内容发布更新时间 : 2025/4/3 12:01:24星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
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食品安全需综合治理，法律是最后的手段，而调动全民参与食品安全治理的积极性和热情，是打好食品安全这一场战役并取得全胜的根本保证，也是建立最严格的食品安全监管和处罚制度的根本保证。
目前我国已制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品安全指标。
未来五年食品安全检测市场的总体需求将迅速增长，小型化、低成本的国产仪器任重道远。目前，食品检测高端仪器市场仍然主要依赖外资厂商，外资企业技术实力雄厚、产品成熟稳定、品牌知名度高，但产品价格高昂，维护维修费用不菲，而且可供选择的低配型号不多，对国内的设备采购方来说负担很大。
检测仪器国产化面临技术和管理的双重困境。以质谱仪为例，国内有机质谱仪的研制起步很早，但产品稳定性和售后服务欠佳，因此一直没有形成大规模的产业化。尽管其中有历史和体制造成的原因，但主要在于技术力量和资金等有限资源的分散，不能形成一股合力，借助市场的作用形成良性的产业循环。如果国产检测仪器能够形成突破，其相对强大的性价比优势，能够满足市场对低成本设备的需求，同时势必对进口产品的价格构成压力。
七、中国检测行业发展前景预测
目前，全球范围内的大型综合性检测机构基本上都来自欧洲。随着技术进步、产品更新换代加快和国际分工深化，全球检测行业近年来保持了15%左右的快速增长。2015年，全球检测市场规模达11617亿元。
近年来，伴随人民生活水平的提高，消费者对产品质量的要求也越来越严格，对于消费品的关注也更多的聚焦到了健康、安全、环保、质量等方面，迫使制造商必须更多地关注产品的品质和质量，同时也必须更多地关注各个行业的标准，进而才能使产品符合相关的认证标准，检测的市场影响力将更加不容忽视，国内检测行业的市场化目前处于快速发展阶段，未来前景良好。
随着国内外经济逐步走稳，监管和消费品行业的规范，检测服务行业发展也将逐步趋于平稳，平均年增长率在10%左右。2020年我国检测行业市场规模将达到4145亿元，其中国工业检测市场规模将达到590亿元；食品检测市场规模将达到583亿元；环境检测行业市场规模将达到878亿元；医药检测行业市场规模将达到560亿元；贸易检测市场规模将达到1536亿元，2020年我国第三方检测市场规模将达到1075亿元。
分行业来看，主要由四大需求领域构成：
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生命科学关系到消费者日常生活实现了增长较快，已成为第一大需求市场，特别是近年来食品安全、环境污染事件频发，客观上促进了政府、企业、个人对检测服务的需求。
商品质量鉴定服务的需求主要来自于消费者对产品质量、安全、性能关注度的不断提升。 贸易符合性受到商业往来影响，尤其是贸易符合性市场与进出口业务息息相关。贸易符合性检测主要受益于我国对外贸易规模的增长和出口要求的不断提高，以及欧美国家日益严格的技术性贸易壁垒措施。
在全球制造业日益向中国集中以及我国制造业精细化程度不断提高的背景下，与工业用品的制造、使用和运输相关的检测需求不断提高，安全保障检测实现了较快增长。
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附：报告详细目录
《2016-2020年中国检测行