内容发布更新时间 : 2024/12/26 2:12:32星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
各种葡萄酒术语缩写,这么简单，他居然还要装高大上！
RVF, QmP, GSM, GCC……这些葡萄酒界常见的缩写，是否让你感觉压力山大？今天咔嚓君就来带大家一一破解各种葡萄酒术语缩写。*葡萄酒品质相关术语*1er Cru一级葡萄园 Premier CruAOC (AOP)法国原产地命名控制，Appellation d'Origin Contr?lée （2009年开始用Appellation d'Origin Protegée代替，即AOP）的缩写。AVA美国葡萄酒产地制度，即American Viticulture AreasDO在西班牙法定产区系统（Denominación de Origen）里，DO指的是Vinos con Denominación de Origen法定产区酒，这是西班牙高品质葡萄酒的主流等级，涵盖了生产于特定产区的高质量葡萄酒。在2005年，将近三分之二的西班牙葡萄园被归于DO地区范围之内。DOC意大利的法定产区酒（Denominazione di Origine Controllata），相当于法国葡萄酒的AOC级别。DOCa西班牙葡萄酒法定产区系统里用来标识比一般DO产区更高一级的特定产区，即Vinos con Denominación de Origen Calificada特级法定产区酒。这些产区必须持续稳定地出品高品质的葡萄酒。里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）分别于1991年和2003年获得这一级别称号，而杜罗河岸（Ribera del Duero）在2008年获准升入DOCa级别。DOCGDOCG中结尾的“G”代表“认证（garantita）”，
被用于定义意大利最高品质的葡萄酒，即Denominazione di Origine Controllata e Garantita保证法定产区葡萄酒。GC特级葡萄园，即Grand CruGCC列级酒庄，即Grand Cru ClasséIGTIGT相当于法国曾经的地区餐酒（Vin de Pays, 目前已弃用）等级，全称为Indicazione Geografica TipicaIGT级别葡萄酒酒标IGP法国葡萄酒中的地区餐酒，即Indication géographique protégéeQbA德国葡萄酒分级中的第二级——产区优质葡萄酒，即Qualitatswein bestimmter AnbaugebieteQmPQmP指的是德国葡萄酒分级的最高级别——高级优质葡萄酒，全称为Qualit?tswein mit Pr?dikat*葡萄酒种类相关*GSM源于法国南罗讷河谷产区的著名混酿，歌海娜 Grenache，西拉 Syrah，慕合怀特 Mourvedre，GSM就是这三种葡萄的首字母缩写。LBV迟装瓶年份波特酒，即Late Bottled Vintage，是相比年份波特酒在木桶中存放更长时间的波特酒。PXPX是葡萄品种佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez）的缩写，该品种常用于酿造雪利酒。SGN贵腐精选，Sélection de Grains Nobles的缩写，这是阿尔萨斯产区的一种葡萄酒。TBA在德国葡萄酒QmP级别里，TBA（Trockenbeerenauslese）指的是“枯萄精选酒”，即“非常优雅，储存期特别长的甜型酒。”德国葡萄酒等级*葡萄酒专家及媒体*RP罗伯特·帕克（Robert Parker），在葡萄酒界被誉为“葡萄酒皇帝”，世界上最著名的葡萄酒评论家。WS《葡萄
酒鉴赏家》Wine Spectator杂志，是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物，始创于1976年，在全球拥有超过200万的读者。WE《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast杂志，创刊于1988年，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。DE《醇鉴》Decanter杂志，始创于1975年，杂志早先在台湾的名称是《品醇客》，2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛——世界葡萄酒大赛（DWWA）就是由它举办的，该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。RVF法国葡萄酒杂志《葡萄酒评论》La Revue du vin de France。JR杰西斯·罗宾逊 Jancis Robinson，英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑，葡萄酒大师(Master of Wine,MW)。WA《葡萄酒倡导家》The Wine Advocate，由罗伯特·帕克1978年创办的专业葡萄酒杂志。JH詹姆斯·哈利德James Halliday，他被认为是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。快添加红酒君的个人微信号：961589888吧，开一瓶香槟压压惊！红酒君可是一个么么哒的葡萄酒行业中的非著名砖家哦！部分文字资料来源于网络，版权归属于原作者，如果需要请联系删除