标准宴会菜单 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/5/18 8:03:38星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

宴会菜单(A)

600元/桌

凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 皖 鱼 三 文 鱼 刺 身 银锅双丸(鱼丸肉丸) 椒 盐 虾 蒜 仔 牛 蛙 煲 炒 烤 尤 鱼 五 谷 丰 登 荷 兰 豆 花 枝 片 红 扒 肘 子 白 灼 介 兰

汤: 什 锦 酸 辣 汤 主食: 芝 麻 烧 饼 泰 式 奶 油 饼 扬 洲 炒 饭 果 拼

标准宴会菜单(B) 600元/桌

凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 雀 巢 腰 果 海 鲜 粒 合 味 寸 骨 水 煮 牛 肉 三 鲜 尤 鱼 卷 泡 椒 鳝 片 荷 叶 粉 蒸 肉 箱 箱 豆 腐 双 菇 扒 油 菜 富 贵 石 榴 花

汤: 西 湖 莼 菜 羹 主食: 鲜 肉 锅 贴 葱 花 饼

西 红 柿 打 卤 面 果 拼

标准宴会菜单( C ) 600元/桌

凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 红 焖 肘 子

五 谷 丰 登 西芹百合明虾球 驴 肉 泡 饼 一 品 冬 瓜 盅 酸菜氽白肉(粉丝) 蒜 仔 牛 蛙 煲 师 子 头 鲜 菇 扒 时 疏

汤: 米 酒 汤 圆 羹 主食: 小 白 菜 贴 饼 子 芝 麻 烧 饼 黄 金 大 饼 皮 蛋 廋 肉 粥 果 拼 标准宴会菜单(A) 500元/桌

凉菜: 酸辣蕨根粉 酱牛肉 盐水鸭肝 江米藕 小葱豆腐 海米西芹 热菜: 铁 板 烧 汁 鲈 鱼 驴 肉 贴 饼 子 酥肉炖蘑菇老玉米 童 子 鸡 金 钩 油 菜 吊烧西红柿炖牛尾 芥 兰 百 合 虾 仁 五彩白果炒芦笋

汤: 生 态 真 菌 汤

主食: 小 煎 包 南 瓜 丝 饼 老 玉 米 米 饭

标准宴会菜单(B) 500元/桌

凉菜: 凉拌萝卜苗 三色针菇 农家大拌菜 老醋蛰头 丁香鱼 五香肉卷 热菜: 干 烧 黄 花 鱼 白 灼 虾

鲫 鱼 氽 羊 肉 丸 铁 板 鲜 尤 仔 虾 酱 蝴 蝶 馍 老玉米柴鸡炖蘑菇

黑椒牛柳扒芦笋 鸡 茸 菜 心

汤: 西红柿牛尾汤

主食: 三鲜炒饼 糯米糍 红豆饭 糖三角

标准宴会菜单( C ) 500元/桌

凉菜: 卤水豆干 农家拌木耳 小黄瓜沾酱 炝拌罗汉笋 盐水鸡心 五香熏鱼 热菜: 酸 汤 鲈 鱼 饺 山 峡 石 烹 腰 花 手 抓 羊 排 山 药 爆 牛 柳 樟 茶 鸭 乡 村 小 丸 子 虎皮鹑蛋红烧肉 上 汤 奶 白 菜

汤: 珍珠翡翠南瓜羹

主食: 什锦炒饭 茄 子 饼 蒸 红 薯 佛 手

标准宴会菜单(D) 500元/桌

凉菜: 农家拌木耳 红油耳丝 酱肘花 大丰收 红果山药 陈皮兔丁 热菜: 石锅杂菌罗非鱼 腊 鸭 焖 藕 银杏百合扒芦笋 韩 式 焗 鱿 鱼 生 啫 牛 蛙 平 锅 羊 肉 西梅牛肉焖薯仔 耗皇煎酿生菌 汤: 丝 瓜 鱼 头 汤

主食: 甜 烧 饼 棒 渣 粥 葱 花 饼 什锦炒饭