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校企合作、产教融合办学模式的实践与思考

作者：程晓琳 贾中林 来源：《职业》2019年第01期

关键词：校企合作; 产教融合; 人才培养模式; 实施措施

职业教育发展的新形势和新要求对技工院校提出了新的考验，钟祥市高级技工学校在上级领导的大力支持及指导下，积极探索校企合作、产教融合的办学思路，下企业考察调研，了解市场对新型人才的需求标准，与行业企业就人才培养目标及培养模式进行深入探讨，共同讨论专业教学计划及课程设置。近几年，学校与多个行业、多家企业开展校企合作，并在烹饪专业推出了产教融合的办学模式，取得了良好的教学效果，学校的社会影响力逐步加强，出现了招生、教学两旺的喜人局面。但是，尝试新的办学模式，必然会面临新的挑战及困难。学校在逐步推进教学模式改革的过程中遇到的问题还需要更深层的反思与总结，以便调整和确定适合本地经济发展且更符合学校实际的教学模式。 1.开展校企合作的专业及企业

学校根据开设专业及本地行业、企业情况，成立了钟祥市高级技工学校校企合作专家委员会，聘请行业专家及领导指导学校专业教育教学，形成校企合作企业联盟，逐步确定了校企合作专业及对接行业、企业，实现了校企对人才培养的无缝对接。

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2.校企合作的范围与效果

从上表可以看出，学校目前与企业合作是多层面、多形式的，主要涵盖学生专业实习、顶岗实习、企业员工培训以及教师企业锻炼、专业知识共享等方面。通过校企合作，实现了学校与行业及企业的无缝对接，贴近了本地经济发展的需求，逐步形成了行业、企业、学校三方联动的办学机制，学校的专业教学开始辐射到相关领域及行业，也极大地支持了地方经济建设及本地企业发展，取得了较好的社会效益。 3.校企合作的具体实施与取得的成绩

（1）专业学生的顶岗实习，培养学生的意志品质，适应企业管理。学校根据校企合作的要求调整专业教学计划，确定第三学期为专业学生顶岗实习时间，主要与钟祥武住电装有限公司、钟祥浩诚科技有限公司等柴湖经济开发区招商引资企业合作，每期保证有200～300名学生集体进入企业进行顶岗实习。

（2）学生进企业专业实习，增强专业自豪感，提升专业技能。学校的烹饪、汽修、数控等骨干专业教学实力雄厚，社会影响力强。学校专业教研室积极与行业、企业对接，共同制定学生实习计划，确定学生实习工作任务及岗位，将专业操作技能模块化、任务化，将专业技能的课堂教学变为专业技能的岗位教学，学生角色也发生了根本转变，他们既是学生也是专业的从业人员，学生的操作技能既要达到职业技术标准更要接受社会的检验与要求。

（3）校企共建大师工作室及竞赛培训基地，培养高技能人才。學校利用专业优势与企业开展合作，通过选派专业技术人员、共享专业研究成果、投资设备等形式与企业共同建立大师工作室及竞赛培训基地，选派专业教师到企业进行专业生产实习，与企业共同解决生产过程中的技术难题，探讨专业技能及工艺的提高与优化;企业选派优秀工匠到学校进行专业教学，企业技术人员也定期到学校进行专业理论及操作的培训。 4.产教融合模式的实践

学校根据烹饪专业的教学特点，依托武清高技能大师工作室，广泛征求行业专家的意见，谨慎论证，成立了以烹饪专业为主体的产教研办公室，建立了将烹饪专业日常教学与学生餐厅运营结合起来的产教融合教学模式。学生的实训作品就是餐厅的运营产品，学生实习实训采取轮班制、轮岗制，让学生接受全方位的专业训练，确保每位学生的学习时间，此举也大大节省了烹饪专业校内实训的教学成本。同时，学校烹饪专业还积极与行业对接，通过企业生产任务提高学生的专业技能，使学生专业技能与社会接轨。 1.传统教育观念转变不到位

技工院校的主要任务是培养技能型、应用型人才，但是现在的学生及家长对职业的认同感不够，对企业的人才需求标准、企业目标、员工素养、管理风格、工作模式、评价方式及标准、组织纪律等方面学习及领悟不够，导致学生参与专业实习及顶岗实习时适应能力很差，不

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能按学校计划保质保量地完成实习，极个别学生及家长甚至抵触企业实习，致使学校企业实习管理成本很高、管理难度较大。 2.校企双方合作的深度及广度不够

通过近几年的探索与实践，尽管校企双方共同努力展开了各个方面的合作，但整个合作模式依然不够深入。在“校中厂”“厂中校”建设方面，很多意向没有得到落实，没有到达校企双赢的局面，致使合作受到影响，妨碍了校企双方进一步合作。在技术交流及专业研讨上，由于企业骨干与教师骨干承担较多的工作任务，导致专业共建的深入交流不够，影响合作深度。 3.校企合作制度和运行机制不够健全

虽然国家对校企合作制定了相应的指导方针及原则，但缺乏具体的、可操作的政策法规和实施细则，校企合作双方在进行合作过程中各自的责、权、利不分明，在实施过程中顾虑较多，校企合作的工作流程及制度模糊或不健全，影响合作的深度发展。 4.部分专业实行产教融合模式的束缚较多

鉴于各专业的特点，烹饪专业产教融合的模式不能照搬与复制，如汽修、机械类专业的产教融合需有企业的产品及技术参与，也需学校有专职的专业教师跟踪管理，还要有合适的场地及设备做支撑，同时责、权、利等方面的问题需有政策可循，另外学校与企业存在着体制的不同，在合作中会产生市场机制与事业体制的矛盾冲突。以上种种，约束了产教融合在其他专业的推广。

1.将产教融合深化为“政、产、校、企”的融合发展

政府、行业、企业、学校、受教育者等均是产教融合的利益相关者，它们在深化校企合作、产教融合的过程中扮演着不同的角色，几者之间的沟通是否良好直接影响职业教育的生存与发展。所以，要多维度地加强校企合作及产教融合的力度和宽度，进一步集聚政府、产业、学校、企业等各方的力量，明确校企合作相关政策，整合区域专业教育资源，优化地方企业资源，明确企业育人的理念，将校企合作、产教融合深化为政产校企的融合发展。 2.积极实施“多元育人”的教学模式

“多元育人”模式下，多元参与是根本，法律完善是保障，责权明确是前提，行业指导是关键，协同创新是路径。学校和企业均是育人主体，“多元”就是鼓励学生全方位的发展，又尊重学生的个性差异。学校应依托多元化的“课堂”教学模式，定期或长期安排教师到实习企业为学生上理论课和实训课，企业则择优选拔合格的工程师、高技能人才为实训师傅，以此探索校企联合打造高效课堂和锻造特色的企业实践一线课堂。 3.发挥好企业高技能人才的引导作用