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倍液，5天左右，再施用80%戊唑醇6000倍液或30%苯醚甲环唑-丙环唑3000倍液，之后正常管理。 7．葡萄白粉病

1834年，Schweinitz先生第一次描述了北美洲葡萄上的白粉病。1845年之前，葡萄白粉病在美洲葡萄上危害很轻；1845年，英国的一位园艺工作者在英格兰的Margate首次发现，是欧洲第一次发现；1847年，法国首次记录这种病害，并且当年造成了很大的损失，之后葡萄白粉病在法国造成不小的麻烦，损失巨大，其中1854年的损失了80%。从此，葡萄白粉病成为声名狼藉的重大病害。

目前，在世界各地的大多数的葡萄种植区都能找到葡萄白粉病，甚至在热带地区也有葡萄白粉病的危害。如果葡萄白粉病防治不力，影响葡萄的生长、产量、品质，受害的枝条不能安全越冬。

在我国，葡萄白粉病普遍存在，很多葡萄种植区都有白粉病，但总体上雨水比较多的地区发病少、比较轻，雨水比较少的地区（如新疆、甘肃、宁夏、河北北部的干旱区等）发生普遍、危害比较严重。并且，葡萄白粉病是设施葡萄栽培的重要病害，随着我国南方地区避雨栽培及其它设施栽培的面积扩大，白粉病成为这些葡萄园的重要病害。 7.1症状

请见有关资料介绍和照片或登陆 百汇葡萄植保网www.buyewaygrape.cn。 7.2病原菌

请见有关资料介绍和照片或登陆 百汇葡萄植保网www.buyewaygrape.cn。 7.3侵染循环和发病规律 7.3.1病原越冬

葡萄白粉病病菌主要以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬；被害组织上的闭囊壳也是病菌重要的越冬形态；在保护地或南方气候温暖的地区，被害组织上的菌丝和分生孢子可以越冬，也成为重要的病菌来源

第2年春天芽开始萌动后，菌丝体就可以产生分生孢子，闭囊壳就可以产生子囊孢子，分生孢子、子囊孢子借助风和昆虫传播到刚发芽的幼嫩组织上，如果条件合适，分生孢子就可以萌发，侵入到寄主使葡萄得病，出现第一批感病新梢（病叶、病枝条）。对于芽鳞间有菌丝体越冬的，芽开始活动或生长时，病菌也活动，生长，发芽后即在为病芽、病梢，然后产生分生孢子再传播，危害。 7.3.2气象条件与病害

温度 ： 在4-7℃时，分生孢就可以萌发，分生孢子萌发最适温度为25-28℃；25℃，分生孢子5个小时可以萌发，分生孢子萌发的最高温度为35℃，20-27℃是病害发展的最合适温度；6-32℃，病菌菌丝可以生长；在23-30℃条件下，病菌从侵入到产生分生孢子需要5-6天，而在7℃条件下需要32天；据报道是，36℃下，10小时可以杀死分生孢子，39℃条件下，杀死分生孢子需要6小时。

湿度：相对湿度不是分生孢子萌发的限制因素，相对湿度比较低时（20%），也可以萌发；白粉病菌分生孢子的萌发和侵入适宜相对湿度为40%-100%；相对湿度对葡萄白粉病的影响表现在分生孢子产生数量上，据报道，24小时内，相对湿度为30%-40%、60%-70%、90%-100%时，产生分生孢子的数量分别是2、3、4-5个。

水：水的存在对白粉病发生不利，因为水份会造成分生孢吸水破裂，不能萌发。

雨：雨水对白粉病发生不利，因为雨水会冲刷掉分生孢子，破坏表面的病菌菌丝、造成分生孢子吸水破裂。

光：寡光照（低光照）、散光，对白粉病发生有利，强光照对白粉病发生不利。有研究表明，在散光条件下，（其它条件相同）47%分生孢子萌发，而强光条件下萌发率只有16%。

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7.3.3侵染循环

芽鳞间菌丝体——病芽 分生孢子 被害组织内菌丝体——分生孢子 绿色组织 越冬 闭囊壳——子囊孢子 菌丝和分生孢子（热带地区） 闭囊壳

7.3.4白粉病的流行规律

越冬菌源是白粉病流行的基础条件。病菌数量，决定是否能够流行

水和湿度是白粉病流行的限制因素。没有水，是白粉病流行的条件。所以，雨水少的干旱地区，设施栽培的葡萄，最有利于白粉病的发生和流行；生长季节干旱的葡萄种植区，有利于白粉病的发生和流行；对于雨水中等的葡萄种植区，遇到干旱年份，白粉病的发生和流行机会就大；生长季节雨水多的地区，白粉病不宜发生和流行。 7.4防治方法

1．减少越冬病原菌的数量，是防治白粉病、控制白粉病危害的基础。

包括三方面的措施：第一，田间卫生，也就是病组织（枝条、叶、果穗、卷须）的清理；第二，发芽前、发芽后的防治措施，杀灭越冬菌原；第三，处理病芽、病梢，就是结合田间操作，去除病芽、病梢。

2．开花前后，结合其它病虫害的防治，施用药剂，控制白粉病流行的病菌数量。在有利于白粉病发生的地区（或设施栽培葡萄园），开花前、后是控制白粉病流行的关键时期，应施用药剂控制白粉病病菌的数量。

3．果实生长的中后期，对田间白粉病的发生情况进行监测。当白粉病发生比较普遍，或可能对生产造成影响时，施用药剂，控制危害。 7.5防治白粉病的优秀药剂

7.5.1硫制剂：包括石硫合剂、硫磺粉剂、硫胶悬剂，硫WG、多硫化钡等，利用硫原子和硫原子氧化物杀菌。硫制剂有内吸性，但对葡萄白粉病有优异的治疗效果，是防治葡萄白粉病的基础药剂。

硫制剂防治葡萄白粉病的优势：对葡萄白粉病有优异的治疗效果、没有抗性、成本低、对环境没有危害或潜在威胁。

硫制剂防治葡萄白粉病存在的问题：受温度限制，低于18℃无效，高于30℃易产生药害、干燥的条件药效好、湿润的条件药效差。 7.5.2其它保护剂

50%保倍水分散粒剂：1）3000-4000倍液，杀菌谱广，持效时间长，兼治其它病害。2）78%科博，目前较好的保护性杀菌剂。施用600-900倍液。在病害的关键期，如封穗前后，施用2-3次，间隔10天左右1次。3）42%喷富露，广谱保护性杀菌剂，安全性好，花前花后小幼果期均可施用，一般用600-800倍液。

葡萄白粉病的治疗剂：1）10%美铵水剂，600-800倍液，对白粉病防治效果优异，对葡萄安全性好、对果面没有污染、分解快、但持效期短，一般5天左右 需要重新施用；2）20%苯醚甲环唑水分散粒剂，3000-5000倍液；花后幼果期施用，用于炭疽病、白腐病等的综合防治，对幼果安全，不会抑制生长。3）22.2%戴挫霉或97%抑霉唑，是白粉病的特效药剂，对葡萄安全， 22.2%戴挫霉1000-1500倍液（97%抑霉唑4000倍液）。4）12.5%氟环唑悬浮剂，3000-3500倍液，小幼果期有轻微的抑制生长作用，大幼果期以后可以施用，活性高，杀菌彻底，用于白粉病的救灾措施时，可与其他治疗剂交替施用。5）80%戊唑醇，6000-8000倍液，有轻微的抑制生长作用，早期只能用高倍液数（低浓度），后期救灾时用低倍液数（高浓度）。6）50%醚菌酯水分散粒剂，3000倍液 ，对白粉病特效，但价格较贵，可用于白粉病爆发时的救灾措施，连续施用，较易产生抗性。7）50%多菌灵600倍液或70%甲基硫菌灵800-1000倍液，效果稍差，但施用安全，可作为救灾时的跟进措施或辅助治疗措施；8）40%氟硅唑（稳歼菌）乳油，具有优异的内吸传导性，可施用8000-10000倍液（不能低于8000倍液）。2-3叶期可以直接施用；葡萄封穗前与保护性杀菌剂如喷克混合施用，均匀周到喷药；发病后救灾时可与其它药剂交替施用。9）12.5%烯唑醇:内吸性杀菌剂，施用2500-4000

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倍液（不能低于2500倍液，个别品种施用3500倍液以上，注意不同品种间有差异）。 7.6防治白粉病应注意的关键点

第一， 搞好田间卫生，把修剪下来的技条、叶片、病果粒、病果梗和穗轴收集到一起，清理出田间，集中处理（如发酵堆肥，高温处理等）。

第二， 发芽前和发芽后，应采取措施。根据所在的地区气候条件或栽培方式（是否设施），确定采取的具体措施，如果是白粉病危害区，在这个时期必须采取措施，如果白粉病危害比较重的地区、田块，在发芽前和发芽后应分别采取措施（施用2次农药）。

第三， 开花前、落花后至套袋前，是防治白粉病的最关键措施，可以根据去年白粉病发生的情况、本地区（或地块）气候特点，结合防治其它病害的防治措施，采取合适的措施。

第四， 幼果生长期至转色期，要严格监测，发现危险，及时采取措施。

第五， 果实采收后，根据田间发病情况，确定是否采取措施。采收后，如果果园出现比较普遍的白粉病，要采取措施，这样会大大有利于第二年的防治。 7.7葡萄白粉病发生后的救灾措施：

50%醚菌酯3000倍液+20%苯醚甲环唑3000倍液全园施用，5天左右，50%保倍3000倍液或42%喷富露600倍液跟进一次即可。效果非常好，但成本较高。也可以按如下用药：20%苯醚甲环唑2000倍液+70%甲基硫菌灵1000倍液全园施用，5天左右，50%保倍3000倍液（或42%喷富露800倍液80%戊唑醇8000倍液）。效果也很好，成本相对较低。 8．葡萄黑痘病

葡萄黑痘病又名疮痂病，俗称“鸟眼病”，我国各葡萄产区都有分布，在春、夏季多雨潮湿的地区，引起大量发病，尤其是在红提、黑提等近年来新发展的品种上，造成重大经济损失。巨锋系品种，发病轻微，一般不做药剂防治。 8.1症状

请见有关资料介绍和照片或登陆 百汇葡萄植保网www.buyewaygrape.cn。 8.2病原

请见有关资料介绍和照片或登陆 百汇葡萄植保网www.buyewaygrape.cn。 8.3侵染循环

病菌主要以菌丝休潜伏于病蔓、病梢等组织越冬，也能在病果、病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强，在病组织可存活3-5年之久。第2年4、5月间产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入幼叶或嫩梢，引起初次侵染。侵入后，菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，通过风雨和昆虫等传播，进行再侵染。温湿条件适合时，6-8天便发病产生新的分生孢子进行多次再侵染。病菌远距离的传播则依靠带病的病枝蔓。

分生孢子的形成要求25℃左右的温度和较高的湿度。菌丝生长温度范围10-40℃，最适为30℃。潜育期一般为6-12天，在24-30℃温度下，潜育期最短。超过30℃，发病受抑制。新梢和幼叶最易感染，其潜育期也较短。 8.4发病条件 8.4.1气候

黑痘病的流行和降雨、大气湿度及植株幼嫩情况关系密切，尤其是以春季及初夏（4-6月）雨水多少，持续期长短关系最大。长期多雨高湿有利于病菌的产生和发展；同时，多雨高湿下有利于葡萄叶、果、梢等绿色幼嫩组织的生长，发病严重。干旱年份以及少雨地区，新梢抽出缓慢，感病组织少，病害减轻。

黑痘病的发生时期因地区而异。 华南地区，3月下旬至4月下旬葡萄开始萌动展叶时，病害开始出现。6月中下旬，发病达到高峰， 7-8月份以后温度超过30℃，组织逐渐老化，病情一般受到抑制，秋季如遇多雨天气，病害可再次严重发生。

华北地区，一般5月中下旬开始发病，6至8月高温多雨季节为发病盛期，10月以后，气温降低，天气干旱，病害停止发展。

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华东地区，于4月上中旬开始发病，5-6月多雨、温度大，为发病盛期，7-8月份组织妻老化高温干旱，病情受抑抑制，9-10月份如秋雨多，病情再度发展。 8.4.2栽培

容易引起果园湿度增大、幼嫩组织增多的因素均有利于病害的严重发生。如地势低洼，排水不良、整枝缓慢，细嫩组织多，速效氮肥过多，都会导致病害大发生。园内遗留大量的病残体，则为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。 8.4.3品种

品种抗病性差异很大。感病严重的品种有：红地球、黑大粒、美人指、龙眼、无核白等；中度感病品种有：玫瑰香、新玫瑰、意大利等；轻微感病的品种有：佳里酿、吉姆沙等；抗病品种有：黑奥林、巨峰、先峰、红富士等。 8.5防治方法

防治葡萄黑痘病应采取减少菌源，选择抗病品种，加强田间管理及配合药剂防治的综合措施。 8.5.1苗木消毒

由于黑痘病的远距离传播主要通过带病菌的苗木或插条，因此，应选择无病的苗木，或进行苗木消毒处理。常用的苗木消毒剂有：1）10%-15%的硫酸铵溶液；2）3%-5%的硫酸铜液；3）硫酸亚铁硫酸液（10%的硫酸亚铁+1%的粗硫酸）；4）3-5度波美石硫合剂等。方法是将苗木或插条在上述任一种药液中浸泡3-5分钟，取出即可定植或育苗。 8.5.2彻底清园

黑痘病的初侵染主要自病残体上的越冬菌源，因此，必须仔细做好清园工作，以减少初侵染的菌源数量。冬季进行修剪时，剪除病枝梢及残存的病果，刮除病、老树皮彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等，并集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。常用的铲除剂有：3-5度波美度石硫合剂；45%晶体石硫合剂倍液、10%硫酸亚铁+1%粗硫酸。喷药时期以葡萄芽鳞膨大，尚未出现绿色组织时为好。过晚喷洒会易发生药害，过早效果较差。 8.5.3利用抗病品种

不同品种对黑痘病的抗性差异显著，欧亚种葡萄品种对黑痘病的抗存在抗病和感病两种类型。欧美杂种葡萄品种间对黑痘病的抗性只存在抗病程度的差异。葡萄园定植前应考虑当地生产条件、技术水平，选择适于当地种植，具有较高商品价值的比较抗病品种。对叶片较薄的感病品种如红地球、黑大粒、美人指等品种需要重点药剂防治。 8.5.4加强管理

搞好田间卫生，加强水肥和土壤管理，及时整枝和清理病枝病蔓；及时套袋。 8.5.5药剂防治

防治黑痘病的药剂可选用：40%氟硅唑（稳歼菌）8000倍液、80%必备800倍液、78%科博600-800倍液、1：0.7:250的波尔多液、12.5%氟环唑3000倍液、20%苯醚甲环唑3000倍液、80%喷克600-800倍液、42%喷富露800倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液、50%多菌灵600倍液、80%戊唑醇6000倍液、30%王铜300倍液等。应牢记，铜制剂是控制黑痘病的最基础和最关键的药剂。 8.6葡萄园黑痘病防治的关键点

第一， 搞好田间卫生，把修剪下来的枝条、叶片、病果粒、病果梗和穗轴收集到一起，清理出田间，集中处理（如发酵堆肥、高温处理等）。

第二， 对于黑痘病发生区或果园，药剂的施用体现一个“早”字，发芽前和发芽后，必须采取措施。根据所在的地区（气候条件）或栽培方式（是否设施），确定采取的具体措施。一般施用杀灭性的药剂，如80%必备、78%科博等。

第三， 开花前、落花后是防治黑痘病的最关键时期。可以根据去年黑痘病发生的情况、本地区（或地块）气候特点，结合防治其它病害的防治措施，采取合适的措施，一般施用内吸性的药剂，例如40%氟硅唑、80%戊唑醇、20%苯醚甲环唑、70%甲基硫菌灵、50%多菌灵等；

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第四， 雨季的规范防治措施。雨季的新梢、新叶比较多，容易造成黑痘病的流行，应根据品种和果园的具体情况采取措施。一般以保护性（如80%必备、波尔多液、78%科博、30%王铜等）为主，结合内吸性药剂（40%氟硅唑、20%苯醚甲环唑等）。 9．葡萄根癌病

葡萄根癌病是一种世界性病害。此菌寄主范围广，可侵染93科331个属643个种的植物，危害多种果树、林木、花卉、甚至瓜类，在生产上造成非常大的损失。具有关资料，我国受害较重的树种有桃树、樱桃、葡萄、梨、苹果、李子等果树。 9.1葡萄根癌病

根癌病菌是土壤杆菌属（Agrobactium spp.）的细菌。.以前，土壤杆菌属的细菌是根据至病性分为种：没有致病性的是放射土壤杆菌（A.radiobacter）；引起发根的是发根土壤杆菌（A.rhizogenes）；引起根癌病的是根癌土壤杆菌（A.tumefaciens）。根据生理生化性状，把引起根癌病的根癌土壤杆菌分为3个生物型：Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。引起葡萄根癌病的主要是生物Ⅲ型。

1990年之后，Ophel & kerr、Sawada、Bouzar等改变了原来种的分类方法，把生物型上升为种，由至病性所带的质粒来作为定种的依据：把生物Ⅲ型的根癌土壤杆菌定名为葡萄土壤杆菌（A.vitis）、生物Ⅰ型的根癌土壤杆菌定根癌土壤杆菌（A.tumefaciens）、生物Ⅱ型的根癌土壤杆菌定为发根土壤杆菌（A.rhizogenes）。细菌细胞中带Ti质粒就导致根癌；带质粒Ri就引起发根;不带至病质料就没有至病性，依此区别各种。

9.2葡萄根癌病的症状

植物被根癌病菌侵染后，在植物的根部（有时在茎部，所以也称冠瘿病）形成大小不一的肿瘤，初期幼嫩，后期木质化，严重时整个主根变成一个大瘤子，病树树势弱，生长迟缓，产量减少，寿命缩短。重茬苗圃发病率在20-100%之间不等，有时甚至造成毁园。

对于葡萄根癌菌，是系统侵染，不但在靠近土壤的根部、靠近地面的枝蔓出现症状，还能在枝蔓和主根的任何位置发现病症，但主要在主蔓上，呈现瘤状病症。 9.3根癌菌传播和致病过程 9.3.1分布

根癌菌在世界上颁非常广泛，世界上所有葡萄种植国家都有葡萄根癌病发生。根据我国的调查资料，在北京、河北、辽宁、吉林、山东、内蒙、浙江、上海等省（市、区）有根癌病寄主的地区，根癌病均有不同程度的发生。我国各葡萄主要产区，基本都有葡萄根癌病。 9.3.2传播

以带菌苗木或带菌土壤进行远距离传播；以土壤飞扬、水流等近距离传播。

9.3.3侵染途径

伤口是根癌病菌唯一的侵染途径，包括大的伤口和冻伤等微伤。 9.3.4致病过程

根癌病的侵染过程不确切，但基本明朗。病原菌附着在寄主细胞上，受伤植物所合成的细胞代谢物活化Vir(毒力)基因，击活的Vir基因能加工和转移Ti质粒中的一个片段T-DNA，转移到植物细胞的T-DNA整合到植物染色体组，并稳定维持。转移和整合的T-DNA，含有编码合成两种生长剂（生长素和细胞分裂素）的基因，还含有一类群氨基酸衍生物（冠瘿碱（opine））的基因，植物激素的合成，导致植物肿瘤发生。

根癌土壤杆菌(A.tumefaciens)是局部侵染；葡萄土壤杆菌（A.vitis）是系统侵染。 9.4葡萄根癌病的危害

在葡萄的根部、枝蔓上，形成大小不一的肿瘤，初期幼嫩，后期木质化，严重时整个主根变成一个大肿瘤，或在枝蔓上形成大小不一，到处都能见到的瘤，有时连在一起，病树树势弱，生长迟缓，产量减少，寿命缩短，甚至死亡，影响葡萄的产量和品质，一旦发病，不能恢复，只能砍伐。 9.5葡萄根癌病的防治

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