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高考理综选择题第七题常识类知识点总结 一、现代仪器 核磁共振仪：有机物中处于不同化学环境

的氢原子种类；1. 红外光谱仪：主要测定有机物中官能团的种类；2. 3. ；紫外光谱仪：有机物中的共轭结构（主要指苯环） 质谱仪：有机物的相对分子质量，对测定结构也有一定的帮助；

4. 原子吸收（发射）光谱仪：测定物质的的金属元素，也可测

定非金属元素；5. 分光光度计：测定溶液中物质的成分以含量，重点是测反应速率；6. 色谱分析仪：利用不同物质在固定相和流动相中分配比的不同，对物质进行分离，主要7. 分类物理性质和化学性质相近的物质，纸层析就是其中的一种；、O、H、C李比希燃烧法：测定有机物中8. ；HCl、N、OH、CO的有无及含量，

Cl、N222 铜丝燃烧法：测定有机物中是否含卤素，火焰为绿色说

明含有卤素；9. 、NaX，S、N、X钠熔法：测定有机物是否含有

10. ；NaCN、SNa2 元素分析仪：测定物质中元素的种类；11. 扫面

隧道显微镜：观察、操纵物质表面的原子和分子；12. 二、化学史 道尔顿：提出原子学说；1. 汤姆生：在阴极射线实验基础上提出“葡萄干面包式”模型；2. α卢瑟福：在3. 电子”模型；+粒子散射实验基础上提出“核 波尔：在量子力学基础上提出轨道模型；4. 舍勒：发现氯气；5 6. 维勒：人工合成尿素； 门捷列夫：元素周期表；7. 三、材料及成分 火棉：纤维素与硝酸完全酯化的产物；1. 2. 胶棉：纤维素与硝酸不完全酯化的产物； 人造丝、人造毛、人造棉、黏胶纤维、铜氨纤维主要成分都是

纤维素；3. 醋酸纤维：纤维素与醋酸酐酯化后的产物；4. SiO光导纤维：成分为5. ，全反射原理；2 人造刚玉、红宝石、蓝宝石的主要成分；:O6.Al 32 ：硅石、玻璃、石英、玛瑙、光纤的主要成分；7. SiO 2 硅酸盐：水泥、陶器、瓷器、琉璃的主要成分；

8. 新型无机非金属材料：氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硼陶

瓷、光纤等；9. 具有耐高温、强度大的特性，还具有电学特性、光学特性、生物功能；10. 传统无机非金属材料：水泥、玻璃、陶瓷； 液晶材料等；心脏补片、人造关节、尿不湿、隐形眼镜、高分子膜、新型高分子材料：11. 三大合成材料：合成塑料、合成纤维、合成橡胶；12. 四、能源问题 石油：烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物1. 石油的分馏是物理变化，石油的裂化、裂解都是化学变化 煤：主要成分是碳2. 煤的干馏、气化、液化都是化学变化； 生物质能：通过光合作用，太阳能以化学能的形式贮藏在生物质中的能量形式；3.

木材、森林废弃物、农业废弃物、植物、动物粪便、沼气等； 新能源：太阳能、风能、潮汐能、氢能、核能；4. 五、环境问题与食品安全 臭氧层空洞：氟利昂进入平流层导致臭氧减少；1. 增多，造成全球平均气温上升；CH、CO温室效应：大气中2. 42光化学烟雾：3. 在紫外线作用下发生一系列的光化学反应而生成的有毒气体；ONyx 赤潮：海水富营养化；4. 水华：淡水富营养化；5. 5.6＜pH酸雨：6. ； 、苯、放射性氡、电磁辐射；HCHO室内污染：7.-6）能在空中长时间悬浮，颗粒

小，表面积大，能吸m10×2.5（mμ2.5：直径≤8.PM2.5；附大量有害有毒物质（如金属、微生物） 雾霾天气的形成于部分颗粒在空气中形成气溶胶有关 工业明胶；瘦肉精、荧光增白剂、硼酸、三聚氰胺、苏丹红、吊白块、非法食品添加剂：9. 腌制食品：腌制过程中会产生亚硝酸盐，具有致癌性；10. 地沟油：地沟油中有黄曲霉素，具有致癌性；可以制肥皂盒生物柴油；11.绿色化学：绿色化学是指化学反应及其过程以“原子经济性”为基本原则，即在获取10.。新物质的化学反应中充分利用参与反应的每个原料原子，实现“零排放”最大限度地节约能绿色化学的目标是研究和寻找能充分利用的无毒害原料， 源，在化工生产的各环节都实现净化和无污染的反应途径； 六、糖类 单糖：1. CHO ）OH（CH）OH（CH丙糖：甘油醛（最简单的糖） 2 戊糖：核糖、脱氧核糖； 己糖：葡萄糖、半乳糖、果糖； 二糖：2. 水解产物 有无醛基 名称 分子式 果糖+葡萄糖 无 蔗糖 C

葡萄糖+葡萄糖 有 麦芽糖 OH111122 半乳糖+葡萄糖 有 乳糖 同分异构体 纤维二糖 有 葡萄糖+葡萄糖

多

糖：3.，和纤维素故两者不是同分异构体，值是一个区间，n）OHC（）OHC（①淀粉65106nn510 都是混合物； ②判断淀粉水解程度的方法 （在酸性条件下水解） 无砖红色沉淀；再加入新制氢氧化铜加热，中和硫酸，NaOH必须先加尚未水解：a. 完全水解：加入碘水，不呈蓝色b. 中中和硫酸后，再加入新制氢氧NaoH取两份，一份加入碘水呈蓝色；一份加入c. 化铜加热，有砖红色沉淀③人体中无纤维素酶，不能消化纤维