某酒吧创业计划商务议案市场营销融资项目 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/12/23 23:24:46星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

某城酒吧创业计划 商务议案市场营销融资项目

项目内容:商业计划/融资/市场推广

公司名称:XXXX公司

联系电话:9 联系邮箱:9.@abccom

项目计划书

第一章 项目建设计划 一、酒吧建设概况

(一)、项目选址及项目地区概况

酒吧选址位于(某城)市(某)东大街“悉尼阳光”附近,背靠市中心,面向城市行政中心,地理位置优越,交通便捷,客源开阔,市场潜力大,升值空间良好,符合酒吧的建设经营条件。 (二)、项目建设内容与规模

酒吧的设计围绕音乐、表演、娱乐与互动四大模块为中心,打造北部湾一号综合性休闲体验酒吧。酒吧客源规模控制在400人内,最大限度合理利用有限的资金,最优化规划建设酒吧。

二、酒吧设计 (一)酒吧分类

1.主酒吧(Main Bar)

它是饭店中最常见、最普通的酒吧,以提供标准的饮料为主,设有柜台座席,也配备适当数量的餐桌座席。装潢高雅,但又不使人感到拘束,使客人能够轻松愉快地品尝各种饮料。 2.服务酒吧(Service Bar)

中西餐厅中都设有服务酒吧,一般来说,中餐厅的服务酒吧设备较简单,调酒师不需要直接和客人打交道,只要按酒水单供应就可以了,酒吧

酒水的供应以中国酒为主。

西餐厅中的服务酒吧要求较高,主要供应数量多、品种全的餐酒(葡萄酒),而且因红、白餐酒的存放温度和方法不同,需配备餐酒库和立式冷柜。在高星级饭店的经营管理中,西餐厅的酒库非常重要,因为西餐酒水配餐的格调及水准均在这里体现出来。 3.宴会酒吧(Banquet Bar)

宴会酒吧是根据宴会形式和人数而设置的酒吧,通常是按鸡尾酒会、贵宾厅房、婚宴等不同形式而做相应的设计,但只是临时性的。 4.绅士酒吧(Gentleman Bar)

它是男子专用的酒吧,顾客大多是饭店非住宿的客人。因是男子专用的社交场所,所以,有的还设有掷毂场。 5.会员制酒吧(Club Bar)

原则上,是只有取得了会员资格的人及其家属才能享用的酒吧。但是,有的饭店为了照顾住宿客人,也对本饭店的住宿客人开放。这种酒吧实行限量饮酒制度,正式的招待会等社交活动都在这里举行。 (二)酒吧主题定位

酒吧定名为“Raining Bar”,水格酒吧,以主酒吧形式为主,打造集酒饮销售、音乐演艺、娱乐互动、一体化,具海洋风情的北部湾一号综合体验主题酒吧。 (三)酒吧装修风格

酒吧装修风格以海为主题,蓝白色为主色调,在外部形体上主要表现“海屋”效果,内部空间设计主要取于 “海浪、沙滩、帆船、海螺”等