川农《生物技术概论(本科)》19年6月作业考核(正考)

内容发布更新时间 : 2024/12/23 10:11:35星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

A: 抗除草剂 B: 抗真菌病害 C: 抗细菌病害 D: 抗病毒病害 正确答案:

(多选题)21: 生物技术能够兴起,是由于与传统技术相比,具有一系列优越性,表现在( )。 A: 不可替代性 B: 快速、准确性 C: 低耗、高效性 D: 复杂性

E: 副产物、副作用小和安全性好 正确答案:

(多选题)22: 有机废物经堆肥化处理后,可以变为优异的土壤改良剂和优质肥料。因而高效、快速的堆肥技术,是国内外生物技术领域研究的重点,现已发展为( )等几种有效的堆肥方法。

A: 露天静态堆肥法 B: 露天动态堆肥法 C: 快速堆肥法 D: 好氧填筑堆肥法 E: 室内静态堆肥法 正确答案:

(多选题)23: 为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要,人们在食品中加入一些化学合成或天然物质,这类物质称为食品添加剂,鲜味剂就是其中一种,传统的鲜味剂是味精,在现代食品工业中,除味精外,还可用( )等作为鲜味剂,而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。 A: 苏苷 B: 赖苷 C: 鸟苷 D: 肌苷 E: 色苷 正确答案:

(多选题)24: 利用生物技术净化污染的空气的方法主要有( )等。 A: 生物循环法 B: 生物过滤法 C: 活性炭吸附法 D: 生物吸附法 E: 生物洗涤法 正确答案:

(多选题)25: 生物细胞在体外能否培养成功的环境条件主要有( )。

A: 糖类 B: 温湿度 C: 酸碱性 D: 无菌条件 E: 微量元素 正确答案:

(多选题)26: 生物技术的发展在理论与科学的发展密切相关,在技术上则与( )等的一系列工艺改革和装备更新息息相关。 A: 酿造工业 B: 加工工业 C: 制药工业 D: 化学工业 E: 有机工业 正确答案:

(多选题)27: 在人类所需要蛋白质的20种氨基酸中,有几种是不能由人体合成,必须由饮食供应,在这几种氨基酸中,( )等氨基酸相对而言显得尤为重要。 A: 苏氨酸 B: 苯丙氨酸 C: 丝氨酸 D: 甲硫氨酸 E: 赖氨酸 正确答案:

(多选题)28: 生物技术在农业种植业的品种改良中的主要任务是( )。 A: 拓宽育种资源 B: 减少种植面积 C: 提高产量 D: 改善品质 E: 增加抗逆性 正确答案:

(多选题)29: 自然界微生物可以分为( )等几大类。 A: 原核微生物 B: 霉菌微生物 C: 真核微生物 D: 非细胞微生物 E: 杆菌微生物 正确答案:

(多选题)30: 生物技术能跻身于高新技术行列,归功于近几十年来科学技术的发展和取得的成就,其中与生物技术发展关系最为密切的学科,在下列中有( )。 A: 微生物学

B: 遗传学 C: 生物化学 D: 物理学 E: 分子生物学 正确答案:

(判断题)31: 在生物技术的五大工程中,生化工程是核心技术,它能带动其他技术的发展。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)32: 酶在水溶液中催化的立体选择性通常比在有机介质中催化的立体选择性强。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)33: 酶法产生饴糖使用α-淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)34: 重组质粒载体可以通过细胞转化方法将重组DNA转入受体细胞。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)35: Northern杂交是DNA-RNA之间的杂交。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)36: 核酸Tm的高低与DNA分子中G+C的含量有关,碱基数相同的情况下,其含量越高,则Tm越高。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)37: 固定化原生质体由于细胞内的结构完整,可以保持细胞原有的生命活动能力。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)38: 农杆菌介导法和基因枪法是植物转化的主要方法 A: 错误

B: 正确 正确答案:

(判断题)39: 采用共价结合法制备得到的固定化细胞具有很好的稳定性。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(判断题)40: 角叉菜胶也是一种凝胶,在酶工程中常用于凝胶层析分离纯化酶。 A: 错误 B: 正确 正确答案:

(简答题)41: 简述单克隆抗体产生的技术原理。

正确答案:

(简答题)42: 生物技术的技术范畴或内容有哪几方面(部分)?

正确答案:

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