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2019-2020学年八年级生物下册 第六单元 第二章 第二节《食物链和食物
网》教案 济南版
【教学目标】
1.知识与技能
（1）描述生态系统中的食物链和食物网。
（2）解释某些有害物质会通过食物链不断积累的现象。 2.过程与方法
通过资料分析培养学生说明问题和进一步提出问题的能力。 3.情感态度和价值观
体会到自然界的生物都是相互联系的，食物链中的每一种生物都极其重要，树立爱护生物，保护环境的意识。 【教学重点】
生态系统中的食物链和食物网，并会画简单的食物链。 【教学难点】
某些有害物质会通过食物链不断积累的现象（生物富集）。 【教学方法】
自主学习、合作探究 【课前准备】
教师：多媒体课件
学生：各种生态系统的图片：草地、树木、昆虫、鸟、狐、兔等；足够长的绳子等 【课时安排】
1课时 【教学过程】
一、 创设情境，激趣导入
课件展示：螳螂捕蝉，黄雀在后的图片 思考：
1.看到这幅图片，你能想到哪个成语？
2.在这幅图中，黄雀与螳螂，螳螂与蝉，蝉与树之间存在着什么关系？ 学生观察图片、讨论、反馈： 1.螳螂捕蝉，黄雀在后。
2.吃与被吃的关系。（或捕食关系）
这种吃与被吃的关系在生物之间是普遍存在的。这种像链环一样的食物关系，就是我们今天要学习的主题——食物链。
二、 问题引导，探究质疑 （一）食物链
（过渡）在生态系统中，一般情况下植物作为生产者，动物作为消费者，那么植物和动物，动物以及动物之间是通过什么联系起来的呢？
1.课件展示：草原上的四种动物——草、青蛙、蚱蜢、蛇。
（1）活动：请同学到讲台上，分别把上列四种生物的头饰带到各自的头上，并把左胳膊伸直，各自指向自己的捕食者，站成一排。
（2）质疑：这四种生物构成了一条食物链。那么什么是食物链呢？ 学生讨论、交流、反馈，明确：
在生态系统内，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系，叫做食物链。 动植物之间就是借助食物链相互联系起来的。 （3）如何正确书写食物链呢？
课件展示：某一生态系统中的一条食物链，思考：
（1）食物链由生态系统中的什么成分组成？它们之间是什么关系？ （2）食物链的起点是什么？ （3）通常怎样书写食物链？
（4）可以用线段代替箭头吗？箭头的指向是一定的吗？ 学生讨论、交流、反馈，师生共同总结：
（1）食物链由生产者和消费者组成，没有分解者和非生物成分。它们之间是捕食与被捕食关系。 （2）食物链的起点是生产者。
（3）食物链通常写成“甲→乙→丙→丁……”
（4）不能。因为箭头代表物质和能量流动的方向，其方向总是由被捕食者指向捕食者。 （5）根据图片，用文字和箭头的形式表示这条食物链。
草→蚱蜢→青蛙→蛇
（6）这条食物链中的生物在生态系统中“扮演”了什么角色？
在这条食物链中，青草作为生产者，是最基础的环节，蚱蜢为初级消费者，青蛙为次级消费者，蛇则是三级消费者。
2.学以致用
请判断下列食物链正确吗？为什么？
（1）阳光→草→鼠→蛇 （× ，阳光属于非生物部分） （2）草→昆虫→食虫鸟→蛇→鹰 （√） （3）蘑菇→草→鹰 （×，出现了分解者） （4）虾→小鱼→大鱼 （×，起点不是生产者） （5）树→虫→鸟→鹰（√）
（6）树←虫←鸟←鹰（×，箭头不能反向） 3.生物富集 小知识：
DDT又称滴滴涕、二二三，是一种有机杀虫剂，也是一种农药，为白色晶体，无味无嗅，不溶于水，极易溶于脂肪。它的杀虫功效在1939年由瑞士化学家穆勒发现并推广，在20世纪上半叶防止农业病虫害、减轻疟疾伤寒等危害中起到重要作用。由于其在环境中非常难降解，一旦被生物体吸收，就难以分解，会不断积累，对环境造成严重的污染，因此很多国家和地区已经禁止使用。
阅读图6.2-5，分析DDT在食物链中的传递过程。 （1）利用所学知识推测DDT是如何进入鱼鹰体内的？ （2）为什么消费者级别越高，体内的DDT浓度越大？ 学生认真阅读课文，观察图片，分析、讨论，明确： （1）浮游植物→浮游动物→小鱼→大鱼→鱼鹰
（2）DDT一旦被生物体吸收很难分解，通过食物链在体内不断积累，因此会随消费者级别的升高而增加。
小结：
（3）什么是生物富集? 学生根据学到的知识尝试总结：
在生态系统中，一些有害物质如铅、汞、铜等重金属和某些杀虫剂，可以通过食物链在生物体内不断积累，使其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫做生物富集。
(4)如果这些积累了有毒物质的鱼被人吃了，会产生什么样的后果？
人类是食物链中营养级别最高的生物，这些有毒物质会在人体内积累，对人体健康造成严重危害。
4.拓展延伸
1956年日本水俣湾出现了一种奇怪的病。这种“怪病”是日后轰动世界的“水俣病”，是最早
出现的由于工业废水排放污染造成的公害病。症状表现为轻者口齿不清，步履蹒跚，面部痴呆，手足麻痹，感觉障碍，视觉丧失，震颤，手足变形，重者发疯，或酣睡，或兴奋，身体弯弓高叫，直至死亡。这个实例给大家怎样的启示？
人类活动会通过食物链影响生态系统；我们要从我做起，从现在做起，不要随意将有毒物质排放到自然环境中。
（二）食物网
1.观察一个草原生态系统中的食物网，思考：
（1）我们一起数一数有几条食物链？注意从哪开始数？
（2）这些食物链相互交织在一起，形成的结构类似生活中的什么东西？ 学生讨论、交流、师生共同明确：
（1）6条，数食物链的条数时，要从绿色植物（生产者）数起，按箭头指向依次下去，直到最高的营养级，而不能中途停止。
（2）类似一张网。 （3）食物网的概念：
学生根据以上学习，尝试总结：
生态系统中各种食物链彼此交织在一起，就形成了复杂的食物网。
2.这些食物链为什么会出现交叉？下面我们通过一个模拟活动来解开这个奥秘。 （1）活动：模拟生态系统中的食物网 课件展示：农田生态系统 游戏规则：
①六位同学分别代表禾谷类、昆虫、吃草籽鸟、食虫鸟、兔、鹰。
②每位同学根据自己所扮演的生物介绍有关特性（尤其是食物的来源），并将绳子有结的一端递给自己的的主要捕食对象。连接完毕后将持绳子的一手高高举起。
③一学生扮演猎人，手指向某种动物，扮演该动物的学生就松开绳子，表示该动物已被消灭。 （2）讨论：
①选择一条食物链，依次说出其中的生产者、初级消费者、次级消费者等。 ②鹰在食物网中的消费级别是固定不变的吗？ 学生讨论、交流、反馈、师生共同总结：
①以禾谷类→吃草籽鸟→鹰为例，禾谷类是生产者，吃草籽鸟是初级消费者，鹰为次级消费者。 ②不是，鹰在最长的这条食物链中是三级消费者，其他两条是二级消费者。
③如果某种动物被大肆捕杀，哪些生物将会受到影响？这说明了什么问题？
在一个生态系统中，不论是生产者还是消费者，只要某一种生物的数量突然发生变化，就会牵动整个食物网，从而影响生态系统的稳定性。
（3）比一比：在农田和湿地这两个生态系统中，哪个生态系统的稳定性更强？为什么？ 学生讨论、交流、反馈、师生共同明确：
在生态系统中，生物种类越丰富，个体数量越庞大，食物网就越复杂，生态系统就越稳定。 （4）总结：
①在生态系统中，一种绿色植物可能是多种食草动物的食物，而一种食草动物既可能吃多种植物，也可能成为多种肉食动物的捕食对象，所以一种生物往往并不固定在一条食物链上。
②食物网内的各种生物相互影响、相互制约。
③食物链和食物网是生态系统的营养结构，生态系统的能量流动和物质循环就是沿着这种渠道进行的。
（5）知识拓展：食物网是“生命之网”
一切生物都处于普遍的联系之中，这是生态学一个最基本的观点。生物圈中错综复杂的食物关系，编织成一个无形的网络，把所有的生物都联系在一起。每一个物种便是“大网”的一个网结，一个网结的破裂，就有可能导致整个食物网破碎，而修复是一件很困难甚至是不可能的事。从某种意义上说，食物网就是一张“生命之网”。
（6）拓展延伸
面对人类的肆意猎杀和破坏环境，作为青少年的你有何感受？
每一个生灵都是我们这个孤独而美丽的星球上的主人，我们要保护每一种生物，与生物和谐相处，维持生态系统的平衡。如果人类不遵循生态规律，受伤害的将会是人类自己。
三、总结收获，反思提升
本节课你还有什么疑问吗？把你学的知识梳理总结，看看你学到了什么？ 四、挑战自我
1．下列食物链表示正确的是 ( D )
A、阳光→草→兔→狐 B、田鼠→蛇→鹰 C、草→羊→鹿→狼 D、小麦→田鼠→蛇→鹰
2．水俣病是由于汞中毒引起的，在“水草→虾→鱼→鱼鹰”食物链中，体内汞含量最高的是 （ D ）
A、水草 B、虾 C、鱼 D、鱼鹰