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2019年中国绿色食品市场分析报告-行业深度调研与发展趋势预测

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【目录名称】2019年中国绿色食品市场分析报告-行业深度调研与发展趋势预测

【交付方式】Email电子版/特快专递

绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。

在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国，统一被称作“绿色食品”。

随着生活水平的提高，人们对食品安全意识增强，绿色健康食品会受到更多消费者的青睐。我国地大物博，环境各异，物产丰富，具有开发生产多种绿色食品的潜力。

截至2016年8月底，全国有效使用绿色食品标志企业总数达到10306家，产品2.5万个，达到历史新高。产品抽检合格率保持在99%以上。2017年，绿色食品年销售额达到4898亿元。通过所推行的生产方式、倡导的消费观念、树立的品牌形象，以及不断完善标准体系，严谨规范审核把关，切实加强证后监管，树立了我国自主优质品牌的消费信心，为我国食品消费转型升级发出了正确导向，带动了“需求侧”观念转型。

2011-2017年中国绿色食品产业市场规模

数据来源：中国食品工业协会

品牌影响力越来越强。据市场调查，消费者对绿色食品的认知度超过80%。在国际上，绿色食品品牌被认可的程度也在逐渐提升，绿色食品标志证明商标已经在美国、俄罗斯、法国等11个国家、地区和国际组织注册。

随着城乡居民收入水平不断提高，食物消费结构正加快由注重数量转向注重质量，追求“绿色、生态、环保”日益成为消费的基本取向和选择标准，绿色食品更加受到广大消费者的欢迎，市场需求呈现加速增长的态势。预计到2022年市场规模将达到6350亿元，未来市场规模潜力巨大。（GYTCJP）

2018-2022年中国绿色食品产业市场规模

数据来源：中国食品工业协会

【报告大纲】

第一章绿色食品产业相关概述 第一节绿色食品的概念 一、绿色食品的定义 二、绿色食品的分类 三、绿色食品的特点 四、绿色食品的特性

第二节绿色食品制度规范阐述 一、绿色食品产品认证法规 二、绿色食品标志管理法规 三、绿色食品质量监管法规

第二章中国绿色食品产业现状分析 第一节中国绿色食品产业发展概况