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2017-2023年中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告
中国市场调研在线
中国市场调研在线 2017-2023年中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告
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中国市场调研在线 2017-2023年中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告
2017-2023年中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告
报告编号: 595512
市场价: 纸介版7800元 电子版8000元 纸质+电子版8200元 优惠价: ¥7500元 可开具增值税专用发票
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中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告(2017-2023年)
休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
据中国市场调研在线 网发布的中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告(2017-2023年)显示,互联网技术的日益成熟,网购已经逐渐融入了人们的生活,并且改变着传统购物方式,越来越多的消费者选择在线上购买食品、节庆礼品等。随着经济的发展和消费水品的提高,消费者对于休闲食品的数量和质量的需求也在不断地增长。休闲零食的市场前景好,市场饱和度不高,一年四季都有市场。
休闲食品已经成为了一种潮流,小零食也成了白领们的新时尚。饼干、坚果以及特产等是销售量较大的休闲食品,占比百分之三十左右,其次是茶、咖啡、冲饮和传统滋补营养品等。一些口味多、包装精、营养丰富的休闲食品,受到了消费者们的青睐。休闲食品在人们的食品消费市场中所占的比例正在逐年增加,二十多岁的年轻人已经成为不可小觑的消费群体。一些休闲食品专营店在保持原有进口食品的基础上,又新增了进口小食品、台式珍珠奶茶和冰淇淋等以吸引消费者。
在各种休闲食品中,一半以上的家庭曾经购买膨化食品,其次是饼干类食品。除此之外,口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。随着休闲食品种类越来越丰富,休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。随着国内市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级,我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势,整个食品体系逐步得到完善。2004-2016年,我国休闲食品总产值逐年上升,从2004年的193438亿元增至2016年的1058962亿元,年均复合增长为1670%。
休闲食品行业在规模增长的同时,品种和类别也大幅度增多。市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远,尤其同世界休闲食品消费大国美国相比,中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面,中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品,使得产品品种单一,竞争较为激烈;由于技术力量相对薄弱,导致休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美;国内除几大合资企业外,许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩
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