。 任职人 任职时间 填写日期 岗位职责 任 职 资 格 要 求