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西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷 类别：网教 专业：畜牧兽医 2018年12月 课程名称【编号】：畜禽生产学【1011】 A卷 大作业 满分：100分 论述题（以下6题任选5题，每题20分，共100分） 1、论述影响牛NPN利用的因素及合理利用NPN的措施？ 2、试论述奶牛的一般饲养管理技术。 3、母猪泌乳特点及其影响泌乳力的因素？ 4、猪的生物学特性有哪些？ 5、种鸡蛋立体式孵化技术及管理 6、在夏秋季节里，提高普通式鸡舍内的成年母鸡产蛋量的措施？ 2、①调制日粮；②注意饲喂方法；③饲喂次数和顺序；④保证奶牛充足的饮水；⑤适度的运动；⑥刷拭和修蹄；⑦挤奶。 3、①无乳池；②有初乳和常乳之分；③产后泌乳量迅速作高，21天达高峰，以后下降。④影响泌乳量的因素很多，有品种、胎次、带仔数、饲养管理、气候等。评分标准：答错一个扣1 分，全对得5分。 4、1.繁殖率高，世代间隔短，猪一般4~5月龄达到性成熟。地方品种猪6~8月龄、引进品种猪8~10月龄就可以初次配种。妊娠期短，平均114天。世代间隔1~1.5年。年产胎数2~2.5胎，每年平均产仔10头左右。 2.食性广，饲料转化率高 猪是杂食性动物，有发达的门齿、犬齿、臼齿。胃很特别，介于单胃和复胃之间，能利用各种动物性、植物性和矿物性饲料，食性范围很广。但它也有择食性，特别喜欢甜食和咸食。猪的采食量大、消化能力强、利用率高，猪对精饲料消化率可达75%，对粗纤维的消化率弱，但我国地方猪要比国外引入猪种强。 3.生长发育快 猪初生重小，仅为成年猪体重的0.5%~1%，但出生后发育迅速。1月龄体重为初生重的5~6倍，2月龄为1月龄的2~3倍，瘦肉型猪6月龄可达90~100kg。 4.嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达 猪的嗅觉非常发达，仔猪在出生以后几小时内就能很好地鉴别不同气味，大猪和成年猪鉴别气味的能力非常强。猪的听觉分析器相当完善，能够很好地辨别声音来源、强度、音调和节律，容易对口令和其他声音刺激形成条件反射。猪的视觉很弱，对色彩的识别能力很差，属高度近视加色弱。所以母仔之间认识主要靠嗅觉和听觉。 5.对温度敏感 大猪怕热，一般的适宜温度为18℃~23℃，超过30℃时，随温度上升，猪的采食量下降，生长受阻，甚至不能忍受。小猪怕冷，抗寒力差，一般的适宜环境温度为22℃~35℃，1月龄内的仔猪适宜温度为30℃左右。 6.喜清洁，易调教 猪喜欢在清洁干燥的地方和生活和卧睡，喜欢在墙角、潮湿、蔽荫、有粪便气味处排泄，这在我国地方猪中表现得特别明显。猪进栏时要耐心细致地调教驯养，尽快达到“三点定位”。三点定位即吃食在一处，睡觉在一处，排粪、尿在一处，三点定位一旦固定，基本不变。 7.群居位次明显 一个猪群中有强、中、弱之分，强者在饮食、睡觉和活动中都占先，弱者只能排在后面。因此在组群时，一定要将不同品种、强弱分群饲养。 5、①种蛋的选择及消毒②孵化技术③设备维护及管理 6、1）选养蛋鸡良种（系）。（2）在春末夏初搞一次外形综合鉴定工作。（3）切实搞好降温防暑工作，力求将舍内温度调控在28℃以下，不宜超过30℃。（4）保持光照时间在16-17h/d，照度为3-5w/㎡。（5）湿度宜控制在50%-60%。（6）保持通风换气良好。（7）适当提高营养水平，可适量添喂维生素C和添蛋剂。（8）保持新鲜清洁的饮水不断。（9）坚持投喂沙砾和播放清音乐。（10）勤于捡蛋。（11）在鸡舍周边环境中宜种植藤蔓发达茂密的瓜果、蔬菜、花草，以减少热辐射。（12）谢绝外来人员的- 1 - 随意入舍参观。（13）保持环境安静，防止应激。（14）重视灭鼠、蚊、蝇等敌害工作。（15）无特殊情况，一般不搞免疫接种，不滥用药物，尤其不喂磺胺类药物。（16）定期适量用药保健，确保鸡群高产、稳产。 - 2 -