新手开奶茶店的五大禁忌

内容发布更新时间 : 2024/12/25 17:07:12星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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我想很多没有开过奶茶店的人,对于开奶茶店的认知,就停留在玩手机、等顾客、

做奶茶、再收钱很简单的一间又赚钱又轻松的事,然而当你真正去开一家奶茶店的时候,你就会发现远远不是这么简单的。那么接下来就为大家来例举一下:开奶茶店切忌的五大认知!

一、开奶茶店是容易的事情

开奶茶店很简单,不是会做奶茶就可以了吗,在大多数人的想象之中,好像开一家奶茶店真的就这么简单的事?但事实呢,只会做奶茶的那是奶茶店店员,而奶茶店店员的工作还只是只有这些,何况是经营一家奶茶店?原料什么时候买、什么时候奶茶产品该换季了、怎么才能够吸引顾客让奶茶店火爆起来、过年过节了是不是要打折又该如何打折……一天又一天,一年又一年,如果你没有足够的耐心没有毅力,是不可能开好一家奶茶店的。 二、可以每天在奶茶店里面等顾客上门

很多人以为开家奶茶店,就只要坐在店里等着顾客上面就可以了,这种想法万万不能有,夏天炎炎的时候,你坐在店里吹空调,其他奶茶店顶着烈日在外面

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宣传活动,这么多家奶茶店,你怎么能保证顾客会去你这家店呢,我想,我是买

家的话,第一映像肯定是会去比较诚恳的奶茶店,喝奶茶,而不是去家对顾客爱理不理的奶茶店喝奶茶。

三、我懂怎么做奶茶了,就可以开店

经营一家奶茶店真的只需要会制作奶茶吗?这显然是不可能的。开一家奶茶店的过程中,会遇到各种问题,店铺租金、地段环境、店铺交税、奶茶原料、店铺用品、奶茶设备等等这些都是开好一家奶茶必须准备好的东西,而作为一个奶茶店经营管理者,更是要劳心劳力要给店铺员工做个好头。

四我调制的奶茶很好喝

很多奶茶店店长都会自以为自己的奶茶很好喝,其实那只是你自己的主管意向,奶茶好不好喝还是要听顾客的平价,因为这才是给你带来利益的人群。 五、我店里的奶茶种类已经很多,够用了

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每个人都会有自己的品尝口味,不同人希望喝到不同的奶茶,顾客喝久了奶

茶后都想尝新,很多时候不是顾客想喝是么而是要奶茶店自己更新从而推动顾客购买,因此奶茶店的产品种类永远都不会够,别人家都有新的奶茶而你没有,那么你就是哪个要被淘汰的人。

开一家奶茶店远远没那么容易,自主创业独自开一家奶茶店更是艰辛,但如果选择加盟一个品牌的话,就会容易轻松很多了,也比较容易成功。

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