内容发布更新时间 : 2024/10/1 19:29:19星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

中国地质大学（北京）继续教育学院茶文化模拟题

《茶文化》模拟题

1、 唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清风满鬓丝。”的画是哪一幅？

A . 《兰亭序》 B . 《山窗清供》 C . 《事茗图》

D . 《调琴啜茗图卷》 参考答案：C

2、 茶字萌芽于哪个朝代？ A . 隋朝 B . 汉朝 C . 唐朝 D . 明朝 参考答案：B

3、 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（ ） A . 唐代 B . 宋代 C . 元代 D . 明代 参考答案：A

4、 黑茶的干茶颜色是？ A . 纯黑色 B . 深褐绿色 C . 灰色 D . 紫黑色 参考答案：B

5、 中华民族的“国饮”是指？ A . 水 B . 酒 C . 牛奶 D . 茶 参考答案：D

6、 下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？ A . 太平公主 B . 文成公主 C . 王昭君 D . 赵飞燕 参考答案：B

7、 下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？

A . 尊人 B . 贵生 C . 坐忘

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中国地质大学（北京）继续教育学院茶文化模拟题

D . 无己 参考答案：C

8、 现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家？ A . 中国 B . 日本 C . 印度 D . 美国 参考答案：B

9、 在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？ A . 秦朝 B . 魏晋时期 C . 唐宋时期 D . 明清时期 参考答案：C

10、 第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的人是谁？ A . 玄奘 B . 最澄 C . 郑和 D . 皎然 参考答案：B

11、 西湖龙井的独特韵味是什么? A . 香韵 B . 冷韵 C . 形韵 D . 雅韵 参考答案：D

12、 \东方美人茶\实际上是下列哪种茶? A . 白毫乌龙茶 B . 冻顶乌龙茶 C . 安徽铁观音 D . 普洱茶 参考答案：A

13、 我们日常饮用绿茶适合用什么器皿？ A . 塑料杯 B . 金杯 C . 铁碗 D . 玻璃杯 参考答案：D

14、 黄茶的最大特点是？ A . 黄汤黄叶 B . 高香持久 C . 绿叶红镶边 D . 汤色清亮 参考答案：A

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中国地质大学（北京）继续教育学院茶文化模拟题

15、 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？ A . 《神农本草》 B . 《大观茶论》 C . 《周易》 D . 《荈赋》 参考答案：B

16、 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ） A . 北沙参 B . 莲子 C . 茶叶 D . 金银花 参考答案：C

17、 黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么? A . 岩韵 B . 幽韵 C . 冷韵 D . 雅韵 参考答案：C

18、 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么? A . 《大观茶论》 B . 《神农本草》 C . 《茶经》 D . 《天工开物》 参考答案：C

19、 铁观音的故乡是哪里？ A . 安徽 B . 安溪 C . 安阳 D . 鞍山 参考答案：B

20、 世界三大饮料是指？ A . 咖啡、可可、茶 B . 咖啡、可乐、牛奶 C . 茶、可乐、牛奶 D . 茶、纯净水、牛奶 参考答案：A

21、 “其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？ A . 《大观茶论》 B . 《茶经》 C . 《茶述》 D . 《茶录》 参考答案：C

22、 哪一类茶叶最先产生？ A . 红茶

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