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第一章 总论
一、选择题
（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。） 1．两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（ B ）
A. 比重不同B. 分配系数不同 C. 分离系数不同D. 萃取常数不同 E. 介电常数不同 2．原理为氢键吸附的色谱是（ C ）
A. 离子交换色谱B. 凝胶滤过色谱C. 聚酰胺色谱D. 硅胶色谱E. 氧化铝色谱 3．分馏法分离适用于（ D ）
A. 极性大成分 B. 极性小成分 C. 升华性成分D. 挥发性成分 E. 内脂类成分 4．聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（D ）
A. 30%乙醇 B. 无水乙醇 C. 70%乙醇D. 丙酮 E. 水 5．可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（ D ）
A. 乙醚 B. 醋酸乙脂 C. 丙酮 D. 正丁醇 E. 乙醇 6．红外光谱的单位是（ A ）
A. cm-1 B. nm C. m/z D. mm E. δ 7．在水液中不能被乙醇沉淀的是（ E ）
A. 蛋白质 B. 多肽 C. 多糖 D. 酶 E. 鞣质 8．下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ B ）
A. 水＞丙酮＞甲醇 B. 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚 C. 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂 D. 丙酮＞乙醇＞甲醇 E. 苯＞乙醚＞甲醇 9. 与判断化合物纯度无关的是（ C ）
A. 熔点的测定 B. 观察结晶的晶形C. 闻气味D. 测定旋光度 E. 选两种以上色谱条件进行检测 10. 不属亲脂性有机溶剂的是（ D ）
A. 氯仿 B. 苯 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙醚 11. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ C ）
A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 连续回流法 E. 蒸馏法 12. 红外光谱的缩写符号是（ B ）
A. UV B. IR C. MS D. NMR E. HI-MS 13. 下列类型基团极性最大的是（ E )
A. 醛基 B. 酮基 C. 酯基 D. 甲氧基 E. 醇羟基 14．采用溶剂极性递增的方法进行活性成分提取，下列溶剂排列顺序正确的是（ B）
A．C6H6、CHCl3、Me2CO、AcOEt、EtOH、H2O
B．C6H6、CHCl3、AcOEt 、Me2CO、EtOH、H2O C．H2O、AcOEt、EtOH、Me2CO、CHCl3、C6H6 D．CHCl3、AcOEt、C6H6、Me2CO、EtOH、H2O E．H2O、AcOEt、Me2CO、EtOH、 C6H6、CHCl3
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15．一般情况下，认为是无效成分或杂质的是（B ）
A. 生物碱 B. 叶绿素 C. 鞣质 D. 黄酮 E. 皂苷 16．影响提取效率最主要因素是（ B）
A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度 17．采用液-液萃取法分离化合物的原则是（ B）
A. 两相溶剂互溶B. 两相溶剂互不溶 C.两相溶剂极性相同D. 两相溶剂极性不同 E. 两相溶剂亲脂性有差异
18．硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是（ B）
A．洗脱剂无变化 B．极性梯度洗脱 C．碱性梯度洗脱D．酸性梯度洗脱 E．洗脱剂的极性由大到小变化
19．结构式测定一般不用下列哪种方法（ C ）
A．紫外光谱 B．红外光谱 C．可见光谱 D．核磁共振光谱 E．质谱
20．用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是（A ）
A．碳的数目 B．氢的数目 C21．乙醇不能提取出的成分类型是（D ）
A．生物碱 B．苷 C．苷元 D．多糖 E．鞣质
22．原理为分子筛的色谱是（ B）
A．离子交换色谱 B．凝胶过滤色谱 C．聚酰胺色谱 D．硅胶色谱 E．氧化铝色谱
23．可用于确定分子量的波谱是（ C ）
A．氢谱 B．紫外光谱 C．质谱 D．红外光谱 E．碳谱 （二）多项选择题
1．加入另一种溶剂改变溶液极性，使部分物质沉淀分离的方法有（ ABD ）
A．水提醇沉法 B．醇提水沉法 C．酸提碱沉法 D．醇提醚沉法 E．明胶沉淀法 2．调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法 BCE
A．醇提水沉法B．酸提碱沉法C．碱提酸沉法 D．醇提丙酮沉法 E．等电点沉淀法 3．下列溶剂极性由强到弱顺序正确的是（ BDE ）
A．乙醚＞水＞甲醇 B．水＞乙醇＞乙酸乙酯 C．水＞石油醚＞丙酮
D．甲醇＞氯仿＞石油醚 E．水＞正丁醇＞氯仿
4．用于天然药物化学成分的分离和精制的方法包括（ ACE ）
A．聚酰胺色谱 B．红外光谱 C．硅胶色谱D．质谱 E．葡聚糖凝胶色谱
5．天然药物化学成分的分离方法有（ ABD ）
A．重结晶法 B．高效液相色谱法 C．水蒸气蒸馏法 D．离子交换树脂法 E．核磁共振光谱法
6．应用两相溶剂萃取法对物质进行分离，要求（ BC ）
A．两种溶剂可任意互溶B．两种溶剂不能任意互溶C．物质在两相溶剂中的分配系数不同 D．加入一种溶剂可使物质沉淀析出E．温度不同物质的溶解度发生改变
7．用正相柱色谱法分离天然药物化学成分时（ BD ）
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D．氢的化学位移 E．氢的偶合常数
A．只适于分离水溶性成分B．适于分离极性较大成分如苷类等C．适于分离脂溶性化合物如油脂、高级脂肪酸等
D．极性小的成分先洗脱出柱E．极性大的成分先洗脱出柱
8. 液-液分配柱色谱用的载体主要有（ACE
A. 硅胶 B. 聚酰胺 C. 硅藻土 D. 活性炭 E. 纤维素粉
9. 下列有关硅胶的论述，正确的是（ ABDE ）
A. 与物质的吸附属于物理吸附 B. 对极性物质具有较强吸附力
C. 对非极性物质具有较强吸附力D. 一般显酸 E. 含水量越多，吸附力越小
10．对天然药物的化学成分进行聚酰胺色谱分离是（ ADE ）
A．通过聚酰胺与化合物形成氢键缔合产生吸附 B．水的洗脱能力最强C．丙酮的洗脱能力比甲醇弱 D．可用于植物粗提取物的脱鞣质处理E．特别适宜于分离黄酮类化合物
11. 透析法适用于分离（BE ）
A. 酚酸与羧酸 B. 多糖与单糖 C. 油脂与蜡D. 挥发油与油脂 E. 氨基酸与多肽
12. 凝胶过滤法适宜分离（ ACD
A. 多肽 B. 氨基酸 C. 蛋白质 D. 多糖 E. 皂苷
13. 离子交换树脂法适宜分离（ ABCD ）
A. 肽类 B. 氨基酸 C. 生物碱 D. 有机酸 E. 黄酮
14. 大孔吸附树脂的分离原理包括（ ABD ）
A. 氢键吸附 B. 范德华引力 C. 化学吸附D. 分子筛性 E. 分配系数差异
15．大孔吸附树脂（ ACE ）
A．是吸附性和分子筛性原理相结合的分离材料B．以乙醇湿法装柱后可直接使用 C．可用于苷类成分和糖类成分的分离D．洗脱液可选用丙酮和氯仿等 E．可选用不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂洗脱
16. 提取分离天然药物有效成分时不需加热的方法是（BDE A. 回流法 B. 渗漉法 C. 升华法D. 透析法 E. 盐析法
17．判断结晶物的纯度包括（ ABCDE ）
A. 晶形B. 色泽 C. 熔点和熔距 D. 在多种展开剂系统中检定只有一个斑点E. 是前面四项均需要的 18. 检查化合物纯度的方法有（ ABCDE ）
A. 熔点测定B. 薄层色谱法 C. 纸色谱法D. 气相色谱法 E. 高效液相色谱法
19. 分子式的测定可采用下列方法（ ACD ）
A．元素定量分析配合分子量测定 B．Klyne经验公式计算C．同位素峰度比法 D．高分辨质谱法E．13C-NMR法
20．天然药物化学成分结构研究采用的主要方法有（ BDE）（ ）（ ）（ ）（ ） A．高效液相色谱法 B．质谱法 C．气相色谱法 D．紫外光谱法 E．核磁共振法
21．测定和确定化合物结构的方法包括（ ABE ）
A．确定单体 B．物理常数测定 C．确定极性大小 D．测定荧光性质和溶解性 E．解析各种光谱
22. 目前可用于确定化合物分子式的方法有（ ABC ）
A. 元素定量分析配合分子量测定 B. 同位素峰位法C. HI-MS法 D. EI-MS法E. CI-MS法 23. MS在化合物分子结构测定中的应用是（ACD ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 测定分子量B. 确定官能团 C. 推算分子式D. 推测结构式 E. 推断分子构象
24．质谱（MS）可提供的结构信息有（ ABD ）
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A．确定分子量B．求算分子式 C．区别芳环取代D．根据裂解的碎片峰推测结构E．提供分子中氢的类型、数目
25．各种质谱方法中，依据其离子源不同可分为（ ADE
A．电子轰击电离 B．加热电离C．酸碱电离 D．场解析电离 E．快速原子轰击电离
26．氢核磁共振谱（1H-NMR）在分子结构测定中的应用是（ BC ）
A．确定分子量B．提供分子中氢的类型、数目 C．推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息 D．判断是否存在共轭体系 E．通过加人诊断试剂推断取代基类型、数目等
27．天然药物化学的研究内容主要包括天然药物中化学成分的（ ACE ）
A．结构类型 B．性质与剂型的关系C．提取分离方法 D．活性筛选 E．结构鉴定
二、名词解释
1. pH梯度萃取法 2. 有效成分 3．盐析法 4. 有效部位 5．渗漉法 三、填空题
1．天然药物化学成分的分离主要依据分配系数差异、溶解度差异、酸碱度差异、分子量差异、极性差异等，根据上述差异主要采用的方法有： 、 、 、 、 等。
2．溶剂提取法中溶剂的选择主要依据 ， ， 。三方面来考虑。
3． 对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用 色谱进行分离，除去中药水提取液中的无机盐小分子杂质，宜采用 方法。
4．常用的沉淀法有 、 和 等。
5．天然药物成分在溶剂中的溶解度直接与溶剂的 有关，溶剂可分为 、 和 三种。
6．天然药物化学成分的提取方法有： ， 和 。
7．化合物的极性常以 介电常数 表示。其一般规律是： 介电常数大 ， 极性强 ； 介电常数小 ， 极性小 。
8．溶剂提取法提取天然药物化学成分的操作方法有： 、 、 、 和 等。
9．两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两相互不混溶的溶剂中 的差异来达到分离的；化合物的 差异越 ，分离效果越 。
10．乙醇沉淀法加入的乙醇含量达 80 以上时，可使 、 、 和 等物质从溶液中析出。
11．铅盐沉淀法常选用的沉淀试剂是 和 ；前者可沉淀 ，后者可沉淀 。
12．吸附色谱法常选用的吸附剂有 、 、 和 等。
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13．聚酰胺吸附色谱法的原理为 ，适用于分离 、 、和 等化合物。
1．两相溶剂萃取法，沉淀法，pH梯度萃取法，凝胶色谱法，硅胶色谱法或氧化铝色谱法。 2．溶剂的极性，被分离成分的性质，共存的其它成分的性质。 3. 凝胶，透析法。
4. 试剂沉淀法，酸碱沉淀法，铅盐沉淀法。 5．极性，水，亲水性有机溶剂，亲脂性有机溶剂。 6. 溶剂提取法，水蒸气蒸馏法，升华法。
7．介电常数，介电常数大，极性强，介电常数小，极性弱。 8. 浸渍法，渗漉法，煎煮法，回流提取法，连续回流提取法。 9. 分配系数，分配系数，大，好。 10．80%以上；淀粉、蛋白质、粘液质、树胶
11.中性醋酸铅，碱式醋酸铅，酸性成分及邻二酚羟基的酚酸，中性成分及部分弱碱性成分 12.硅胶，氧化铝，活性炭，硅藻土等。 13.氢键吸附，酚类，羧酸类，醌类。
四、问答题
1．天然药物有效成分提取方法有几种？采用这些方法提取的依据是什么？
2．常用溶剂的亲水性或亲脂性的强弱顺序如何排列？哪些与水混溶？哪些与水不混溶？ 3．溶剂分几类？溶剂极性与ε值关系？
4．溶剂提取的方法有哪些？它们都适合哪些溶剂的提取？
5．两相溶剂萃取法是根据什么原理进行？在实际工作中如何选择溶剂？ 6．萃取操作时要注意哪些问题？
7．萃取操作中若已发生乳化，应如何处理？ 8．色谱法的基本原理是什么？ 9．凝胶色谱原理是什么？
10．如何判断天然药物化学成分的纯度？ 11．简述确定化合物分子量、分子式的方法。
12．在研究天然药物化学成分结构中，IR光谱有何作用？ 13．简述紫外光谱图的表示方法及用文字表示的方法和意义。
1. 答：①溶剂提取法：利用溶剂把天然药物中所需要的成分溶解出来，而对其它成分不溶解或少溶解。②水蒸气蒸馏法：利用某些化学成分具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的性质。③升华法：利用某些化合物具有升华的性质。
2. 答：石油醚>苯>氯仿>乙醚>乙酸乙酯>正丁醇 > 丙酮>乙醇>甲醇>水 与水互不相溶 与水相混溶
3. 答：溶剂分为极性溶剂和非极性溶剂或亲水性溶剂和亲脂性溶剂两大类。常用介电常数（ε）表示物质的极性。一般ε值大，极性强，在水中溶解度大，为亲水性溶剂，如乙醇；ε值小，极性弱，在水中溶解度小或不溶，为亲脂
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