内容发布更新时间 : 2024/11/15 15:03:51星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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手册目录

一、训练员的职责 ---------------------------------------- 3

二、如何成为一个合格的训练员 --------------------- 6 1、如何成为员工中的领导者 ------------------------- 6 2、如何成为有效的沟通者 ---------------------------- 9

三、如何训练员工（含鉴定）-------------------------- 13

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恭 喜 你 ！

由于你在工作中的出色表现，你被选为餐厅的训练员！你将学习如何训练他人的技巧以及更多的管理技能，同时这也意味着你在今后的工作中将肩负训练员工的重任，再次恭喜你成为训练员。

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训 练 员 工 工 作 手 册 进 度 表

姓名：____________ 手册开始日期：_____________ 餐厅：____________ 预估完成日期：_____________

建议 预估 实际 完成日期 完成日期 完成日期

第一单元：训练员的职责 1周 _________ _________ 第二单元之一：如何成为员工中的领导者 1周 _________ _________ 第二单元之二：如何成为有效沟通者 1周 _________ _________ 第二单元之三：如何训练员工 1周 _________ _________

训练员签名：___________________ 餐厅经理签名：_____________________

使用说明：

当员工升迁到训练员后，应立即由餐厅经理与新升的训练员共同完成《训练员手册进度表》的填写，包括预计完成时间等。每个单元完成后由餐厅经理（或副经理）对训练员进行鉴定，通过后填写完成日期。1个月后四个单元全部鉴定合格后，训练员和餐厅经理应共同签名，确认训练完成。