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2000-2017年全国中学生生物学联赛试题和答案解析(生物化学部分)

2000年联赛:

8．血液运输氧的化合物含有的元素主要是：

A.C、H、O、N、P B.C、H、O、6、K C.C、O、B、6、Fe D.C、H、N、Ca、Cu 10．营养物质中，体外燃烧和体内氧化产热量相等而耗氧量较小的是：

A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.脂肪和蛋白质

40．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装人一容器内，调整pH值至2．0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是：

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水； B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 C.唾液淀粉酶、麦芽糖，胃蛋白酶、多肽、水； D.唾液淀粉酶、淀粉。胃蛋白酶、水 答案8、答案：A。解析：血液中运输氧的化合物是含Fｅ的血红蛋白，蛋白质都含有C、H、O、N。所以答案为A。 10、答案：A。解析：蛋白质在体外燃烧比在体内氧化产热量要多，因为，蛋白质体内氧化后所产生的尿素中还含有能量。糖类和脂肪在体外燃烧和体内氧化的产热量相等，但脂肪分子中的C/H比糖类小，所以氧化脂肪比氧化糖类所需的氧要多。 40、答案：A。解析：调整pH值至2．0，保存于37℃ 水浴锅内后，胃蛋白酶、唾液淀粉酶中只有胃蛋白酶具有活性了。所以，乳清蛋白、唾液淀粉酶会被分解为多肽。因为没有淀粉酶，所以淀粉不会被分解。所以，过一段时间后，容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水。

2001年联赛:

39．从某种病毒中提取出核酸，经测定，其碱基的组成中A与T含量相等，C与G的含量相等。以下有关这种病毒核酸种类的结论哪个正确？

A．RNA B．单链DNA C．双链DNA D．环状DNA

40．在pH5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动，也不向负极移动？ A．血红蛋白（pI=7.07） B. 胸腺组蛋白（pI=10.8）

C．β一球蛋白（pI=5.12） D．血清清蛋白（pI=4.64） 41．组成mRNA分子的 4种单核着酸能组成多少种密码子？ A．16 B．32 C．46 D．64

42．天然蛋白质中不存在的氨基酸是＿。 A．半胱氨酸 B．脯氨酸 C．瓜氨酸 D．丝氨酸 43．三羧酸循环第一步反应产物是＿。 A．柠檬酸 B. 草酸乙酸 C．乙酰CoA D．CO2 44．以RNA为模板，即按照RNA中核尊酸顺序合成DNA（称逆转录）此过程中需要的酶是＿。 A．DNA指导的DNA聚合酶 B．RNA指导的RNA聚合酶

C．RNA指导的DNA聚合酶 D．DNA指导的RNA聚合酶

45．巴斯德效应指的是＿。 A．由于氧化磷酸化作用增强，因而已糖激酶活性增强

B．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，由丙酮酸生成乙醇增多 C．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，葡萄糖利用减少 D．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，葡萄糖利用增加 46．下列哪种物质产生的热量最高？

A．1克的糖 B．l克的脂肪 C. 1克的蛋白质 D. 1克维生素

47. 在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一支试管的内容物变成蓝色？

1

A．米汤与一定量的冷汗水充分混合后，并将试管保存在37℃水中 B．米场与一定量的唾液充分混合后，并将试管保存在37℃水中

C．人体必需的氨基酸与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中 D．脂肪微滴与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中

答案39．Ｃ 40．Ｃ 41．Ｄ 42．Ｃ 43．Ａ 44．Ｃ 45．Ｃ 46．Ｂ 47．Ａ

2002年联赛:

26．有关血红素、叶绿素的解释，哪一项是不正确的?

A．都是卟啉化合物 B.都与蛋白质共价结合

C．不能被分子态氧所氧化 D. 它们基因有不同碱基序列

27．在植物叶片的提取液中没有测出某种酶的活性，下列说法哪一种是错误的? A．酶可能被液泡中存在的丹宁变性 B．酶可能被蛋白酶降解

C．酶还是以酶原形式存在，没有成为成熟的酶 D．不是酶活测定的最适条件 52．下列哪个糖是非还原糖

A．D－果糖 B．D－半乳糖 C．乳糖 D．蔗糖 53．免疫球蛋白是一种

A．铁蛋白 B．糖蛋白 C. 核蛋白 D．铜蛋白 54．一分子葡萄糖完全氧化可以生成多少分子ATP

A．35 B．38 C. 32 D．24 58．热变性的DNA分子，在适当条件下可以复性，条什之一是

A．浓缩 B．加入无机盐 C．骤然冷却 D．缓慢冷却 59．稀有核苷酸碱基主要是在下列哪类核酸中发现

A．rRNA B．mRNA C.tRNA D．核仁DNA 60．逆转录酶是( )聚合酶。

A．以DNA为模板的RNA B．以RNA为模板的DNA C. 以RNA为模板的RNA D．以DNA为模板的DNA 100．酶促反应中酶的作用在于

A．提高反应的活化能 B．促使正向反应速度的提高 C．降低反应的活化能 D．以上都不对

是非题(判断正确划√，错误划×，不选划O；每小题1分，不答不得分，答错扣1分) 23．所有产生荧光物质发出的荧光都是红色。

28．所谓结合蛋白质，就是两种或几种不同蛋白质结合在一起的聚合物。 30．血糖的来源完全由食物糖吸收。

31．有核酸的两个制剂，D和E，D的A260／A280=2．0；E的A260／A280=1．0因此判断制剂

D比制剂E要纯。

33．绝大多数真核生物mRNA 5’－-端有帽子结构。 34．核糖和脱氧核糖两种在复制上同样重要。 35．抗体的四条链由二硫键结合在一起。

36．DNA复制的两大特点是半保留复制，半不连续复制 四、找出对应关系(每小题2分，完全正确才能得分，共20分) 1．下列氨基酸(1．2．3．4)适合哪一类型(A．B．C．D)

2

①．半胱氨酸 A．酸性氨基酸 ②．天门冬氨酸 B．碱性氨基酸 ③．赖氨酸 C. 含硫的氨基酸 ④．苯丙氨酸 D. 芳香族氨基酸

2．从下列的每种双糖中选择它们所对应的单糖 ①．蔗糖 A．葡萄糖

②. 乳糖 B．葡萄糖和果糖 ③．麦芽糖 C. 葡萄糖和半乳糖 ④．纤维二糖 D．果糖和半乳糖 E．以上都不是 3．RNA合成方式及其所对应的酶

①．转录 A．RNA聚合酶 ②．RNA复制 B．复制酶 ③．RNA转录 C. RNA转录酶 答案26 D 27 C 52 D 53 B 54 B 58 D 59 C 60 B 100 C 23 ×28 ×30√ 31√33√ 34× 35√ 36√

2003年联赛:

3．氨基酸在等电点时具有的特点是：

A．不具正电荷 B．不具负电荷 C．溶解度最大 D．在电场中不泳动 4．氨基酸与蛋白质共有的特性是：

A．胶体性质 B．沉淀反应 C．两性性质 D．双缩尿反应 5．DNA与RNA分类的主要依据是：

A．空间结构的不同 B．所含碱基不同 C．所含戊糖不同 D．在细胞中存在的部位不同 6．酶促反应的初速度：

A与[E]（酶的浓度）成正比 B．与[S]（底物浓度）无关

C．与Km（米氏常数）成正比 D．与[I]（抑制剂浓度）成正比 7．脂肪酶是一种限速酶，具有负调节作用的激素是：

A．肾上腺素 B．胰岛素 C．胰高血糖素 D．肾上腺皮质激素 9．成熟红细胞的主要能量来源是：

A．糖的有氧氧化 B．脂肪酸β-氧化 C．糖酵解 D．磷酸戊糖途径酶 答案3．D解：当氨基酸处于等电点时，净电荷为0，并不是不带电荷，此时不泳游。由于处于净电荷为0时，氨基酸离子间排斥力最小，溶解度应为最小。 4．C.解：只有蛋白质具有胶体性质，氨基酸小分子不具备；蛋白质能在各种条件下（如重金属）产生沉淀反应，而氨基酸不能；不管蛋白质还是氨基酸均具备了氨基（碱性）和羧基（酸性），因此都具有两性性质；蛋白质可用双缩脲试剂鉴定产生紫色现象，氨基酸没有此现象。选C 5．C.解：DNA中文名称脱氧核酸，RNA全称核糖核酸。基本单位均由三部分构成：磷酸、戊糖和含氮碱基。磷酸均相同；戊糖DNA为脱氧核糖RNA为核糖；含氮碱基DNA含T不含U，RNA含U不含T其它碱基（A ．C G）相同。空间结构DNA有可能是双链也可能单链，而RNA是单链；存在部位DNA主要在细胞核中，也可存在细胞质中；RNA主要存在细胞质中，也可以存在细胞核中。所以只能选择C

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