内容发布更新时间 : 2024/5/11 21:20:51星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

道。”正是基于这个观点，日本酵素世界社历经岛本觉也，其子岛本邦彦、岛本武彦和其孙岛本光久一祖孙三代人的潜心研究，把传统农作物栽培技术发展成为一项完善的可持续发展的农业微生物应用技术。酵素菌技术首先在日本进行了推广应用，最初在水稻、柑橘、南瓜、甘薯、花生等露地作物上推广应用，获得了成功。随着大棚、温室等保护地面积的不断扩大，酵素菌技术的优势表现的更加突出。保护地土壤的盐渍化现象不再出现，辣椒、草莓、黄瓜、康乃馨等的产量越来越高，质量越来越好。进入20世纪80年代，酵素菌技术先后发展到韩国、中国台湾省、印度、斯里兰卡等国家和地区，在温带、亚热带的作物上进行推广应用均获得了巨大成功。

20世纪90年代，酵素菌技术在我国黑龙江、吉林等地进行了小规模试验，在大豆、红小豆、马铃薯等作物上取得了及其显著的效果。1994年4月，山东潍坊市为了实施农业产业化战略，在充分考察论证后，在国内首家全套引进了日本酵素菌技术。5月30日，在山东省诸城市召开了“全市酵素菌技术推广工作现场会议”，将利用酵素菌快速堆腐农作物秸秆技术作为酵素菌技术推广应用的切入点，酵素菌技术从此轰轰烈烈地发展起来。6月28日，潍坊丰农富民酵素菌制品有限公司、潍坊市农副产品进出口总公司和酵素世界社中国山东总部成立，在潍坊市农业委员会领导下，全面负责酵素菌技术的生产推广应用工作。7月7日，“全市酵素菌技术推广培训班”结业，日本酵素菌技术专家野田正信作了精彩的讲座，系统阐述了酵素菌技术的生产和应用。9月26日，《中国信息报》在头版头条刊发了“为使土地更肥沃—山东省潍坊市实验微生物农法”一文，

并指出“潍坊市微生物农法的实验，将对我国持续农业的发展起到促进作用”。 1995年1月9日，在山东省青州市召开了“全市酵素菌技术推广应用工作现场会议”，提出了大力发展无公害蔬菜和加强无公害蔬菜出口的要求，并成立了“潍坊市推广应用酵素菌技术领导小组”和潍坊市酵素菌技术研究所。2月，利用酵素菌饲料添加剂喂养蛋鸡在青州市何官镇获得成功，并通过了山东省科委组织的科技成果鉴定。3月28～30日，山东省委副书记陈建国来潍坊调研，高度评价了酵素菌新技术的推广。4月7日，酵素菌技术被正式写入“潍坊市农村工作会议”的报告。4月18～21日，山东省委书记赵志浩来潍坊视察时，了解到寿光市正在大力推广酵素菌技术，大面积发展无公害蔬菜时，他表示赞赏，称这是一件利国利民的大好事。5月7日，时任中共中央政治局候补委员、书记处书记温家宝到潍坊考察农业时，专门考察了寿光市推广应用酵素菌技术的情况，并给予高度评价。翌年，时任中共中央政治局委员的温家宝考察潍坊时，再次考察了潍坊酵素菌技术推广应用情况。7月1日，新华社刊发了寿光推广应用酵素菌的情况。时任共青团中央第一书记的李克强在给共青团潍坊市委回信中提到“号召全国团员青年带头推广应用酵素菌技术，带领广大农牧民脱贫致富奔小康”。12月10日，酵素菌堆肥专用车研制成功并通过了潍坊市科学技术委员会组织的专家鉴定。同年，由潍坊市农委主持的《潍坊市酵素菌技术推广》课题荣获潍坊市科技进步一等奖。

1996年5月，潍坊市酵素菌技术研究所成功研制出了利用酵素菌堆腐农作物秸秆，种植平菇、双孢菇、草菇和金针菇技术。9月，“利用酵素菌技术克服西瓜重茬”课题通过了潍坊市科委组织的科技成果鉴定。

1997年4月，在第四届中国花卉博览会暨首届中国花卉交易会上，潍坊市酵素菌技术研究所研制的“酵素菌花卉专用肥”荣获二等奖，“酵素菌技术推广”成果获得科技进步二等奖。同年荣获’97中国（泰山）专利技术及新产品博览会金奖。7月30日，全国农技推广中心在潍坊召开了“全国秸秆快速堆腐技术现场会”，全国各省市区从事土壤肥料工作的领导和专家参加了会议，与会代表对潍坊市利用酵素菌快速堆腐农作物秸秆技术给予充分肯定和高度评价。8月28-29日，农业部在山东省桓台县召的“全国秸秆禁烧暨综合应用现场会”上，把酵素菌作为一项成熟技术面向全国推广。

1998年，《科技日报》先后于4月13日和5月11日在头版头条对酵素菌成果作了报道。研究所牵头承担的“酵素菌种分离及微生态研究”课题荣获山东省科技进步三等奖，“酵素菌肥在蔬菜上的应用”荣获中国“九五”重点科技成果奖。5月，全国农技推广中心将酵素菌技术列入“全国丰收计划培训工程”。同年，酵素菌技术被列入山东省高新技术项目和山东农业十大技术之一。

1999年后，酵素菌技术日趋成熟，酵素菌肥料被列入’99昆明世界园艺博览会“齐鲁园”专用肥料，荣获世博会特别金奖。除潍坊市外，山东省烟台市、威海市、青岛市、莱芜市、济宁市都先后建立了酵素菌肥生产企业，推广领域进一步扩大。湖南、河南、河北、江苏、四川、贵州、陕西、云南、新疆、河北、北京、辽宁、浙江、海南、广东、宁夏、山西、XX等省市自治区也纷纷建厂生产，有的省内厂家多达几十家，培植了一大批有说服力的典型，为酵素菌技术在全国的推广奠定了良好

的基础。与此同时，由于各地都加大了科技投入，加强了科研开发的力度，人们对酵素菌的认知更加深入，许多地方总结出了具有地方特色的许多有价值的经验，在酵素菌的生产、应用等方面更加科学，规范，效果也更加明显。

到目前为止，酵素菌技术在我国已经推广应用了20年时间，现已在种植业、养殖业、水产、环境污染治理、人体保健等领域推广应用，取得了显著效果。但由于菌种的国产化一直没有彻底解决，酵素菌菌种供应一直依赖进口，而进口的原菌种每吨高达28万元，让许多生产企业和用户望而却步，由于生产成本一直居高不下，也限制了该技术的推广应用。如果实现了酵素菌种的国产化，将大幅度降低菌种使用成本，市场潜力巨大。

2.1.4微生物菌种产品介绍

（1）农用微生物菌种

农用微生物菌种是由细菌、酵母菌和丝状真菌组成的好气性高温发酵微生物菌种组合。能够产生多种酶，如糖化酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素分解酶、木质素分解酶、蔗糖酶、酒精酶、乳糖酶、氧化还原酶、脲酶等，具有强大地好气性发酵分解和再合成能力，能够发酵产生75℃高温，在短时间内分解木质素、纤维素和其它有机质材料生成生物腐植酸，消除有害物质。同时诱导环境中放线菌在基质材料中大量繁殖，显著拮抗病原微生物或寄生性有害菌的侵染、生长，对于改善土壤和植物环境的微生态系统发挥着重要作用。

① 农用微生物菌种的简介

该产品含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、酿酒酵母、粉状毕赤酵母、木霉、曲霉和根霉等23种有益微生物群，能够快速发酵各种农作物秸秆、树木枝条、锯末、农副产品废弃物等有机质材料和风化煤、膨润土、页岩、陶土等矿物材料生产出各种有机肥料，使用后具有预防土壤恶化，平衡土壤养分供应，维持土壤地力处于较高的供肥水平。

② 农用微生物菌种的突出特点

＊ 适应范围广。该微生物菌种既能够生产各种高温发酵堆肥和土壤酵母（soil yeast）,还能够生产各种有机质发酵肥料（高级粒状肥、磷酸粒状肥、鸡粪粒状肥、有机质发酵液体肥、天惠绿肥等），还能生产叶面喷肥（黑砂糖农药、扩大BYM-KOSO等）。

＊ 调节土壤菌群平衡。使用微生物菌种后，土壤芽孢菌、放线菌数量显著增加，G-有害菌数量和比例减少，菌群优化。土壤传播病害减少，立枯病、猝倒病、根腐病、茎腐病、枯萎病、青枯病发病率下降60%以上，根结线虫、蝇蛆发生率下降50%以上。

＊ 促进光合作用。可以增加叶绿素，蛋白质、核酸的含量和光合效率，提高过氧化物酶及硝酸还原酶的活性，提高光合速率，增加植物对C02的吸收，调节植物的C/N比，增强植株抗病能力，使植株整体长势好叶色绿、产量高。

＊ 加速生长发育。植物吸收以后，可以调节植物体内的生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯等的活性和合理的配比平衡，使植物向我们所希望的方向发展，植物会加快营养生长，中期和后