农业部规划设计研究院农业废弃物综合利用食用菌产业化示范项目可行性研究报告 - 图文

内容发布更新时间 : 2025/5/9 8:47:43星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

****食品有限公司农业废弃物综合利用食用菌产业化示范项目可行性研究报告

平方米,形成年产食用菌罐头10000吨、脱水干品菇1000吨的深加工规模。

(2)产品方案

1食用菌种植基地产品方案:年产各类食用菌共18500吨,其中:○

双孢菇9000吨(主要用于罐头加工出口)、巴西菇9500吨(其中9000吨用于脱水干品菇加工)。

2菌种生产方案:原种5万瓶,栽培种150万瓶(袋)。 ○

3深加工产品方案:○年产食用菌罐头10000吨,脱水干品菇1000

吨。

5、主要建设条件 (1)场址及用地

食用菌基地通过与协会、农户合办。目前,通过与颍泉区泉颍双孢菇协会的协作,基地选址工作已确定,并已按照现行土地流转制度,在“颍泉区古西湖生态农业示范区”落实基地建设用地1000亩,基地建设方案基本确定。菌种场建于颍泉区泉颍双孢菇协会基地内,土地已有。加工厂建于安徽阜阳工业园区顶大路23号,****食品有限公司新建加工基地内,厂区占地28340平方米(合42.6亩),通过规划建设,可以满足本项目加工能力需要,目前已完成征地及部分厂房、办公用房建设。

(2)可利用农业废弃物资源

阜阳市是一个传统的农业大市,境内土地肥沃,雨量适中,光热资源充足,适合各类农作物和种植物生长。2007全市农作物播种面积126.23万公顷,其中:优质高产小麦47.4万公顷,优质水稻4.9万公

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顷,粮食总产量达423.1万吨,油料油料总产量7.64万吨。按照水稻秸秆与籽料产量比为1︰1、小麦秸秆与籽料产量比为1.2︰1折算,全市每年的水稻秸秆产量约34.8万吨,小麦秸秆产量约321.6万吨。全市牛存栏量26.95万头,按每头牛年产干粪2000公斤折算,全市每年可用于食用菌栽培的牛粪便资源高达54万吨(折干)。项目区利用农作物秸秆和牛粪发展食用菌生产的潜力巨大,项目大有可为。

(3)项目区基础设施条件

近年来,颍泉区加大了基础设施建设力度,相继建成了一批水、电、路、气、桥为重点的基础设施工程,全区通车总里程635公里,其中一级公路18公里,二级公路40公里,三级公路144公里,四级公路434公里,等外路27公里,“村村通”公路72条(段)178公里,县乡道路晴雨畅通。水电等公用配套设施完善,为项目建设创造了良好的条件。

6、技术方案

****公司有多年种植和加工食用菌生产经验,已掌握菌种运输、选育、储藏、复壮、生产及病虫害防治等方面的先进技术,本项目采用国内现有先进成熟的食用菌栽培工艺、食用菌深加工工艺和生产节水工艺,采用机械化进行食用菌生产,可大大提高劳动生产率及专业化生产水平。各种生物质原料的生物转化率达到国内先进水平。同时,本项目采取双孢菇和巴西菇交替种植,极大地提高了综合效益。

基地采取“龙头企业+农民专业合作组织+基地+农户”的生产服务模式,实现产前生产资料供应、产中技术标准培训指导和病虫害防治、产后产品收购加工包装以及上市流通等一条龙服务,统一菌种供应,统一栽培、统一技术培训、病虫害防治,统一收购。确保生产出质量安全的无

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公害、绿色食用菌产品。

7、项目投入资金情况 本项目总投资5870.78万元。

其中:建设投资5288.1万元,建设期贷款利息40.5万元,铺底流动资金542.18万元。

资金来源:申请银行贷款1500万元、其余4370.78万全部自筹。拟采取与农户“风险共担,利益共

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