内容发布更新时间 : 2024/12/24 0:22:28星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
OH（3）CH2=CH2CH2CH2COOH
(CH3)3CCH2COOH
CH3CH3CCH3（4）
CH3O（5）
OCH2-C-CH2
CH2-C-OC2H56．结构推导
（1）化合物A,B,C的分子式均为C3H6O2,只有A能与NaHCO3作用放出CO2，B和C在NaOH溶液中水解，B的水解产物之一能发生碘仿反应，推测A,B,C的结构式。
（2）某化合物A的分子式为C6H8O4,能使溴水褪色，用臭氧氧化并在ZnAc2条件下水解得到丙酮酸；A加热则生成水和酸酐。试推断该化合物的结构。
单元练习11
1.写出符合下列名称的结构式：
（1）2-羟基丙酸（2）2,3-二羟基丁二酸（3）水杨酸甲酯（4）没食子酸（5）草酰丁酸
2.完成下列反应，写出主要产物：
+ HCNH?（1）HOCH2CH2CHO??H2O
NaOHH2OH+ ??（2）CH3CHCH2CH2COOH
Cl
（3）HO?COOH
OH
COOH浓H2SO4(CH3CO)2O?（4）+
3.用化学方法鉴别下列化合物：
CH3CCH2COC2H5（1）a、HCOC2H5，CH3COC2H5，c、b、
OHBr
CH3CH2COOH，（2）a、b、c、CH3CHCOOH，d、CH3CHCOOH，CH3COCH2COOC2H5
COOHOHO COOHa、b、，c、 （3）CH3CCOOH，
OOOO4.用指定原料及必要的试剂合成下列化合物：
（1）由CH3CHO合成丙交酯。
CCH3（2）由乙酰乙酸乙酯及必要的试剂合成： O
（3）由乙酰乙酸乙酯及必要的试剂合成：2-己醇。
5.推导结构：
某化合物分子式为C7H6O3，能溶于NaOH及NaHCO3，与FeCl3作用呈颜色，与(CH3CO)2O作用生成C9H8O4，在H2SO4催化下，与甲醇作用生成具有杀菌作用的物质C8H8O3，此物质硝化后只得到一种一元硝化产物，试推测该化合物的结构式。
单元练习12
1、命名下列化合物：
(CH3)⑴ CH 3NCH(CH 2 ⑵ 3 )2 CHN(CH 3 ) ⑶ 3OH-BrN+(CH3)3Cl-
CH3NH2CH3SO2Cl⑷ ⑸
2、写出下列化合物的结构：
（1）N-甲基-N-乙基苯胺 （2）α-苯乙胺 （3）氯化三甲基乙基铵 （4）对甲苄胺 （5）氢氧化二甲基乙基苄基铵
3、完成下列反应式：
⑴ Ag2ONHCH3+CH3I(过量)ABC
Fe/HClNaNO2/HClCH3KMnO4/H+⑵ O2NABC0〈 5C
Fe/HClZn-Hg/HClCH3COCl混酸AB⑶ CAlCl3 +CH3IN⑷
H
C2H5
C6H51 CHI⑸ H3 HCH32 湿Ag2O,N(CH3)2
Cu2CN2/KCN〈 50CDD4、将下列各组化合物按碱性由强到弱排序：
(1)
CNNO2NO2CH3NH2NH2NH2NH2NO2CH2NH2(2) 苯甲酰胺 苯胺 甲胺 氢氧化四甲胺
(3) 乙酰苯胺 N-甲基苯胺 邻苯二甲酰亚胺 苯胺
5. 用化学方法鉴别下列各组化合物
⑴ 苯胺 苯酚 环己胺
⑵ 邻甲基苯胺 N-甲基苯胺 苯甲酸 邻羟基苯甲酸 ⑶ 乙醇 乙醛 乙酸 乙胺
6、由指定原料及两个碳以下的原料合成下列化合物
OHOC2H5CHOCHO（1） （2）
NH2NO27、化合物A和B，分子式均为C6H13N，不与KMnO4反应，与亚硝酸反应均放出氮气，分别生成C和D，且C和D分子式都是C6H12O。C和D与浓硫酸共热，得到分子式均是C6H10的E和F，E和F经臭氧化都生成分子式为C6H10O2的直链化合物G和H，G有碘仿反应和银镜反应；H能发生银镜反应生成直链二元羧酸，试推测A、B、C、D、E、F、G、H的结构式。
单元练习13
1、命名下列化合物
N（1） （2） O2N
SHO
OH
N （3） （4）
H3COH NN
BrNOCNCH3CH32、完成下列反应
（1）
（2）
（3）
CH3CHOCHO+稀NaOHOOCHO浓NaOH+CH3IN3、从定义、结构、性状和功能上简述生物碱。 4、推导结构
某化合物A不溶于氢氧化钠水溶液，但溶于盐酸，能与苯肼作用生成相应的苯腙，不与苯磺酰氯反应，能发生碘仿反应，生成一分子B和一分子碘甲烷。B在强酸条件下与甲醇生成N-甲基－2－吡咯甲酸甲酯。试写出A和B的结构式。
单元练习14
1、判断下列各题说法是否正确，正确的请在题后扩号中填“＋”，错误的请在题后扩号中填“—”。
⑴ 天然油脂的主要成分是高级脂肪酸的混合甘油酯。（ ）
、
⑵ 油脂通式中，R1、R2、R3是高级脂肪酸的烃基，绝大多数含偶数碳原子。（ ） ⑶ 油脂的碱性水解反应称为皂化反应。（ ）
⑷ 一般油脂的皂化值越大，其平均相对分子质量也越大。（ ） ⑸ 皂化值是水解1克油脂需要的氢氧化钠的质量。（ ） ⑹ 类脂化合物是化学性质与油脂类似的化合物。（ ） ⑺ 一般碘值越小，代表油脂中不饱和脂肪酸的含量越高。（ ） ⑻ 普通肥皂可以在任何条件下使用。（ ）
⑼ 表面活性剂分为阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂。（ ）
2、命名下列化合物或写出结构式
⑴ CH3(CH2)10COOH
COOH⑵ ⑶
CHOOCH2OCOCOCH2OC(CH2)7CHCH(CH2)7CH3(CH2)14CH3(CH2)7CHCH(CH2)7CH3
⑷ 硬脂酸
3、用化学方法鉴别下列各组化合物
⑴ 菜油与氢化菜油； ⑵ 固态猪油与石蜡
4、计算三油酸甘油酯和三软脂酸甘油酯的皂化值。（C=12，H=1，O=16）
5、鲸蜡中的一个主要成分是十六酸十六醇酯，可以作为肥皂或化妆品中的润滑剂。如何通过三软脂酸甘油酯为唯一的原料合成。
6、2g油脂完全皂化，消耗0.5 mol·L-1的KOH 18mL，计算该油脂的皂化值和平均相对分子质量。
单元练习15
1.按要求回答问题
（1）α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖是否为对映体？哪种结构更稳定，为什么？ （2）怎样证明D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖的C3、C4、C5具有相同的构型？
（3）酮糖能被碱性弱氧化剂Fehling试剂、Tollens试剂、Benedict试剂氧化，但不能被酸性弱氧化
剂氧化，为什么？
（4）糖苷既不能与Fehling试剂作用，也不能与Tollens试剂作用，且无变旋现象，试解释之。
2.下列化合物哪个有变旋现象？
OH(1) (2) (3) (4)
CH2OCH3OHOHHHHHOHOHOHOCH3CH2OCH3H3COOCH3OCH3CH3OCH2OCH3OOOCH3OHHOCH2OHOOCH3H
CHOH22（5） (6) OHOCHOHH
HOHOHHHOHHOHOOHHHOHHCH2OHCH2OHOHOOHHHHOHOHHHHOHOHHOHHOH3.指出下列各单糖是α-或β-及D-或L-型
（1) (2) (3) (4) HCH2OH
HHOHOHHOHHHOOHHOH2CHOHOHHHHOOHCH2OHOHHHOHHOHOCH2OHOHHOHOHHHOOHCH2OHOHHH4.写出D-甘露糖与下列试剂反应的化学方程式
（1）Br2-H2O ；（2）与Tollens试剂作用；（3）HNO3；（4）NaBH4；（5）Ac2O （6）C2H5OH+无水HCl ； （7）由(6)得到的产物与硫酸二甲酯及氢氧化钠作用； （8）由(7)得到的产物再与稀盐酸作用 ；
（9）由(1)得到的产物先与乙酸酐（Ac2O）作用，再与亚硫酰氯（SOCl2）作用
5.已知A、B、C三个D-戊醛糖，当它们分别用HNO3氧化时，A和B生成无光学活性的戊糖二酸，C则生成有光学活性的戊糖二酸。当它们分别与过量苯肼反应时，B和C生成相同的糖脎。写出A、B、C的Fischer投影式。