内容发布更新时间 : 2025/4/8 12:35:45星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
维生素
一填空题
1． 微量 辅酶
2． 溶解 水溶性维生素 脂溶性维生素 3． 11－顺视黄醛 视紫红质 暗 4． 钙磷 骨骼
5． 羧化酶 羧化 γ－羧基谷氨酸 Ca2＋ 6． 二甲基异咯嗪基 核糖醇基 1，10位氮 7． 羟化酶 解毒
二是非题
1． 错。2错。3对。4错。5对。6对。7错。8对9对。
三单选题
1B 2E 3C 4C 5D 6D 7B 8B 9D
四问答题：
1．（1）维生素D （2）维生素K （3）维生素A （4）维生素E 2．（1）维生素B1 （2）维生素C （3）维生素D （4）维生素A （5）维生素B5 （6）维生素D （7）维生素K （8）维生素B11 3．（1）维生素A （2）维生素D2 （3）维生素D3 （4）维生素B5 4．（1）维生素B1 （2）维生素B6 （3）维生素B5
（4）维生素K，B7，B11，B12 （5）维生素B5，B6 （6）维生素B7
酶化学
一填空题
1 酶蛋白 辅助因子 酶蛋白 辅助因子 2 活细胞 生物催化剂
3 结合部位 催化部位 结合部位 催化部位 4 丝氨酸 组氨酸 5 -1/Km 1/V
6 二氢叶酸合成酶 7 腺苷酰化 磷酸化
二是非题
1对 2错 3对 4对 5对 6错 7对 8错 9错 10错
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三选择题
1C 2C 3D 4A 5C 6D 7C 8D 9A 10C
四问答与计算 1 (1)绝对专一性
(2)相对专一性（族专一性） (3)相对专一性（键专一性）
(4)立体专一性（旋光异构专一性） (5)立体专一性（顺反异构专一性）
(6)立体专一性（识别从化学角度看完全对称底两个基团）
2 （1）蛋白浓度＝0.625mg/mL 比活＝400U/mg (2)总蛋白＝625mg 总活力＝2.5×105U 3 v～［S］图是双曲线的一支，可以通过其渐近线求Vmax，v=1/2Vmax时对应的［S］为Km。优点是比较直观，缺点是实际上测定时不容易达到Vmax，所以测不准。
1/v～1/［S］图是一条直线，它与纵轴的截距为1/Vmax，与横轴的截距为-1/Km。优点是使用方便，Vmax和Km都较容易求，缺点是实验得到的点一般集中在直线的左端，作图时直线斜率稍有偏差，Km就求不准。 v～v/［S］图也是一条直线，它与纵轴的截距为Vmax，与横轴的截距为Vmax/Km，斜率即为-Km。优点是求Km很方便，缺点是作图前计算较繁。
［S］/v～［S］图也是一条直线，它与纵轴的截距为Km /Vmax，与横轴的截距为-Km。优缺点与v～v/［S］图相似。
直接线形作图法是一组交于一点的直线，交点的横坐标为Km，纵坐标为Vmax，是求Vmax和Km最好的一种方法，不需计算，作图方便，结果准确。
4 底物与别构酶的结合，可以促进随后的底物分子与酶的结合，同样竞争性抑制剂与酶的底物结合位点结合，也可以促进底物分子与酶的其它亚基的进一步结合，因此低浓度的抑制剂可以激活某些别构酶。
5 酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pKa值为6.0～7.0，在生理条件下，一半解离，一半不解离，因此既可以作为质子供体（不解离部分），又可以作为质子受体（解离部分），既是酸，又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。
糖代谢
一填空题
1 磷酸解 水解 糖原磷酸化酶 去分支酶/脱支酶 2 糖酵解 EMP
3 甘油酸-3-磷酸脱氢酶 甘油酸-1,3-二磷酸 4 线粒体内膜 CO2
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