内容发布更新时间 : 2024/5/19 5:36:45星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

关于申请减免处罚的报告

**区食品药品监督管理局：

**食药监食罚（2017）28号行政处罚决定书对我学校食堂使用的伊例家红烧酱汁超过保质期的食品的行为，作出处罚20000元事宜，学校领导非常重视，多次委托专人前往贵局说明情况接受处理。

事发后，学校与餐饮公司及时排查事故隐患，总结吸取教训，并采取一系列行之有效措施加以整改：一是成立学校食品安全监管领导小组，并安排专职安全员不定时对食堂加强日常监督管理，严查各类食品流入食堂是否手续齐全，是否新鲜合格，是否属保质保鲜食品，坚决杜绝腐烂变质食品流入食堂。二是不定期组织员工学习食品安全知识，提高员工鉴别问题食品的能力，使员工在操作上尽心尽力遵照操作规程加工出各类合格食品。三是学校分管后勤领导同餐饮公司分管领导每月两次联手督查食堂，及时跟进各类问题的整改，把各类可能出现的食品安全问题，做到事前控制，事中跟进整改，事后检查落实。四是学校免除食堂一切费用，全力扶持食堂明厨亮灶工程建设，加大改造食堂防蝇防鼠硬件投入；改善学生营养伙食标准，进一步提高学生对食堂的满意度。

食药部门领导，由于我校属九年义务教育阶段的农村学校，所有公用经费均属财政拨款，日常办公经费难以维持，投入上述工程和硬件设施改造预计需投入40000多元资金。经与餐饮公司协商，资金投入问题可先由公司垫支。鉴于学校资金短缺的这种

状况，现恳请贵局是否根据我校实际，给予酌情考虑，从批评教育的角度，给予免除或降低处罚金额（额度以3000-5000为宜），真正体现贵局在执行经济处罚的同时，更加重视：“帮助与教育为主，经济处罚为辅，一切以民生为重”的行政责任。今后我校也将以此为教训，把食品安全工作作为食堂工作的重中之重，切实落到实处。

以上报告，如无不妥，请批准！

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中学食堂 年5月25日