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通过营养调控提高母猪的产仔数

时间：2011-09-16 来源： 作者：

产仔数性状对养猪生产来说是十分重要的性状之一，世界著名动物遗传育种学家Chris HaLey估计，如果母猪的每胎产仔数能够提高1头，那么英国养猪业每年可净获7亿英镑的纯利，而整个欧共体则每年可获约20亿英镑的纯利（C．Haley等，1990）。许多遗传育种学家试图通过遗传选育来提高猪的产仔数，但只取得了有限的遗传进展，而且成本很高。本文综述了通过营养调控来提高母猪的产仔数。

1能量

能量蕴藏于蛋白质、碳水化合物、脂肪等三大营养物质中，是一切生命活动的热力基础。如果能量供给不足，将影响母畜卵泡的生长发育和卵母细胞的成熟，大量的脂肪在卵巢组织沉积同样影响卵泡的生长发育和卵母细胞生长成熟。产仔数的遗产力很低，Hartog(1980) Toplist等(1983)研究认为母猪能量摄人量对产仔数的影响不十分明显。据Libal等试验，当母猪ME摄人从6.0Mcal提高到7.0Mcal时，产仔数平均减少1.96头。宋育等（1995）研究结果表明低能量日粮可以提高产仔的绝对数。于桂阳等(2002) [1]研究发现妊娠日粮蛋白能量水平对窝产仔数影响较大（P<0.05），以高能高蛋白的试验组Ⅱ窝产仔数最多为（11.8±2.26）。钱利纯等（2001）[2]研究能量对母猪产仔性能的影响，24头母猪，随机分为三组(对照组、试验Ⅰ和试验Ⅱ)分别饲喂12.6，13.4和14.2MJ／kg能量的饲粮,试验结果如下：试验Ⅱ组与对照组相比，母猪产仔数提高了15.61％，而试验Ⅰ组和对照组之间差异不显著。

2蛋白质

蛋白质是由20多种氨基酸组成的。目前研究的热点是理想蛋白，所谓理想蛋白是指日粮中蛋白质的氨基酸组成比例与动物的氨基酸需要比例相一致。NRC(1998)总结认为，日粮粗蛋白质水平对3胎以上母猪有影响，低粗蛋白质日粮的母猪产仔数有下降趋势。Camphell等(1995)研究表明初产母猪哺乳期日粮的Lys水平从0.62％增至1.51％，窝产仔数有所增加。Mahan(1998)研究表明日粮蛋白则对产仔性能没有影响。Pond(1973)报道，在妊娠期间饲喂低蛋白日粮对窝产仔数无影响，但降低了哺乳仔猪的生长速度。于桂阳等（2002）[1]研究表明: 当妊娠日粮粗蛋白和能量水平分别为:ＣＰ,14.3%～15.7%和ＤＥ,12.62～13.08ＭＪ/ｋｇ;哺乳日粮粗蛋白和能量水平分别为:ＣＰ,16.89%～18.28%和ＤＥ,13.00～13.78ＭＪ/ｋｇ;母猪的繁殖性能较好，可达到窝产仔10.4～11.8头,产活仔数为9.5～10.5头。周响艳等（2002）[3]试验发现，妊娠日粮蛋白能量水平对窝产仔数影响较大(P<0.05)，以高能高蛋白的试验Ⅱ组窝产仔数最多（11.8±2.0），分别比试验组Ⅰ和对照组多产仔25.53%和13.46%，多产活仔35.48%和10.25%。

3矿物质元素

3．1铬

铬可以提高动物的繁殖性能。有机铬是GTF（葡萄糖耐受因子）的重要活性成分,可以促进胰岛素向其作用的细胞受体上转移，从而提高葡萄糖及饲料中能量的利用效率,并使转移的养分用于组织蛋白的合成,减少脂肪组织脂肪的合成所需养分,从而满足妊娠母猪胎儿发育的营养要求。Lindeman等（1995）和Trout等（1995）研究表明Cr3+协助胰岛素作用于下丘脑,下丘脑促性腺激素刺激垂体释放黄体生成素(ＬＨ),ＬＨ作用于卵巢,促进滤泡成熟、排卵,从而提高产仔数。Lindemann等（1997）研究表明添加200ug/kg吡啶羧酸铬的母猪比添加

0ug/kg组的母猪窝总产仔数提高了1.1头，产活仔数提高了2.3头（p<0.01）。Compbell等（1996）也得到类似的结果。莫靖川等（1999）[4]试验结果表明生产母猪在整个妊娠期和泌乳期使用有机铬200微克/千克饲粮, 产活仔数平均增加2头, 年产胎次平均增加0.13胎，窝死亡数平均减少1头,受胎率和分娩率都达到100%,与对照组差异显著(P<0.05)。钱利纯等（2000）[5]给母猪分别饲喂含0mg/t，200mg/t和400mg/t的羧酸吡啶铬（以铬计）的饲粮，它们分别是对照组、实验组1和试验组2，结果表明羧酸吡啶铬对妊娠母猪产仔数的影响不大，试验组1与对照组产仔数基本一致，而试验组2却有降低的趋势，比对照组少了1.2头/胎。梁贤威[6]等（2002）研究发现与对照组（不添加铬）比较,试验组（铬的添加量为200ug/kg）母猪繁殖性能有所改善,窝产活仔数增加4.07%(Ｐ>0.05)。

3．2锌

锌在猪营养上是一个不可缺少的元素, 是多种酶以及多种激素的组成成分或激活因子,对猪的生长发育、繁殖等起着重要的生物学作用。邹晓庭等（2002）[7]试验研究了不同日粮锌水平对母猪繁殖性能，结果表明,日粮中添加50mg/kg锌足以防止母猪出现锌缺乏症。添加75、100、125mg/kg锌组产活仔数可提高0.5、1.0(P<0.05)、0.87(P<0.05)头/胎。

3．3硒

美国和新西兰学者研究发现，用缺硒饲料喂母猪时，会引起母猪繁殖周期紊乱，表现为不规则发情或不发情，产仔数少并产出死胎。奚刚等（1999）[8]研究发现分别给母猪日粮中添加0.15ｍｇ/ｋｇ和0.30ｍｇ/ｋｇ的无机硒，结果均产活仔分别为10.50±1.50和10.67±1.67头，差异不显著；同时饲粮中添加0.15,0.30ｍｇ/ｋｇ有机硒的结果差异也不显著。而Mapan给繁殖母猪日粮中