酒店标准配比 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/12/24 9:14:02星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

一、酒店的分类

酒店设计的复杂性就在于为了适用于不同类型的消费群体,从面

对酒店的进行了各种档次的定位,当然不同城市不同地域对相同档次 的酒店的要求也略有区别,各有特色,本文主要根据一般城市的标准 需求对酒店分为了以下七类: I类(经济型酒店) II类(精品商务酒店)

III类(经济型服务式酒店公寓) IV类(高端服务式酒店公寓) V类(四星级) VI类(五星级) VII类(精品酒店)

二、各类酒店的业态需求 1.前场客区

1.1、I类(经齐型酒店)

一、规模: 客房100-150间。

二、房型配比: 双床、大床比为40: 60。

三、面积: 客房3.5x6.2=21.7mf,走廊轴线宽1.7m,层高3.2m。 四、标准: 客房卫生间三件套: 梳妆台.淋浴问、马桶。

五、配套: 1.大堂(设置能量站); 2.会议室,3.简单早餐厅。 1.2、II类(精品商务酒店) 一、规模: 客房100-150间。

二、房型配比: 双床、大床比为40: 60.

三、面积: 客房4.2x8.6=36.12m,走廊轴线宽1.9m,层高3.4m。 四、标准: 客房卫生间三件套: 梳妆台、淋浴问、马桶。 五、配套: 1.大堂(设置能量站); 2.会议室; 3.全日餐厅。 1.3、III类(经济型服务式酒店公寓) 一、规模: 根据项目的其体情况。

二、房型配比: 50% 为-房- -万;40% 为- -房; 10% 为2房- 三、面积: 客房4.5*10=45㎡,走廊轴线宽1.7m,层高3.2m。

四、标准: 客房卫生间三件套: 梳妆台.淋浴间、马桶。配备厨房。五、配套: 1、大堂;2、能量站; 3、信报箱; 4、一间会议室100 平米; 5、自助先衣房; 6、早餐厅。 1.4、IV类(高端服务式酒店公寓) 一、规模: 根据项目的其体情况。

二、房型配比: 70%为一房一厅; 20%为2房一厅; 10%为3房一 厅或其他。

三、面积: 客房4.5*10=45㎡.走廊轴线宽2.1m,层高3.5m。 四、标准: 客房卫生间四件套: 梳妆台.淋浴间、马桶、浴缸, 配备厨房。

五.配套: 1.大堂; 2.游泳池&健身房; 3.全日餐厅; 4.商 务中心& 董事会议室100 平米。 1.5、V类(四星级)

一、规模: 客房200-300间。

一厅。 二、房型配比: 商务型市场双床、大床、套房比为35: 55: 10, 会议、旅游型市场双床、大床、套房比为60: 35: 5, 综合型市场双床、大床、套房比例40: 50: 10.

均含- 套残疾人大床房、一套开间套房、一套四开间套房。 三、面积: 客房4.2x9.5=40m,走廊轴线宽2.0m,层高3.4m。 四、标准: 客房卫生间四件套: 梳妆台.淋浴间、浴缸、马桶。 五、配套: 1.大堂; 2、全日餐厅; 3.中餐厅; 4.特色餐厅; 5.会议室; 6、宴会厅;7.健身设施( 含泳池); 8.商务中心; 9. 停车场

1.6、VI类(五星级)

一、规模: 客房250-350间。

二、房型配比: 商务型市场双床、大床.套房比为35: 55: 10, 会议、旅游型市场双床、大床、套房比为60: 35: 5, 综合型市场双床、大床、套房比例40; 50: 10, 均含两套残疾人大床房、一套三开间套房、 套五开间套房。

三、面积: 客房4.5*10=45㎡.走廊轴线宽2 1m,层高3.5m。 四、标准:客房卫生间四件套: 梳妆台.淋浴间、浴缸、马桶。 五、配套: 1.大堂; 2、全日餐厅; 3.中餐厅; 4.特色餐厅; 5.酒吧; 6.会议室; 7.宴会厅; 8.行政酒廊; 9.健身设施(含泳 池); 10,商务中心; 11.停车场。 1.7、VII类(精品酒店)

一、规模: 客房50-150间。

二、房型配比: 双床、大床、套房比为10: 60: 30,含- 套三开 间套房、一套五开间套房。

三、面积: 客房4.5*11.5=51.75㎡,走廊轴线宽2.2m,层高3.6m。 四、标准: 客房卫生间四件套: 梳妆台.淋浴间、浴缸、马桶。 客房配迷你厨房,配电磁灶、微波炉。

五、配套: 1.大堂; 2.全日餐厅; 3.中餐厅;4.特色餐厅; 5.酒吧; 6、会议室; 7、健身设施; 8.SPA; 9.商务中心。 2.后场办公

2.1、I类(经济型酒店).II类(精品商务酒店).III类(经济型 服务式酒店公寓)

后场面积为350㎡,包括行政办公、财务办公、男女更衣室、员工. 厨房和餐厅及仓库。

2.2、IV类(高端服务式酒店公寓)

1.总经理单间20㎡; 3.总监级9㎡; 4.经理级6㎡; 5.其它平 均每人办公面积为3㎡; 6.管理层会议室25㎡; 7.员工培训教室30 ㎡; 8.资料档案室6㎡。 2.3、V类(四星级)

总经理单间20㎡; 2.副总级15㎡'; 3.总监级9㎡; 4.经理级

6㎡; 5.其它平均每人办公面积为3㎡; 6、酒店管理层会议室25㎡; 7.员工培训教室25㎡; 8.资料档案室6㎡。 2.4、V类(五星级)

总经理单间20㎡; 2、副总级5㎡; 3.总监级9㎡; 4.经理级6㎡; 5.其它平均每人办公面积为3㎡; 6.酒店管理层会议室5㎡; 7. 员工培训教室30㎡;8.资料档案室6㎡。 2.5、VII 类(精品酒店)

总经理单间15㎡; 2.总监级9㎡; 3.经理级6㎡; 4.其它平均 每人办公面积为3㎡; 5.酒店管理层会议室5㎡。 三、各类酒店的建筑设计标准 1.总体设计

1.1、I类(经济型酒店).II类(精品商务酒店).III类(经齐型 服务式酒店公寓)

宜有机动车回车、停车场地。

1.2、IV类(高端服务式酒店公寓),V类(四星级),VI类(五星 级)

一、客人流线和服务流线分开。 二、主入口应有回车、停车空间。 三、有旗杆。

1.3、VII类(精品酒店)

一、客人流线、员T流线、货运流线各自分离。 二、有良好的主人口前场。 2,地上部位

2.1、I类(经济型酒店)

一、地上≤7层(其中: 裙房1层)室内外高差0.6m。 二、电梯吨位≥ 1000kg,2台客梯兼服务电梯。 三、电梯厅净宽度≥2.5m。

四、首层大堂面积60-80㎡,净高≥4.0m。 五.屋面: 局部地砖。 2.2、II类(精品商务酒店)

一、地上≤7层(其中: 裙房1层)室内外高差0.6m。 二、电梯吨位≥1000kg,2台客梯兼服务电梯。 、电梯厅净宽度≥2.5m。

四、首层大堂面积100-150㎡,净高≥4.0m。 五.屋面: 局部地砖。

2.3、II类(经济型服务式酒店公寓) 一、根据项目的其体情况。

二、电梯吨位≥1000kg,2台客梯兼服务电梯。 三、电梯厅净宽度≥2.5m。

四、首层大堂面积100-150㎡,净高≥4.0m。 五、屋面: 局部地砖。

2.4、IV类(高端服务式酒店公寓)

一、地下2-3层,地上<40层(其中裙房3-4层); 室内外高差 0.8m.

二、电梯吨位≥1350kg,服务电梯流线分开。 三、电梯厅净宽度≥3.5m。

四、首层大堂面积250-500㎡,挑高层。