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2011—2012年中国乳品行业市场研究报告

2011—2012 年中国乳品行业市场研究报告 分析机构：糖酒快讯市场研究中心 责任分析师：谢骥 版权声明 本报告由糖酒快讯市场研究中心制作，报告中所有的文字、图片、表格均受到中国知识产权法律法规的保护。 免责声明 本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得，其数据结果受到样本的影响，部分数据未必能够完全反映真实市场情况。所以，本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料，本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任。 4糖酒快讯 2011-2012 年中国乳品行业市场研究报告第一部分 行业篇..........................................................................................................................3 第一章 宏观经济环境对乳制品行业的影

响............................................................................3 第一节 宏观经济指标发展影响预

测................................................................................3 第二章 产业政策对乳制品行业的影

响....................................................................................8 第三章 乳制品

行业总体运行状

况..........................................................................................12 第一节 乳制品生产状况分

析..........................................................................................12 第二节 乳制品销售分

析................................................................................................16 第三节 乳制品行业需求状况分

析................................................................................21 第四节 乳制品行业进出口贸易分

析............................................................................23 第四章 2011 年行业热点.........................................................................................................26 第一节 内地游客到港澳抢购进口奶

粉........................................................................26 第二节 “皮革奶”闹得慌，乳品行业再掀波

澜 ................................................

........27 第三节 乳品重审工作全部结

束....................................................................................28 第四节 红极一时的老酸

奶............................................................................................29 第五节 发改委约谈 6 家外资乳企三四季度或成涨价关键期 ....................................30 第六节 中国生乳标准再掀争

论....................................................................................31 第七节 雀巢拓展中国市场拟收购徐福

记 ....................................................................32 第八节 皇氏乳业水牛奶高端产品陷入“虚假宣

传” ................................................32 第九节 2011 液体乳消费者满意度测评结果出炉 ......................................................33 第十节 假冒港版婴儿奶粉流入内

地............................................................................34 第十一节 雀巢爆发“克扣

门”....................................................................................34 第十二节 光明断奶折射出巴氏奶成本压力

大 ............................................................35 第五章 细分行业发展状

况................................................................................................36 第一节 2011 年乳制品细分行业特点分

析 ..................................................................36 第二节 液体乳行业发展现状及分析............................................................................37 第三节 干乳制品行业分析............................................................................................40第二部分 市场

篇........................................................................................................................42 第六章 乳制品行业区域市场分析....................................................................................42 第一节 华北地区乳制品市场分

析.................................................