新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

食品工厂机械与设备课后题

 

 

第一?/p>

 

一、判断题

 

 

1.

我国尚未颁布食品机械设备分类标准?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

2.

食品加工机械设备多为成套设备?/p>

?/p>

×

?/p>

 

3.

食品加工机械设备应当全由不锈钢制造?/p>

?/p>

×

?/p>

 

4.

所有不锈钢材料在任何场合均不生锈。﹙

×

?/p>

 

5.

各种不锈钢的基本成分是铁和铬。﹙

?/p>

?/p>

 

6. 

一般不锈钢中的铬含量不超过

28%

。﹙

?/p>

?/p>

 

7.

食品工业不可采用非不锈钢材料制作的容器。﹙

×

?/p>

 

8. 304

不锈钢的镍含量为

10%

。﹙

×

?/p>

 

9.

食品加工设备所采用的轴承都应为非润滑型。﹙

×

?/p>

 

10.

具压力、高温内腔的设备应设置安全阀、泄压阀等超压泄放装置?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

11.

机械设备的安全操作参数包括额定压力、额定电压、最高加热温?/p>

等。﹙

?/p>

?/p>

 

 

12.

食品加工机械设备的噪声不应超?/p>

95dB

?/p>

A

?/p>

。﹙

×

?/p>

 

 

13.

严禁在任何表面或夹层内采用玻璃纤维和矿渣棉作为绝热材料?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

14.

设备的产品接触表面应无凹坑?/p>

无疵点?/p>

无裂缝?/p>

无丝状条纹?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

 

 

Ͼλ
新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

食品工厂机械与设备课后题

 

 

第一?/p>

 

一、判断题

 

 

1.

我国尚未颁布食品机械设备分类标准?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

2.

食品加工机械设备多为成套设备?/p>

?/p>

×

?/p>

 

3.

食品加工机械设备应当全由不锈钢制造?/p>

?/p>

×

?/p>

 

4.

所有不锈钢材料在任何场合均不生锈。﹙

×

?/p>

 

5.

各种不锈钢的基本成分是铁和铬。﹙

?/p>

?/p>

 

6. 

一般不锈钢中的铬含量不超过

28%

。﹙

?/p>

?/p>

 

7.

食品工业不可采用非不锈钢材料制作的容器。﹙

×

?/p>

 

8. 304

不锈钢的镍含量为

10%

。﹙

×

?/p>

 

9.

食品加工设备所采用的轴承都应为非润滑型。﹙

×

?/p>

 

10.

具压力、高温内腔的设备应设置安全阀、泄压阀等超压泄放装置?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

11.

机械设备的安全操作参数包括额定压力、额定电压、最高加热温?/p>

等。﹙

?/p>

?/p>

 

 

12.

食品加工机械设备的噪声不应超?/p>

95dB

?/p>

A

?/p>

。﹙

×

?/p>

 

 

13.

严禁在任何表面或夹层内采用玻璃纤维和矿渣棉作为绝热材料?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

14.

设备的产品接触表面应无凹坑?/p>

无疵点?/p>

无裂缝?/p>

无丝状条纹?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

 

 

">
新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

食品工厂机械与设备课后题

 

 

第一?/p>

 

一、判断题

 

 

1.

我国尚未颁布食品机械设备分类标准?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

2.

食品加工机械设备多为成套设备?/p>

?/p>

×

?/p>

 

3.

食品加工机械设备应当全由不锈钢制造?/p>

?/p>

×

?/p>

 

4.

所有不锈钢材料在任何场合均不生锈。﹙

×

?/p>

 

5.

各种不锈钢的基本成分是铁和铬。﹙

?/p>

?/p>

 

6. 

一般不锈钢中的铬含量不超过

28%

。﹙

?/p>

?/p>

 

7.

食品工业不可采用非不锈钢材料制作的容器。﹙

×

?/p>

 

8. 304

不锈钢的镍含量为

10%

。﹙

×

?/p>

 

9.

食品加工设备所采用的轴承都应为非润滑型。﹙

×

?/p>

 

10.

具压力、高温内腔的设备应设置安全阀、泄压阀等超压泄放装置?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

11.

机械设备的安全操作参数包括额定压力、额定电压、最高加热温?/p>

等。﹙

?/p>

?/p>

 

 

12.

食品加工机械设备的噪声不应超?/p>

95dB

?/p>

A

?/p>

。﹙

×

?/p>

 

 

13.

严禁在任何表面或夹层内采用玻璃纤维和矿渣棉作为绝热材料?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

14.

设备的产品接触表面应无凹坑?/p>

无疵点?/p>

无裂缝?/p>

无丝状条纹?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

 

 

Ͼλ">
Ͼλ
Ŀ

食品机械与设备课后答?许学? - 百度文库
新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

食品工厂机械与设备课后题

 

 

第一?/p>

 

一、判断题

 

 

1.

我国尚未颁布食品机械设备分类标准?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

2.

食品加工机械设备多为成套设备?/p>

?/p>

×

?/p>

 

3.

食品加工机械设备应当全由不锈钢制造?/p>

?/p>

×

?/p>

 

4.

所有不锈钢材料在任何场合均不生锈。﹙

×

?/p>

 

5.

各种不锈钢的基本成分是铁和铬。﹙

?/p>

?/p>

 

6. 

一般不锈钢中的铬含量不超过

28%

。﹙

?/p>

?/p>

 

7.

食品工业不可采用非不锈钢材料制作的容器。﹙

×

?/p>

 

8. 304

不锈钢的镍含量为

10%

。﹙

×

?/p>

 

9.

食品加工设备所采用的轴承都应为非润滑型。﹙

×

?/p>

 

10.

具压力、高温内腔的设备应设置安全阀、泄压阀等超压泄放装置?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

11.

机械设备的安全操作参数包括额定压力、额定电压、最高加热温?/p>

等。﹙

?/p>

?/p>

 

 

12.

食品加工机械设备的噪声不应超?/p>

95dB

?/p>

A

?/p>

。﹙

×

?/p>

 

 

13.

严禁在任何表面或夹层内采用玻璃纤维和矿渣棉作为绝热材料?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

14.

设备的产品接触表面应无凹坑?/p>

无疵点?/p>

无裂缝?/p>

无丝状条纹?/p>

?/p>

?/p>

?/p>

 

 

 

 



ļ׺.doc޸Ϊ.docĶ

  • ˼ν¼
  • Ŵѧϡ²ᣩĩϰ⼰
  • ϰ δѧ
  • 깬ȤС¼(̰)
  • пƼѧԭĽδ
  • 06-2015꡶ϵ£ϵҵԱĻ(ʮ
  • ѧѧϵ嵥Ԫサʸתμ׽̰
  • 2018紴ҵʵĩԴ
  • 㽭ʡ2017ϰ꽨ʩBలȫԱ
  • ½ѧѧ⼰

վ

԰ Ͼλ
ϵͷ779662525#qq.com(#滻Ϊ@) ICP20003344-4